明けましておめでとうございます。お客様料理、おいしそうですね。私も７日ぐらいまでは来客で家をあけられません。昨日の体重は入力ミスだつたらしく今日のグラフで気ずきました。55.8
を58.8
と書いていました。訂正します。こんな間違いばかりしている私ですが本年もよろしくご指導願います。

疲れもピークかとおもわれます。明日さえクリアすれば後は自分の時間です。日記を続けてまた、がんばりたいとおもいます。よろしくお願いいたします。

明日、パソコンに書くことが出来ればいいのですが。仕事を、うまくこなせるといいのですが。何年やつても大晦日はいつもテレビを見る暇もなく、疲れて寝てしまいます。

伊達巻き４本、きんとんイカ人参黒豆、煮物ふきとジャコの煮物ワラビにめんつゆつけ漬け物３種豚角煮２キロこれまで完成したものです。あと少し頑張れば楽しい未来がやって来るような気がします。明日は雪でなければいいのですが。

黒豆大丈夫でした。明日は伊達巻きを作るつもりです。最終日に煮物やサラダ挽肉ダンゴの餅米蒸しなど作りますが量が多いので気がおもいです。

黒豆を水に浸したら皮がだいぶ破けてしまいました。今年は失敗しそうです。

暖かい年末で動くにはいいのですが食料品はほんと悪くなりそう。ノロウイルスも怖いし作り置きはできないですね。３１日に労働が集中しそうです。今年は少し手を抜きたいと思っています。

プールもずいぶん休んでしまいました。来年こそは休まず行きたいと思っています。温泉いいですね。息子に誕生祝いは旅行バックをリクエストしました。これを持って、ぜひ行きたいです。

ほんと、おいしそう。電子レンジを変えてから１度もケーキを焼いていません。チーズケーキを焼こうと思いクリームチーズを買い置きしていたのですが。娘が帰ってきたら作るつもりです。今晩は回転寿司でした。太る一方です。

白菜５キロを４〜８つに割り砂糖５００グラム塩１合をボールに混ぜておく。ビニール袋に白菜を並べ先に混ぜた調味料をかけ重ねていき最後にビール３５０ｃｃ酢１合をかけて袋をねじり足で踏む。しんなりするぐらいになったら軽い重しをしておく。これで１〜２日で食べられるそうです。私はまだ試していませんが１度試してみたいと思っています。

３％の塩で下漬けをして水が上がったら軽く絞り昆布、人参、リンゴ、生姜、スルメ、ゆず、ネギの葉の部分を各千切りにして挟み軽く重しをして馴染めば出来上がりです。

たまに福島まで出たのであちこち用事を済ましてきました。クリスマスが近いのに町はあまり活気がないように感じてきました。明日からまた幣束に取りかかります。

ｋさんから電話がありまだ思うように歩けずあす休むそうです。電話の声は元気でしたが。かなり落ち込んでいる様子、近いうちに行ってみようと思っています。

私は努力が足りないとおもいます。一時的に夢中になるのですが、持続しません。子供達には努力せよとハッパをかけるのに。この親にしてこの子ありですね。ＤＮＡにはかてません。

吟姫さんのグラフはほとんど変化なく一定しているのに私のはデコボコ、これって良くないですよね。運動せず間食はバンバンするし、お腹一杯食べなければ気がすまない、しばらくの間ダイエットは無理みたい。