ダイエット日記.com: 掲示板

【HB】ホームベーカリー同盟♪

更新日:2007年2月18日
このサイトで知り合えた方に釣られて、私もHBを購入しちゃいました!
せっかくなので、みんなでレシピを出し合ったりして、
HBでもっと楽しい毎日を送りましょうv

ちび*くま 2006年11月23日 14:17

こんにちは★
今日は煎茶をパウダーにして仕込んでます^^
焼く前に手作業でミックス甘納豆を混ぜ込む予定♪
上手くお茶の香り出ますように^^

>ruu.*さん
黒大豆の甘納豆も良いですね!
今度探してみます^^

ruu.* 2006年11月23日 10:09

>ちび*くまさん
バニラのフレーバーは香りも良さそうですね^^
抹茶パウダーに、黒大豆の甘納豆の組み合わせも好きです(*^_^*)

ちび*くま 2006年11月22日 23:16

>ruu.*さん
私もアールグレイを使っていますよ。
フルーツやバニラなどのフレーバーティーで作っても
美味しくできちゃうかも知れませんね~^^
お茶葉シリーズで抹茶パウダーの代わりに煎茶を粉にして使ってみようカナとも考えてます♪

ruu.* 2006年11月22日 22:13

>ちび*くまさん
ありがとうございます(*^_^*)
ロイヤルミルクティを使うんですね。
香りがただよってきそうです(笑)
お菓子の時は、いつもアールグレイを使うんですが、茶葉は何かお勧めありますか?

ちび*くま 2006年11月22日 20:36

>ruu.*さん
ミルクティー食パンは、
水の代わりに『ロイヤルミルクティー』
茶葉大さじ1杯を細かく刻んで、ミックスコールに時に入れます^^
お砂糖は少し多い目で甘いパンにした方がオススメです♪

ruu.* 2006年11月22日 20:25

>ちび*くまさん
ミルクティー食パン、美味しそうですね♪
昨冬、よく紅茶クッキーを焼いたのですが、似たような味でもパンの方がカロリー低いから、良いかなと思いました。
茶葉は入れるんですか?

ちび*くま 2006年11月21日 17:53

こんばんは★
たった今、『ミルクティー食パン』焼き上がり~♪
部屋中、紅茶の香りで・・・お腹減っちゃいます(汗)
材料費が安上がりなわりに香り豊かなパンなので、オススメですよー^^

2006年11月21日 15:20

>ちび*くまさん
なるほど!!
沢山仕込んで冷凍して食べてらっしゃるのかと思いました^^
皆さんで分け合っているのですね☆☆
手作りな分時間がたつとパサパサになりますしね…↓↓

>ruu.*さん
最近のスーパーはクランベリーも売っているといいな~><!!
果物売り場ですね!?今度行った時に探してみたいと思います!!!


昨日は悩んだ末に1番簡単な「ジャム食パン」にしてみました(^^;;
生地に家で持て余してた苺ジャムとブルーベリージャムを混ぜて焼いたものです。まだ食べてないのですが出来上がりは膨らみも悪くかなりどっしりしていました…なぜだろう???

ruu.* 2006年11月20日 20:42

>ちび*くまさん
ドライパイナップルですか。ミックスに入ってるのは使ったことがありますが、単品では買ったことありませんでした。今度試してみますね。
最近、子供達が市販の食パンを食べたがるので、ちょっとアレンジ頑張ってみたいです(*^_^*)

>たま☆さん
ドライフルーツって、お店によって売り場が違いますよね。青果コーナーにあったり、つまみ系の横に置いてあったり(ナッツ系と同じカテゴリーってことかしら)。。。
最近は、クランベリー置いてるところも多いので、多分見付かるはず。。。
クランベリーとレーズンを半々で入れて焼いた食パンも好きです♪

ちび*くま 2006年11月20日 20:10

>たま☆さん
私は2~3日に1回のペースで焼いてるんですが、
6枚に切って、2枚は実家に差し入れしてるんです。
残りは朝食に夫と2人で1枚ずつ食べて、
なるべく早く食べきるようにしてるんですよ★

ドライクランベリーは私の近所のスーパーでは果物売り場の一角に
ドライフルーツ売り場があってそこに置いてありますね。
お店の人にドライフルーツ売り場を聞けば、スグですよ♪

2006年11月20日 16:05

こんにちは☆☆
ドライクランベリー…売っているかなぁ(^^;;??
スーパーのどんな所で売っているかがまずわからないんですよね…=3
うーん!!!悩むー!!!

