今日も雨…洗濯物の山がもう限界だあ。

朝：バターロール
　　紅茶
　　カップスープ
昼：イギリスパン
　　いちごジャム・甘夏マーマレード
　　紅茶
夕：

今日のパン
　イギリスパン…よっしゃ！会心の出来。
　いつもこうだといいんだけどなー。
　

めちゃめちゃ久しぶりに、必要に迫られての用事以外で外出。
いつものお店で紅茶とケーキ。
やっぱり美味しい…けど、鼻の不快感がなければ
もっともっと美味しいんだよな(;_;)
早く治さなきゃ…

朝：ホテルブレッド（甘夏マーマレード）
　　紅茶
昼：バナナケーキ
　　紅茶
夕：お好み焼き
　　エビフライ
　　野菜生活

今日のパン　
　バターロール…ひさびさに小型パン。
　やっぱ私って成型へたくそだわー。練習しよ。

耳鼻科再診。
頭痛がちっとも治らない。鬱だ…。
ピアノのレッスンも休んでしまった。
たかが鼻が悪いだけで、
こんなにやる気も集中力もガクンと落ちるとは（泣

今日のパン
　全粒粉のうす焼きパン…（NHK「自然派志向のパンづくり」）
　茄子・赤ピーマン・かぼちゃなど載せたパン。
　オリーブオイルの香りも良くてうまうま♪
　半分の生地を薄くのばして、旦那と子供たちの分はピザにしました。

疲れた…。
まったく話の噛み合わない相手と、いくら話しても
消耗するばかりだということを実感。
世の中にはいろんな人がいるもんだと、改めて感じた日でした。

今日のパン
　生クリーム食パン…半端に残った生クリームの在庫処分のため。
　一斤型（正方形）で焼きました。あっという間になくなった(^^;

　ホテルブレッド…やはり『e-ぱん工房』さんのレシピは(･∀･)ィィ！
　いつもお世話になっております(^^)

耳鼻科受診。
予想通り、慢性化していて治療は長期戦になりそう。
自業自得。もっと早くに病院に行くべきだったと痛感しております。

今日のパン
　ショコラブレッド…成型まではバッチリだったのに、
　型から出すときに網にぶつけて凹ませてしまった（泣）。
　シートを倍量にしたせいか？加えてケービングぎみで
　見た目はいまひとつ。ええい次回こそっ。

　イギリスパン…型に対して生地量が多過ぎだった。
　予想以上に釜伸びして、オーブンから出せないし（号泣）。
　高さがいっぱいいっぱいなもんだから、
　中で横に倒すこともできなくて
　強引にふっくら膨らんだお山を出口に引っかけて
　「バリバリッ」とつぶしながら引っぱり出すはめに。
　うわーん私の大バカ！

今日のお菓子
　シフォン型でエンゼルケーキ…たまりまくった卵白を使わなくちゃと
　思ってたところに、娘たちからのリクエストもあったので。
　久しぶりに焼いたけど、なんとか成功。
　いつものシフォンに比べて高さが控えめだったけど、
　まあこんなもんだということにしておこう(^^;

昨日からだめぽ…
体調悪し。

長引く風邪から副鼻腔炎を併発（泣）
耳鼻科へ行ったら受付時間を3分過ぎててアウト。
明日こそは行こう。行かないと頭痛で死ぬ。

ショコラシートを使った折り込みブレッドに初挑戦したものの
シートが薄く延びずに切れてしまって美しくない！
１本焼いたあと、速攻でリベンジするべく２本目にとりかかる。
結果…自分の不器用さに涙ちょちょぎれ。ちくしょー。
娘たちよ、当分おやつは出来の悪いショコラブレッドが続くけれど
勘弁しておくれ～。

朝：ショコラブレッド
　　紅茶
昼：
夕：

ショコラブレッド、スライスしてみたら
あらまーびっくり、中のマーブル具合は意外とまともでした。
ふわふわ甘くて美味しかった♪
実は今日も昨日の遠足の予備日で、お弁当が必要なのでした…。
うっかりお便りを見落としていた私と、
昨日「明日もお弁当だよってお母さんに伝えること」という
先生からのお達しをきれいさっぱり忘れていた娘。
朝、先生からの電話ではじめて気がつきました。うひー恥ずかしい。
今からちょいと届けに行ってきます。

☆２日目

朝：ソーセージフランス
　　カップスープ（ポタージュ）
　　野菜生活
　　アンパンマンポテト１個
　　筑前煮のごぼう２切れ
昼：チョコチップ食パン１枚
　　紅茶
　　味付けうずら卵３個
夕：牛肉とたまねぎ炒め

今日は下の子がお弁当持ち。
小さい頃に比べると、だいぶ好き嫌いも減って
作るのが楽になりました。
でも、毎日となると大変なんだろうな…。

今朝からお腹の調子がいまひとつ。
昨夜パン作りながら、ちびちびお酒飲んでたのが良くなかったかな。

…と思ってたら、原因はこれでした。
☆１日目　　　うーむお腹痛いぞ。

朝：なし
昼：ホテルブレッド・いちごジャム
　　紅茶
夕：チャンポン（麺１玉弱・キャベツ・たまねぎ・にんじん・もやし・
　　　　　　　　　かまぼこ・豚肉）
　　シュウマイ１個
間：カクテル350缶1/2くらい

新年度を迎え、また一つ歳もとって（とほほ）
上の娘も中学生になったことだし
私も心機一転再スタートすることにしました。
日記を書くことで、少しでも食事内容や生活リズムが改善できると
いいのですが、なかなか一度定着した昼夜逆転は治らないと痛感する
今日この頃です。