私はダイエットセラピー法をオススメします。カロリー計算無用です。
ルールは以下↓
＊朝食は、フルーツのみ（厳守）
＊食べるタイミングは、本当にお腹が空いたとき。
そして、腹八分目で食べるのを止める。
＊動物性タンパク質は極力とらない（魚介類含む）
＊炭水化物とタンパク質を同時にとらない。
＊乳製品、白砂糖は一切とらない（できれば白パンも）
＊食べるべき食材は＜果物・ナッツ・野菜・穀物＞
＊フルーツ、野菜以外の食品を同時に二種類以上食べない。
＊非デンプン質の野菜は、タンパク質・穀物との組み合わせOK
＊飲むものは、キレイな水。お茶やコーヒーは飲まない。

一見キツそうに見えますが、この食事法はひじょ～～に人間の体に
合ったものです。本来人間は獣肉を消化する酵素をもっていませんし、
炭水化物とタンパク質（特に動物性）を同時に胃に放り込むと、
アルカリ性酵素と酸性酵素が同時に分泌され、腐敗と発酵が起こります。
これに軽い運動を取り入れれば、カナリ痩せると思います。

下のないしょさんも言われていますが、恒常性からの危険信号を無視すると、病気になりますよ・・。
１５㎏減は無理では無いと思いますので、せめてもう少し長い目でダイエットされたらいかがでしょうか。

ホメオスタシスは知っています。
吸収率が上がり、リバウンドすることですよね。
それでも、１週間に２㎏ずつは、確実に
落としていきたいです。

えーとね、ホメオスタシスって知ってる？
受験勉強の前に、保健体育と家庭科やり直してね？

日記を拝見しました。
一番手っ取り早くて、リスクの少ないダイエットは、栄養価の高いマイクロダイエットではないでしょうか。
けれど、過食の経験もあり成長期だという事もふまえると、激しいダイエットは危険だと思います。
深い事情があるようですが、自分を追いつめ、持続できない努力を伴うダイエットは、減量に成功しても、その後の維持が難しく、リバウンドや摂食障害への危険性もあることを忘れないようにして下さい。