ちび*くまさんは色々な食パンをお作りになっているようですが、色々なパンを作って冷凍保存しているのですか??
すごくバラエティに作っているみたいなので…少し気になりました

ちび*くま 2006年11月20日 13:43

こんにちは★
ruu.*さんおすすめ「ココアとドライクランベリー」はいいかも★
チーズとの相性もばっちりだし、ベリー系は好きなんですよねー。
私が好きなのは「ココアとドライパイナップル」です。
明日は何を焼こうか、今から迷ってます^^

ruu.* 2006年11月20日 9:50

>ちび*くまさん
「まりの部屋」見てきました。
色々なレシピがのっていたので、また参考にします☆教えてくれて、ありがとうございます(*^_^*)
でも、ヨーグルトを入れるのは思いつかなかったです。
ドライブルーベリーはよく使うのですが。

>たま☆さん
こちらこそ、宜しくお願いします(*^_^*)
我が家でこの前好評だったのは、「ココアとドライクランベリー」の食パンでした。普通の食パンの材料に、ココア大さじ2と、ドライクランベリー40g、くるみ10g混ぜました。
でも、ココアを入れると苦みが出るので、お砂糖は増やした方が良さそうです。
クリームチーズを塗って食べるのがお勧めです♪

2006年11月20日 9:08

お久しぶりです^^
最近は新しいパンも作ってなくて…しかもこの前つくった「さつまいもハニー食パン」は焼き色が付かず形も悪くて失敗してしましました…><!!

そろそろ寒いから水とか牛乳って温めたほうがいいんでしょうかね??

>ちび*くまさんへ
乾燥ヨモギやパンプキンシードなどなど…色々な材料が手に入れてうらやましいです><!!
あぁ~今日あたり仕込む予定なんですけど…何作ろう…

>ruu.*さん
初めまして^^たま☆と申します!!
何かお薦めのレシピありますか??

ちび*くま 2006年11月18日 18:05

>ruu.*さん
初めまして!^^
HB仲間が増えてウレシイです★
『ブルーベリーヨーグルト食パン』のレシピは
『まりの部屋』というサイトの『ヨーグルトブレッド』に
ドライブルーベリーを後入れして作っています♪
レーズンよりもしっかりしたブルーベリーの味がクセになりますよ~

ruu.* 2006年11月18日 12:40

初めまして^^
私も仲間に入れて下さい(^_-)-☆
うちもHB買って3年になります。

>ちび*くまさん
ブルーベリーヨーグルト食パンというのは、どうやって作るのでしょう?水分代わりにヨーグルトって事ですか?
教えていただけると嬉しいです♪

ちび*くま 2006年11月18日 12:12

こんにちは^^
連続で書き込んじゃいます(汗)
今日はブルーベリーヨーグルト食パン焼いています♪
最近寒くなったせいか、朝食に熱~いホットカフェオレと
スイート系食パンがとても美味しくてちょっと幸せ感じてます♪

ちび*くま 2006年11月15日 17:53

お久しぶりです。
今日はまたまたパンプキン食パン焼いています♪
朝からパンと一緒にお野菜が食べれるなんて、ちょうど良いですよね。
パンプキンシード、酒屋さんのおつまみコーナーでも見つけましたー。

ちび*くま 2006年10月26日 15:27

こんにちは~☆
オレオクッキー食パンは思ったよりあっさり。
苦味もないですね、ほのかにブラックココアの風味って感じ。

パンプキンシードはスーパーにありますよ。
ピーナッツなどの売り場に並んでいます。

果物は砂糖で煮て水分を飛ばしてから、
二次発酵の途中に手で混ぜると大丈夫ですよ。
林檎はレーズンと一緒に混ぜてよく焼いてます^^

2006年10月26日 14:46

オレオクッキー食パンはどんな味ですかー??気になりマス^^
チョコの苦味がイイ具合いに効いているのかな…なんて想像中~♪♪

パンプキンシードとかってやはり製菓専門店で購入するのですか??そういった店が近くにナイとつらいです…(泣)
お野菜の甘味だけで充分素敵なパンが作れますよね^^♪私もハマってますが親はやはり「ハニーヨーグルト食パン」の方が気にっているようです。今週もソレを仕込みました(^^;;

果物を食パンに仕込むってアリなのでしょうか??