トランス酸は、心筋梗塞の原因になりやすいだけじゃなくて　アレルギーの原因にもなりうるってあるし。
妊娠中や授乳中の人には　避けるに越したことないと思うけど・・。

まぁ、何事も食べ過ぎには注意。

日本人だから安心ってのも言えないしねぇ。
日本人だからこそ、不安と思うのは私だけかしら・・？？

アメリカ人と日本人の食生活では油脂の摂取量が相当違うので、日本人が一般的な食生活を送る上ではさほど心配する必要はないという説もありますが……？
マーガリンよりバターの方が安全といっても、バターも摂り過ぎは良くない訳ですしね。

ダイエットをするなら、菓子パン・クッキー・ケーキは避けるべきだし（全く食べてはいけないという訳ではありませんが）、主食にするならパンよりごはんの方がずっとおすすめです。