今からお話する事は余計なお世話かもしれませんが…現在、玄米を食べて健康な方とってには余計なお世話になってしまいますし赤の他人の私には何も言う権利が無いのでスルーして下さいね。
玄米は糠の部分の残留農薬がかなり多く白米の数十倍と言われてます。この為消化吸収で肝臓にかなりの負担がかかってしまいます。ひどい場合は酒やけ、薬やけの様に皮膚が黒ずんでいてしまうみたいです。
玄米のフィチン酸には毒素を排泄する作用があると言われてますが、それだけでは無く鉄分やカルシウムまで排泄してしまうそうです。ですので成長期のお子さん、妊婦さん、貧血の方、骨そしょう症が心配な方には向いていない様です。
私の知り合いでも以前、玄米食を試した方が数人みえましたが皆さん最初はとても調子が良かったらしいですが続けて行く内に肝臓が疲弊したのか弊害が出て来て結局白米に戻してました。
ですので今現在、玄米が好きで召し上がってらっしゃる方や玄米が体質に合って健康な方はそのまま続けられれば良いかと思いますが、これから始められる方は注意が必要みたいです。
これらの話は某サイトに載ってました。
もしこちらのサイトでも同じ様な内容の記述が既にあった場合はごめんなさいね。

＞No.1145のないしょさんへ
玄米パンでも効果ありますよ！でも使用している玄米の量によって
効果が違うので、その点を考慮し、味や食感が自分好みのものを
選んで下さい。
私が食べてるのは、生地は全粒粉・自家製酵母で玄米がプラスされていて
もっちり・ふっくら・香ばしく美味しいです！

その他、パスタも全粒粉を使用してますし、うどんは地粉100％のもの、
蕎麦も十割りそば、お好み焼き等は地粉に玄米粉を混ぜて作ってます。
殻を全部取らず胚芽の付いた状態のものを選べば、同様の効果があります！
色々試してみて美味しく食してください♪

玄米パンじゃ、効果ないですか？？

このサイトへ来て3ヶ月が経過♪度々登場させて頂いてますが、
身をもって実感した玄米の実力を皆さんにいっぱいお伝えしたいです。
その栄養効果は白米の８倍、ダイエット効果は寒天の３倍と言われてます！
皆さん、玄米美味しく食べて健康的に美しくダイエットしましょう♪

＞No.1141のないしょさんへ
全粒粉パスタ暦3年です☆私が購入しているのはイタリア製品で480円です。
玄米は白米の1.5倍。パスタもやっぱり2倍～3倍のお値段しますが、
通常のパスタと同じように100gは多すぎて食べれません×
歯ごたえ・腹持ちが違います！1回80gが限度かな？
でも玄米と同じく栄養価は通常のものより6～8倍あるそうです。
勿論お通じもよく、毒素を抜き美肌効果もあります。
製品によって違いはあります。より茶系の濃い色が好ましいですが、
食べてみて合うソースのみに使用するのも手だと思います。
家では煮込みパスタでトマトソースでもホワイトソースでも食べてます♪

＞ＥＮさんへ
私の母も一緒にダイエットしてて、私と違って甘党なのですが、
やはりホットケーキに玄米粉を1/3ぐらい混ぜ、ソースを使用せず
自分で黒糖で炊いた小豆を生地に混ぜて食べているようです。
美味しいし、かなりカロリー＆糖質カットになると喜んでます♪
プラス今は私のアドバイスで、焼く時はグレープシードオイルを使用し、
仕上げにきな粉を少量振りかけて楽しんでる様子。
一緒に飲み物は、糖分をカットするという桑の葉茶を飲んでるらしく、
このようなデザートを取りながら、食事は玄米を中心にして、
３ヶ月で－４ｋｇ/サイズ１３号→１１号になりました。
参考にしてみてください☆

＞Ｍさんへ
イライラは自分への苛立ちより、きっと食に満足してない証拠だと
思いますよ。間食がいけないと思い込まないことです。
１日の総摂取カロリーが2000kcalをオーバーしなければ、間食も含め
５回ぐらいにわけて食べた方が、身体は太りにくい体質へ向かいます。
間食の分　食事の主食で玄米系を摂取すると、脂肪捻出促進効果で
余分なカロリーを出してくれやすくなります。
・・・が、カロリー過剰摂取していては効果なし。そこを注意して下さい。
玄米には勉強に大事な集中力を高めてくれる効果もあります！
そしてイライラを抑えてくれる成分も多く含まれています。
holidayさん同様　応援してますので、がんばってください♪

>holidayさん
ありがとうございます。
自分に酔う…それって、実はすごく大事なことなんですよね。
酔うとまで言わなくても、自分を好きでいるっていうことが。
私最近気づいたんですけど、すっかり自分が嫌いになっちゃってるんです。自分が好きで、大切なら、そもそも苦しくなるまでドカ食いしたりもしないですよね(^^;)自分が嫌だとどこにも逃げ場はないので、余計苦しいんだとわかりました。もっと自分を好きになって、もっと自分をかわいがってあげなきゃなぁ…なんて基本的でおそらく普通は当然に無意識的にできることを改めて感じたりしています(苦笑)

ストレスたまったときに食欲に向かってしまう…残念ながらよくわかります(笑)
解消法のレパートリーをたくさん持っているといいですよね！

肝心の勉強はちょっとだけ中だるみ気味…

Mさんへ
しんどいですね　私も浪人をしたので受験勉強のつらさはわかります
でも私の場合は勉強中はガムを噛んでました
集中できるので、おすすめですよ！食欲もちょっとおさまるし
学生でお金がなかったのもあるけど、たまに喫茶店でコーヒーを飲みながら参考書を広げるのが楽しくて、そういう自分に酔ったりしてました　
あと、図書館に、お弁当を作って持って行って、中庭で食べたり・・　勉強する場所を工夫するのもいいかもしれませんね
そんな余裕がないかも知れませんが・・
「私はがんばってる」と自分に酔うといいかもしれません

