スレ主です☆

ほんとここ読んでたら、飲みたくなってきちゃいます。

お魚ハンバーグ、おいしかったです。
ポン酢がよく合って、おつみまみにも最適でしたよ。

せっかくの皆さんからの情報を無駄にしないように、
コピーして貼り付けて、整理していくことにしました♪
まだまだ教えてください！

焼き茄子いいですね！
もずく酢も手軽です。
洋風だとトマト煮は油分少なめで良いですよ。
タコやチキンをさっとガーリックで炒めてからトマト水煮缶。
もやしは茹でて肉味噌かけもおすすめ＜脂身の少ない部位のひき肉で。

ゆず胡椒、つけ味噌、ポン酢のおいしいのがあるとよいです。
マヨネーズやドレッシングは少量でもすごいカロリーですから。
ほんとここ見てると飲みたくなりますね（笑）

『チーズ大根orチーズ豆腐』　合うお酒→白ワインor日本酒

1・大根はスライス。水気をよく切る。
2・豆腐は適当な大きさにカット（手で割いて可）
3・カッテージチーズをスプーン三杯程のせる（この辺お好みの量で。）
4・鰹節（尿酸値が高い人は不可）、醤油（出汁でのばして冷やしたのが望ましい。）をかける。
5・好みでカイワレ大根や山椒（オススメ）や柚子を刻んでかけて頂く。

『白身魚のカルパッチョ～ノンオイル』　合うお酒→白ワインor軽い赤ワインorマッコリ

1・油の少ない刺身用白身魚を白い大きなお皿にのせる（雰囲気を出す）
2・ルッコラ、イタリアンパセリなどそれらしい葉っぱの薄い野菜をドバっと盛る。
3・岩塩等ミネラルの多い精製されていない塩をふる。（味は塩のみで。）
4・レモン汁を搾り、なじませないで塩を舌で転がすように頂く。
5・レモン汁をバルサミコ酢にする場合、鰹やマグロに変える。

アルコールはエンプティカロリー（すぐにエネルギーになる）ですが、
お酒に含まれる糖質、脂質（ビール、甘いカクテル等は要注意）では太ります。
上記のお酒や醸造酒よりも焼酎、ウイスキー等の蒸留酒が好ましいらしいですね。
プリン体が気になる方も蒸留酒をどうぞ・・・。

やっぱり太るのは、お酒のせいではなく、おつまみなんですね！
勇気でました☆

あさりの酒蒸しって、低カロリーなんですね。
知らなかったぁ。おいしいし、お酒のアテにはピッタリですね！

No.5のないしょさんの、
『湯豆腐on白菜と干し椎茸～小さい土鍋で』おいしそう♪
干し椎茸が良い味出しそうだもん。


昨日は、私の定番となったところてんと温奴に加え、
チンしたもやしを塩コショウ＋ポン酢でいただきました。

読んでたら、お腹空いてきた…。
今晩は、お魚のすり身でできた
「お魚バーグ」をおつまみにする予定です。
一個あたり、１２０キロカロリーらしいです。

ラム肉のしゃぶしゃぶ！ちょっとﾆｵｲ気になるけど低ｶﾛﾘｰでオイシイ！ラム肉はﾀﾞｲｴｯﾄにいいらしいです！！！

ﾀﾏﾈｷﾞをｽﾗｲｽしてめんつゆをかけるのもオイシイ★

ｵｸﾗに鰹節かけたり♪
もろきゅう♪
にんじん＆ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ茹でたものを低ｶﾛﾏﾖで★

私はお酒を夕食時に飲むようになったらやせました！やせたのはやっぱりご飯を食べずにおかずばかり食べるようになったからだとおもいます　ただカロリーが高いものは一品にしてそのほかに豆腐とか生野菜サラダとか枝豆と低カロリーなものをえらんでます♪ビールや日本酒を飲みすぎなければ結局は水分なのでふとることはないと思いますよ♪　ちなみにスナックで働いていますが、出勤の日は直前におにぎり一個のみで、しごと中は飲みまくりで、おせんべいやチョコをちょっとずつつまむくらいなら次の日の体重は減ってるくらいです。

ほんとかどうかわからないんですけど、
前お酒の販売バイトやったときに、研修に行ったんですが
『お酒は太るのではなく、おつまみといっしょに食べるから太る』と
栄養成分表といっしょに説明を受けました。
なのでお酒だけなら太らないと思うんですが。

レシピじゃないですけど、この季節はコンビニおでんのコンニャクとか大根とかおすすめです。あと玉子くらいならタンパク質だから胃の粘膜も守ってくれるし大丈夫かと…
夏はモロキュウとか焼きナスにお世話になりました…
アサリの酒蒸しとかも低カロリーでいいですよ。

『キムチ豆腐』　合うお酒→ロゼワイン

1・豆腐の上にキムチを好きなだけのせる。
2・スプーンで4回くらいつぶしつつ混ぜる。
3・そのスプーンでそのまま頂く。

『湯豆腐on白菜と干し椎茸～小さい土鍋で』　合うお酒→マッコリ

1・小型コンロに小さい土鍋をセット
2・お湯と出汁の素（昆布系が望ましい）を入れる。
3・白菜、干し椎茸を入れる。（手でちぎって可）
4・煮たってきたら豆腐（手で割いて可）を入れる。
5・ポン酢かゴマドレッシング（低カロ）で頂く。

お酒で太るんじゃなくおつまみで太るんですよね。
居酒屋メニューでもヘルシーなもの沢山ありますよ。
ちょっとおやじ系のメニューですが…

お漬け物、もろきゅう、エシャロット、野菜スティック、
豆腐、湯葉、キムチ、板わさ、おでん（野菜中心）、
酢味噌和え系、枝豆、焼鳥（皮以外、塩で）とか。
ちょこっと鍋もいいですね。

私は甘いお酒は好きではないので、
こういうものを中心につまみながら飲んでたら翌日は痩せてます。
お酒の翌日に減るのは脱水症状らしいですけどね。

うまくストレス解消してダイエット成功しましょうね！

へぇ！キムチ納豆って、最高なんですね♪
今晩もキムチ納豆で飲んじゃおうかな。

野菜はチンするのが一番かもしれませんねぇ。
炒めると油の分カロリー増えてしまうし、
茹でると水っぽくなってしまうし、
生だと大量には食べられない上、体を冷やしちゃいますからねぇ。

チンしたしいたけにチーズっておいしそう！
今度、絶対やってみます。

○こんにゃく田楽
　板こんにゃくを適当な大きさに切り、さっと茹でて、
　田楽味噌をぬるだけ。田楽味噌も私は市販のものを使ってます…。

納豆とキムチを混ぜたもの！
キムチは脂肪燃焼効果期待できるし納豆はｶﾅﾘ栄養あるし最高♪
あと、野菜ではｷｬﾍﾞﾂを大きくザク切りにしてレンジで少しチン★
チンした物に軽く塩とレモン汁をかけると美味しいデスよんｗ
あとは・・黒ゴマ豆腐とか☆
ﾜｶﾒを水で戻してポン酢かけるだけでも美味しいし★
しいたけもレンジでチンして少しだけﾁｰｽﾞのせるとオイシクなります！
茹でたﾓﾔｼにゴマだれ！これも美味しいですよｫ♪（＾－＾＊）