はなみづきさん、ありがとうございまぁす。私の近くのスーパーには、日清の全粒分の粉しかないんですよ。小麦ふすま入りとか、手に入れたい！近所に凄くお気に入りのパン屋さんがあるのですが、別に親しいというわけではないので…。でも、今度の土日当たりに、デパ地下とかに言ってみます。パンづくり頑張ります！まじはまるかも。

わたしは普通のスーパーで買ったり（なぜか製菓材料の豊富なお店があるんです）、親しくしているパン屋さんから分けていただいたりしてます。お気に入りのパン屋さんへ問い合わせてみてはいかがでしょう？
また、利用した事はないのですが、下記のサイトでも、いろいろな粉類を販売しています。
お菓子材料の店「Cuoca」
http://cuoca.com/

でも、送料の事とか考えると、店頭で購入するのが一番いいですよね。
高級スーパーや自然食品のお店、デパ地下の食品売り場へ行ってみてください。
ＹＯＰＰⅡさんの行動範囲にそういったお店があればいいのですが。

初めてのパン作り、美味しかったようでなによりです。
たとえ失敗しても、自分の作ったパンは愛着ありますので、どんどん挑戦してみてください。今はパンの発酵に調度いい時期ですし。
お互い、おいしく作って＆食べてダイエットに励みましょう。

　あ、ここに来てみたら。みなさんありがとうございます。みなさんの意見を参考に初めてのパンづくりをしてみました。美味しかったです。

　はなみづきさん＞＞そうですよね。レシピは、無断転用とかに関わってくるし…。軽はずみな発言をしてすみませんでした。全粒粉：強力粉１：２を読み間違って、２：１にして作ってしまいました。レシピは、全粒粉の後ろに書いてあった作り方をまねして、粉の配合は先程書いたように勝手にアレンジして。砂糖とか書いてあったのですが、入れなかったり、バターの量を減らし見たりしたら、ずっしりとした食べ応えのあるパンになりました。私はこういうパンも嫌いではないので、美味しかったです。「すぐ出来る９０分のパン」をかってこようと思っています。
　ところで全粒分にも様々な種類があるということですが、何処に売っていますか？スーパーとかにいっても、「小麦ふすま」とか「粗挽き」「細挽き」とかないのですが…。もし知っていたら教えてください。

　バームクーヘン大好きさん＞＞書き込みしてくださってありがとうございます。一人で消費…。私は只今一人暮らしなので、家族はいないので、一緒です。食べ過ぎないようにしなければ（笑）

　焼き上がったときのあの匂いとか、カロリーを考えて自分でオリジナルレシピに出来るとか…。はまりそうです。まともに家事をしたことがなかったのに、パンづくりだけはちゃんとやれそうです。
　

私もパン大好き。よく作ります。はなみずきさん同様、レシピはいろいろ。好みもあるしね。とりあえず2割ぐらい混ぜてみて、そこから自分なりにアレンジしてみたらどうでしょうか。
ちなみに私は1割ぐらいだと物足りない感じなので、3割から4割混ぜます。ふくらみはかなり悪くなるけど、どっしりしていてそれなりにおいしいです。ただ家族のみんなが食べてくれないので、一人で消費。それもまた困る！

わたしもパン大好きで、ダイエット中なのにパンの誘惑には勝てない人間の一人です。
確かに、スーパーで売ってるヤ○ザキのパンは本当に全粒粉入ってんのか！？って言うくらい噛み応えなくてつまらないですよね。なので時々手作りしてます。
レシピを載せたいのはやまやまなんですが、無断転載していいのかわからないので、レシピを載せるのはちょっと憚られます。ごめんなさい。
で、わたしも検索したり、持ってる本を改めて見てみました。
だいたい、強力粉：全粒粉は3：1から2：1くらいの割合になってます。
「全粒粉　手作りパン　レシピ」でぐぐってみるか、図書館でいろいろチェックしてみてください。
わたしの持ってる「すぐできる90分の本格パン　田辺由布子」は、全粒粉を使ったパンがけっこう載ってて、おすすめです。
全粒粉も、「ふすま入り」の物とか、「国内産」とか「粗挽き」「細挽き」いろいろあるので、配合は同じでも種類によって食感が違ってくるので凝ってみるのも楽しいですよ。
学生さんだと忙しくてじっくりとパン作りするのは難しいとは思いますが、頑張って挑戦してみて下さい。