お漬け物。←浅漬けはカンタンだよ。旬の安い野菜を切ってだしつゆといっしょにポリ袋に入れて軽くもんで一晩冷蔵庫に入れておけば朝には完成。朝にすぐつまめるし、お腹すいたときはスナック感覚でつまめばヘルシーな間食になるよ。べんりだよ。
味噌汁に野菜をたくさん入れるのもいいね。あと、甘いものだと、お菓子は自分で作ると油脂・砂糖を調節できてカロリーダウンするよ。ダイエット甘味料はカロリーは低いけど値段は高いよね。
いも、カボチャ類以外の野菜全般、キノコ全般、海草、こんにゃく、しらたきなどが、かなり低カロ。
たんぱく質だと、豆腐などの大豆食品、カマボコ、はんぺん、ちくわ、カニカマ、鳥のササミなんかが、割合カロリー低め。
豆腐とかワカメ。めかぶもいける!
おススメしていいのかどうかわかりませんが
私が以前やっていた方法です。
夜に青菜をたくさんとキノコと鳥の胸肉か白身の魚か豆腐を
昆布のおだしでお鍋にして食べます。
ポン酢におろししょうがたっぷりが私流です。
時間が早いときにはうどん玉を入れたりもしました。
次の日の朝は夜の残りに青菜を足して
やはりうどん玉を少し足したりして食べます。
そして昼ご飯ではそれに野菜類を足して
御飯を入れて卵でとじて雑炊で食べていました。
本格的な栄養面ではどうなのかわかりませんが・・
たんぱく質 野菜 炭水化物をまんべんなく摂れるからか
私は体調を崩すことはありませんでした。
ただ 暑くなると辛いです。。(^^;
こういった極端にカロリーが少ないのにかさの多い物は、
食事に適量盛り込むのなら良いですが、代用的に食べているといつか破綻しますよ。
その低カロリーからだんだんと体が満足しなくなって量を食べるようになり、次第に前以上に量を食べる習慣になります。
そうなると完全に失敗です、食べられる食品が少なくなるか、ほんのちょっと禁じてたものに手を出したときに一気にカロリーオーバーになります。大食いの癖は健康にもダイエットにも最悪です。
そしてその後悔から鬱状態を呼び込み、摂食障害になることもあります。
食物繊維か水分の多い物がほとんどなので、今までそれらをあまりとってなかった人が盛り込むのが妥当でしょう。
ありがとうございます★★
どぉやって調理したら
おいしいですかね??
きのこ類も低カロリーですね♪
わかめ、こんぶ、寒天、こんにゃく・・・などなどです。
こんにゃくー!