私自身は就寝前にはものを食べないのですが、
主人はダイエット中にお腹が空いたときは
きゅうりに味噌を付けて食べていました。
味噌ならノンファットなのでちょっとは安心だそうで……(^-^;
そうなのかな？

オヤスミ前の空腹ってツライですよねぇ。。。
我慢して寝ると、お腹がグーって鳴って眠れないし、でも就寝2時間前は食べたらイカンって良く聞くし…。
ほんのちょっと口にするだけで良いというのなら、チュアブル状のサプリメントとかはどうですか？
オレンジとかブルーベリーとか結構味が濃いので2粒くらいで(一日の摂取量にもよるとは思いますが)満足しちゃったりすると思います。
体に悪いものじゃないし、少量ならカロリーもかなり低いハズですよ☆
あと何か飲んでみるとか…？
それじゃ我慢できない！というなら、お豆腐のサラダ(ジャコを乗っけてしそのドレッシングをかけたり)とか、サラダ系はいかがでしょうか？
野菜でもカロリーの差はあると思うので、気をつけて食べればそれほど脂肪にはならないと思いますｏ(^－^)ｏ
だけど、やっぱり脂肪にならない食べ物っていうのは難しいので、なるべく寝る前に食べるっていうのは控えてみてくださいね☆
あんまりチカラになれなくてごめんなさい。。。