せめて「低」炭水化物のほうがいい気がします。

炭水化物を抜けばそれでいいと思っているんですか？
そしたら何も食べられませんよ。
例え痩せたとしてもすぐ元に戻ります。
摂取カロリーの60～70％が炭水化物ですよ。ご飯やパン、麺類、芋類、砂糖、片栗粉などいろいろ。人にとって最も大事な栄養素です。
どんな食べ物がいいかなんて･･･。
いろんなものをきちんとバランスよく食べる事が大事ですよ。そんな無茶なことしないで下さい。