いちごさんへ
スレ主さんは　運動中心と書いてますが、あなたは運動はどうしていますか？
運動派なら三食炭水化物が必要です。そして、運動量にも寄りますが、食事量はむしろ減らさないほうが(内容的には変える必要があるかもしれませんが）体は絞れるかもしれません。

運動中心の方は雑誌Tarza○や　書店などでも、ダイエットコーナーではなくスポーツ栄養学のコーナーなど参考にしたほうがいいです。

ちなみに高橋尚子さん、約３～４ヶ月のレースに合わせた海外合宿では朝食だけで１６００キロカロリー摂取です。オフの体重は５２～３キロ、これが、レース当日にはベストの４５キロになるそうです。
これはダイエットではなく、トレーニングの結果で絞り込んでいくようです。

いちごさんへ
もし我慢でストレスが溜まる～でしたら、
毎日食事を我慢(制限)しようと考えず、ナオさんが言ってるように
自分のペースに合った様にしていくのがいいと思うよ。
例えば、最初は週3日だけ少し抑えて、他の日は普通(ストレス感じないよう)に食べるとかね＾＾

あとは、食事少し前にバナナを一本食べるとかも良いかもです。
そうする事で、食事の時の食べ過ぎを防止する事が出来るって
TVで観ましたー。

いちごさんへ
まずは、日常の食事の品数は変えないようにし、量を減らすことによってカロリーを抑えることからはじめてみては？ストレスにならないよう自分にあったペースを作るといいですね。
食事をある程度制限することでビタミンやミネラルが不足しやすくなるので意識して野菜、果物、海藻類をとると良いですよ＾＾。特に野菜や果物には食物繊維もふくまれるので便秘にも効きます。

みなさんはダイエット中ご飯はなにを食べていますか？
ダイエット中なのですが何をたべればいいのかよく分からないんです。

ちなみにわたしは
朝・野菜スープ
昼・炒飯・カレー・ソーメンとおにぎり…みたいな炭水化物系です
夜・おかずはなんでも・主食なし

こんな食生活なのですがストレスや我慢が積み重なるとドカ食いしてしまうんです。
食事はどんな風にすればいいですか？教えて下さい。　
あとストレスがたまらないダイエット方法もおしえていただけたらうれしいです。よろしくおねがいします。　　　　　　　　　　　　　　　　

お知らせします☆あたし一週間前くらいからダイエット意識して間食、油分の取りすぎなど気をつけてたら１キロ減ったんです！！食事内容は大豆、野菜を積極的にとってたよ！！昨日は晩ご飯の後酒飲んじゃって反省・・・笑。でも確実に痩せてきた！！皆はダイエット順調！？

下のないしょさんに補足です。
脂質と糖質は、「普通で」というか、「減らしすぎない」よう気をつけた方がいいと思います。
炭水化物とたんぱく質は大事ですね。それと、たんぱく質といっしょにビタミンＢ群の含まれる食べ物を取らないと、せっかく食べたたんぱく質をうまく取り入れることができません。

運動で鉄分も消費するので、鉄分を始めとしたミネラルも忘れずに。

と書くとめんどうくさいようですが、要はお肉（特に豚肉）と野菜類（できたら魚やダイズ製品も）をいろいろバランスよく食べていれば、いいんじゃないかと思います。

運動中心の人はある程度体重が減ってきて、体脂肪も落ちてきたらむしろたくさん食べないと、貧血や、内臓の働きが悪くなって、一見痩せてキレイにはなりますが、健康をそこねます。記録も伸びません。
脂質と糖質は普通でいいと思いますが、エネルギーになる炭水化物とたんぱく質は運動量に応じて多く摂取しないと、マジでやばいです。
アスリートたちはそういうの秘密にするのでなかなか情報を得にくいのですが、部活の顧問や、運動選手たちに聞いてみてはどうですか？普通ジム仕事で、通勤以外運動しない２０歳の女子で１８００キロカロリーですから、最低でも２０００キロカロリー。内容によっては４０００とか５０００です。元宝塚の女優は舞台の稽古でダンスなどするので５０００キロカロリーだそうですよ。運動の消費カロリーを計算できるサイトがあるけど。（DietＳquareだったかな？）