今私は働く三十路です　自炊とまかないの日々です　ハードワークで、疲れを癒すため、ストレスに負けた時、等々食欲に走ってしまうのをなんとかコントロールしなきゃと思ってます
どんな生活の中にも工夫のしどころはいっぱいですよね
いっしょにがんばりましょう

全粒粉スパゲッティー探してみました。高いですね。外国産しか置いていなくて、普通の４倍近くしました。結局諦めて帰ってきてしまいました・・・こんなに高いものなの？

初めまして。大学院進学を目指して受験勉強中の学生です。
もともと68キロくらいあった体重を、去年、食事制限＆運動で50キロまで減らしました。でも今年に入って、2月頃から太りだし、今では60キロほどまで戻してしまいました。
周囲にはやせたね、きれいになったねって沢山言われていたのに、また太ってしまった今は逆に誰も何も言いません。たまに「あれ、M、また…」ってちょっと驚いた目で自分を見ているのがわかって、すごく嫌な気持ちです。
だったらまた頑張ればいいのに、受験勉強が第一なので運動する時間もなく、娯楽のない毎日でつい食べることくらいしか楽しみがなくて食べ過ぎてしまって…。
去年のダイエットうまくいっていた頃にはもう過食癖は治ったと思っていたのに、それも復活してしまい、イライラや不安に負けて信じられない量を食べてしまったりします。
その過食を繰り返すことで、あっというまに太ってしまいました。やせていた頃と同じ服はもちろん着られません。
受験勉強の不安と抑圧、太ってしまった自分への嫌悪感でいっぱいで、一人で家にいるとさんざん泣いてしまったり、過食を繰り返してしまいます。
でもそんな自分ではもちろんいたくなくて…前みたいに健康的な三食をとって、時間がない中でも少しでも運動をして、やせたい。やせて自分への自信を取り戻したい。毎日を少しでも明るい気持ちで過ごしたい。
そう思って、私もみなさんのようにダイエットを頑張りたい、と思って書き込ませていただきました。地道で健康的な方法を継続するのが一番ですよね。ついハードなものをやりたくなってしまうんですけど、結局続かなくて逆にドカ食いしちゃって、悪循環…ってなっちゃうから。。わかってはいるのに最近はそんな感じです。。
一週間くらい図書館に通って勉強をし、食べ過ぎてもいなかったのに、昨日今日とまた過食に走ってしまって今また自己嫌悪で沈んでいます。こんな自分を変えたいです。

パンも好きで食べるよ♪菓子ぱんもおいしいし。
でも、玄米菜食をずっと心がけてると、結構パンより玄米が食べたい～！って体が言い始めると思う。少しずつでも玄米を食べていくといいと思いますよー。

私は発芽玄米だけど３食そういうわけにいかないし、菓子パン
食べたいけど太るし・・・でも食べたい！玄米菜食の方は
ローソンや市販されているパンとか食べれますか？

私は発芽玄米だけど３食そういうわけにいかないし、菓子パン
食べたいけど太るし・・・でも食べたい！玄米菜食の方は
ローソンや市販されているパンとか食べれますか？

全粒粉って体に良いんですか？
それと玄米粉使ってる方いますか？
どこで売ってるんだろう。
使ってるならどんな風に使ってますか？
私はホットケーキの粉に混ぜて使おっかな
って考えてるとこです。
カロリーを下げたいからホットケーキ
の粉の量を少なくして玄米粉を入れよう
かなって思ってるんだけど、どう思い
ますか？カロリー下げられるかな？

全粒粉スパゲティはちょっと大きいスーパーで売ってましたよ。
イトー○カドーや、ダ○エーにもありました。

全粒粉スパゲッティーってどこに売っているのでしょうか？
誰か教えてください・・・

みっちゃんさん＞
乾燥は脂質が不足しているからではないでしょうか？
あと、鉄分は植物性のもの（ほうれん草、プルーン）よりも動物性のもの（レバー、牛肉）のほうが吸収がよいので少量でも摂取したほうがいいですよ。タンパク質も動物性のものほうが豊富なアミノ酸が含まれているので、取りすぎは良くないですがもう少し食べてもいいんじゃないかな。

こんにちは。
私は２ヶ月半ほど前から玄米菜食を試みているのですが（動物性蛋白はたまに卵焼き１切れ、朝ヨーグルト１杯を食べる程度）、ここ３週間ほどお肌が乾燥して大変なことになってます。
急に、動物性のコラーゲン摂取を止めたせいでは？と疑っているのですが、同じような悩みを持たれたことのある方はいませんか？

私もあるあるの玄米特集みました!普段は、寒天を入れて炊いてるんですが、寒天＋ヨーグルトでも美味しく炊けますかね～？

はじめまして。
３ヶ月前から見てたんですが、初めてカキコします。
玄米、あるあるで見てから、また熱心に食べ始めました。
でも、甘いおかしはやめられないです。
一度はマクロビの本とかも買ったんですが、お金もすっごいかかるし、断念しました。
玄米食べ続けるだけでもいいですよね。
ところで、甘いもの大好きの私ですが、黒砂糖まぜた黄な粉をかけて食べるとちょーおいしいです。玄米。
かなりはまっています。

私が買ってるのは玄米も白米も同じ値段ですが。
有機や低農薬・無農薬を求めているので高めかもしれませんが
玄米で買ってお店で精米するので、なん分づきにしようが
玄米ままでも白米にしても同じ値段です。

あるあるで玄米特集したから玄米品薄
買えなかった・・