ミロとかココアもいいよ(^^)♪
とろろ芋とかいいんじゃないでしょうか。
山芋や長芋には大根おろしよりもっとたくさんの消化酵素アミラーゼが含まれているので胃での消化を助けますし、強精作用もあるので夏バテのときとかにいいらしいです。ヌルヌルしてるから飲み込みやすいかも…
いろいろ煮込んだスープをミキサーにかけてポタージュにしてみてください。
一度にたくさん食べようとしないで少しずつ何度も食べると
いいんじゃないかな。まず、栄養とって体力つけてから。気力も必要ですよね。
私の母は原因不明の病気で食べられなくなって半年ほどで痩せほそってしまってました。いろいろ病院をまわったけど最後に神経科にまわされ、薬で食欲を回復して今は体力も戻ってきてはいます。参考になればいいですが。
ルンキさん。
食欲がないのでしたら、朝と昼は置き換え食品などで栄養補給してみては?
リエータ、グローバル、オルビス、マイクロ(高いけど★)など・・・。
私もすごく痩せてて、食欲がないし、無理してたくさん食べるとおなかが痛くなったり、吐いたりしています。今私は朝食と昼食の両方を抜いています。私もそのことを教えてもらいたいです。
栄養士の者ですが・・・私も、心配なら一度医師に診てもらったほうが、よろしいかと思います。
お腹にたまらない食べ物となると、やはり、蒸し物や煮物になってしまいますね・・・。例えば、消化の良い鶏ひき肉の肉団子を入れ、スキムミルクを加えたチャウダーなどは、栄養価が高いですよ。
食品の胃内滞留時間が短い食品は、消化がよいので参考になさるといいと思います→http://www.asahi-net.or.jp/~tg3s-oon/page074.html
http://www.nhk.or.jp/kenko/hatsuratsu/2004/20040129/
いろんなものを食べて、健康になるといいですね(^^)☆
お腹にたまらず、栄養価の高い食べ物・・・。といえば、茶碗蒸し、くたくたに煮たうどん、具沢山の雑炊、おじや・・・、乳製品、蒸し焼きにした白身魚、豆腐、などでしょうか?
酸味の強いものや、硬いもの、揚げ物、またお腹を下げやすいのなら、乳製品は、控えたほうが良いかもしれません。
私は、医師では無いので、正確な事はいえません。私の書いた事は、素人の憶測に過ぎないかもしれません。しかし、食べられる範囲で、栄養バランスのとれた食事を規則正しく食べる事が大切です。たくさん食べるのではなく、消化の良いものを適量規則正しく食べる事が大切だと思います。
弟さんは胃腸の調子が少し弱くなっているのかもしれません。本屋さんにいけば、胃腸が弱い人向けの料理の本もあります。
また、栄養の高い食べ物を食べるのも大切ですが、様々な可能性を考えて、一度、病院にいって診察してもらう事をお勧めします。大きな病院にいけば、栄養士さんに食事について指導してもらう事もできます。
お大事に・・・。