ダイエット日記.com: 掲示板

一息いれてお茶にしません?『牛乳餅』

更新日:2004年7月02日
我が家のおやつ、ちょっと試食してみません?
たぶんカロリーも控えめだと思うし5分あれば出来ちゃう♪
   材料~
牛乳   500cc
片栗粉  100g
砂糖    50g
きな粉 適量
黒砂糖 適量
  作り方~
牛乳、片栗粉、砂糖をがばっと鍋に入れ
強火にかけ、木べらで餅状になるまで練る。3分くらいかな~
餅状になったら、まな板にきな粉まぶして
牛乳餅をそのきな粉の上におき、牛乳餅の上にまたきな粉をまぶす。
さめたら、一口だいにきりわけ
黒砂糖に適量の水を入れ、レンジにかけ黒蜜をつくりたら~り。
この分量だと5人家族分できちゃうので
少人数の場合は材料を半分にして作って食べきって下さい。
なんせ牛乳です。冷蔵庫に入れてしまうと
なぜか食感が別ものになってしまう。なんででしょ~?

ないしょ 2004年7月02日 20:12 anqP5I9D9fh1Q

めっちゃ美味しそうですよねー♪
食べたいよー★

ないしょ 2004年5月24日 7:33 anqP5I9D9fh1Q

牛乳は飲み過ぎは駄目だけどダイエット中でも大丈夫ですよ!

ないしょ 2004年5月22日 23:19 anuM0pq6SKCO2

子供さんやお年寄りには牛乳で作ったほうが栄養満点でいいと思いますが、ダイエッターさんは、水とほんの少しの低脂肪乳に片栗粉で、お餅にして、きな粉とと0カロリーの砂糖、ほんの少しの塩でまぶすと、ほんとに低カロリーでできます。
片栗粉はデンプンなんで、たったの21~25グラムで80キロカロリーもあります。(大匙2杯半くらいでしょうか?)
水で戻した麩のほうが(あまりおいしくないですが)カサは多く食べられます。麩も21グラムで80キロカロリーですが、水で戻す分カサだかく、一瞬お腹にたまります。

ハル 2004年5月20日 17:14

これすっごぃ良さそぅデスね☆
今度、お腹空ぃたら作ってみようと思います♪
あっ!!片栗粉なかったかも・・・・買ってこなきゃ
ヾ(´ω`ヾ)=3=3タタタッ

みね 2002年6月23日 23:56

 いや~んおいしそうためしてみます!!!

トマト 2002年6月23日 16:32

ダイエットしていると、無性に甘い物が食べたい時がありますよね。
子供のおやつにもいいですね。試してみます。

小鞠 2002年6月20日 13:05

ぷるんぷるんカスタード?↓それもすっごく魅力的です。
私も荒熱とるくらいですよ。そのままだと熱くてきれないし、
冷蔵庫に入れて翌日食べようと思ったら
食感が変でした…???? なんででしょね~、( ̄~ ̄;) ウーン

豆乳いいかもしれない、これも是非ためしてみますね♪ ↓
うん!色々低カロリーのおやつ紹介もいいですね。
ダイエットのことばかり考えているとギスギスしちゃいます。
時々ささやかな?自分に御褒美あげなくっちゃ♪


ないしょ 2002年6月20日 12:26

私の家でも、牛乳餅と似た様なものを作りますよ♪
ただ、片栗粉を少し少なくして卵の黄味を加えるだけです。
きな粉や黒蜜は掛けた事が無いので新発見です。
と、言いますか実はこのお菓子(?)は風邪の時とか食欲が無い時等に作って食べてました(笑)
冷まさずに熱い状態で食べるので、牛乳餅とは一味違った感じかも、です。
弾力の有る熱いカスタードみたいな感じです。
砂糖に低カロリーのお砂糖を使っても良いかも。
今度牛乳餅試してみます♪

うぺ 2002年6月20日 11:19

おいしそうです!! 豆乳でも作れそうですね☆
今キナコプーンが無いので、作れないのが残念です"o(>ω< )o""o( >ω<)o"

あづみ 2002年6月20日 7:51

おいしかったですよvvやっぱ和菓子(?はいいですよねvv

まあたん 2002年6月20日 1:44

まあたんもだんな様と一緒に食べようと思います。
たまには、一息いれるのもイイよね。

ないしょ 2002年6月20日 0:07

美味しそう!しかも簡単っ☆
冷蔵庫に入れると、夏のデザートって感じですね。

こういった低カロリーデザートのレシピ紹介って、
甘いもの好きのダイエッターにとってはすごくうれしいです。
今度の土曜日にでも作ってみます。