普通にチーズかけてピザにしたり、普通に煮物にしたり★素材が良いからこだわらなくてもおいしいですよね。

ありがとうございます。
一度つくってみます。
安くて、高栄養なので、肉類を減らして、
　　　　　　　　　　　　　　高野豆腐をと思ってます。

ちょっと違うけど、かりんとう風？
高野豆腐を戻して　よ～く　水を絞る。たて半分に切り　横に　2,3mm の厚さに切る。
お皿にいれ　レンジで　1分チン。かき混ぜて　もう　1分チン。水気を飛ばす。
ダイエットシロップ風甘味料を　少しかけて全体に　染み込むように　混ぜる。

あと、おからでもいいと思うけどクッキー
高野豆腐 50g 小麦粉 1/2カップ 油 大さじ２ 水 適量 甘味料

なんか、お菓子ばっかりになっちゃった・・・。
炊きあわせとか、卵とじとか、おみそ汁の具とか、普通に使うし
肉の代わりのようにもよく使いますよ。
最近のはあまり煮込むと返ってやわらかくなりすぎるので、短時間で調理できて便利ですよね。