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野菜ジュースの作り方

更新日:2011年1月04日
朝と夜に野菜ジュースを飲んでみようと思ってます
今まで自分で作ったことがありません・・・
なるべく美味しいのがいいんですけど、皆さんはどんな野菜を入れてますか?教えてください。できれば腹持ちの良いジュースがいいな、と思ってます。寒天とか豆腐とか入れるってのも聞いたことがあるのですが・・・美味しいんでしょうかね??
  • ホンキk

ないしょ 2011年1月04日 20:46 anwZ2EcklpYCg

ホンキさん
野菜ジュースは野菜のみじゃ
飲みにくいかもしれません。

お勧めの野菜は
人参・ほうれん草・トマト・パプリカ・枝豆・
モロヘイヤ・・・などですかね。
他にも色々あると思います。

寒天を入れる場合は冷たいジュースだと
粉っぽく感じることがあるので1度しっかり
温めたジュースに溶かした方がいいと思います。
それに寒天の量によって冷めると固まってしまうことも
あるので気をつけてください。

野菜ジュースで飲みやすくしたければ
りんごジュースなどを入れると美味しくいただけますよ。
カロリーが気になるようならノンカロリージュースを
使うのも手です。

腹持ちの良いジュースにしたいなら
とろみをつけると良いでしょう。
薬局などにとろみ粉というものが
販売されています。

あんまり参考にならないかも知れませんが
取り合えず書き込んでみました。