主です。
快便さん、やりすぎです…
oXjwNGjOtsInoPGU0wZa2g さん
乳製品に恨みでもあるんでしょうか?
本をそのまま写してもあんまり説得力ありませんよー
放射性同位体を用いて測定したさまざまな食品に含まれるカルシウムの吸収効率(平均値±標準偏差)
カルシウム源ーーーーー吸収効率
全乳ーーーーーーーーー26.7±7.9~37.7
ヨーグルトーーーーーー25.4±9.3
チーズーーーーーーーー25.4±9.3
ケールーーーーーーーー40.9±10.1
大豆(フィチン酸含有量が高いもの)ー31.0±7.0
大豆(フィチン酸含有量が低いもの)-41.4±7.4
ほうれん草ーーーーーー5.1±2.6
乳製品に含まれているカルシウムは吸収率がよいとされてきたが、シュウ酸含有量、フィチン酸含有量が少ない植物性食品に含まれるカルシウムは牛乳と同等かそれ以上の吸収率をしめす。
放射性同位体を用いて測定したさまざまな食品に含まれるカルシウムの吸収効率(平均値±標準偏差)
カルシウム源ーーーーー吸収効率
全乳ーーーーーーーーー26.7±7.9~37.7
ヨーグルトーーーーーー25.4±9.3
チーズーーーーーーーー25.4±9.3
ケールーーーーーーーー40.9±10.1
大豆(フィチン酸含有量が高いもの)ー31.0±7.0
大豆(フィチン酸含有量が低いもの)-41.4±7.4
ほうれん草ーーーーーー5.1±2.6
乳製品に含まれているカルシウムは吸収率がよいとされてきたが、シュウ酸含有量、フィチン酸含有量が少ない植物性食品に含まれるカルシウムは牛乳と同等かそれ以上の吸収率をしめす。
私は豆乳とヨーグルトと青汁飲んでますよー
私は牛乳をやめて豆乳にしてます。
ケールだったらキャベツでも食べてればいいんじゃないですか?
牛乳を飲むと肌荒れしませんか?
1日あたり100ml(ケール120g)の青汁を飲んでます。
牛乳1Lで1200円もしませんが…
ケールをどれくらい飲むんですか?
遠藤のビン入りの無農薬のケール青汁100mlは1本120円です。安いです。
もし、農薬が使用されていたとしても、収穫するまでに農薬は分解されているはずです。電車、バス内の消毒にも使われています。食品から摂取する農薬量は呼吸により摂取する
それよりかなり少ないのでは。
ケールは周年栽培ができるアブラナ科の野菜ですから、安定して供給されています。
豆乳を混ぜると飲みやすいです。慣れれば、水で薄めて
飲めるようになります。
>牛乳を飲むとインスリンの分泌が増え太ってしまう。
牛乳1500ccを7日間、毎日飲むと空腹時血清インスリン濃度が2倍に増える。
200cc程度の牛乳でもインスリンの分泌が増える。
一日に1.5Lの牛乳なんて、普通は飲まないでしょう。
そんなに飲める人なら、他の物だってそれなりに食べているから、太っているのでしょう。
あちこちで見かけましたけど
oXjwNGjOtsInoPGU0wZa2g さんの言うことって
おもしろいですね。
メニューに使えないチョコレートも不要です。
間食とかご褒美で食べるのも買うのもやめましょう。
つーか牛乳はいろんなメニューに使えるけどケールは
いろんなメニューに使えますか?
したがって、ケール青汁は不要です。牛乳を飲みましょう(笑)
牛乳と違って青汁はねぇ…;
スレ主さんと、どこかでお話したような…?
無農薬のケールは牛乳のように安定して供給されていますか?
安価ですか?
それが解決しないうちはどうにもならないでしょう。
それとあの青臭さは慣れるまで大変な苦痛になるでしょう。
乳製品の代替品としてはケールがあります。
ケールの生葉100g中には蛋白質3.9g、脂質0.6g、糖質7.2g、リン67mg、カルシウム225mg、ビタミンA3300IU、ビタミンB1 0.15㎎、ビタミンB2 0.325mg、ビタミンC 125.5mgが含有されています。
したがって、牛乳は不要です。ケール青汁を飲みましょう。
絞り立てと言ってももちろん沸騰殺菌してから
飲んでましたけどそれ位わかっているだろう推測の上
書きました。
よくテレビなどで見る絞り立てすぐ飲むなんてありえませんからね。
130℃の殺菌とかたんぱく質が変質してありえません。
生乳を飲める環境は普通ありませんよ?