グルテンフリー、発酵食、スーパーフード

彩香(25) [ 158324 ]
グラフ期間 [ 1 3 6 9 12 全期間 ] 日記

ポンチョ 12/14 12:01
12月15日 (金)
体重 47.7kg 体脂肪率 ダイエット

生理周期:9日目

体重減ってて嬉しい♪
でも今日の夜は職場の忘年会です。
お酒は飲まないけど、やっぱり食べちゃうかな。。
多分お刺身や揚げ物のオードブルで自由にって感じと思うから、
お刺身やサラダとかヘルシーなものを中心に食べたいなー。
もしかしたらお鍋かも。そっちのがいいね。

コンブチャをお水で割ったものを持って来た。
うーん、ちょっと薄いかなぁ。薄味のレモンティー(笑)
500ml入りのクリアボトルにコンブチャ100mlだけど、
次は150mlにしてみようか。濃くしたり、グラニュー糖を
もうちょい増やしてみるのもアリかも。

間:ホットレモン
朝:ホットスムージー(豆乳ヨーグルト+シナモン+生姜+
  甘麹+酒粕+ビーポーレン)
間:シナモンコーヒー カカオ88%チョコ3枚
  ミックスナッツ25g+ドライ黒いちじく1コ
昼:雑穀玄米+麹納豆+卵+アボカド+キムチ+ネギ+
  オリーブオイル+黒胡椒+刻み海苔+鰹節
間:シナモンコーヒー 黒にんにく1粒 みかん1コ

他:チアシード入りコンブチャ
運動など:テレビ体操10分

12月14日 (木)
体重 48.2kg 体脂肪率 ダイエット

生理周期:8日目

コンブチャ、味がちょうどいい気がするのでヨーグルティアから
出してきた。ま、ヨーグルトも作りたかったし。
夜にまた次のを仕込もうっと☆
チアシード入りルイボスティーに100gほどコンブチャを混ぜる。
ん、でも微妙かも。。。コンブチャ単体で飲んだ方がおいしい。
ルイボスティと紅茶が合わないのか、もともとルイボスティーで
コンブチャ作ったら合うのかなぁ?
少し時間を置いて飲んだら、チアシードがすっぱくなって面白い。
明日は単純にお水で割ったチアシード入りコンブチャを作ってみよ。
ルイボスティーは職場で普通に淹れて飲むかな。
本当は15分以上煮出したいとこだけどね。。

今日はやたらとお通じがあった(笑)コンブチャ効果?!
でも、水素水もスピルリナも初めてすぐはこんな感じで凄かった。
今まで摂った事ないもの食べるとお腹がびっくりして動いて、
その後慣れるのかなーと思ってる(笑)

夜は実家で母ご飯♪カキフライ!大好き~☆
わーくんはカキフライ苦手なのでエビフライも。
あぁ、揚げ物おいしーよー。

間:ホットレモン
朝:ホットスムージー(豆乳ヨーグルト+シナモン+生姜+
  甘麹+酒粕+ヘンプシード)
間:シナモンコーヒー カカオ88%チョコ3枚
  落花生25g+ベビーチーズ1コ
昼:雑穀玄米+麹納豆+卵+アボカド+キムチ+ネギ+
  オリーブオイル+黒胡椒+刻み海苔+鰹節
間:シナモンコーヒー 黒にんにく1粒 みかん1コ
夜:カキフライ エビフライ ポテトサラダ サラダ みそ汁
他:チアシードとコンブチャ入りルイボスティー
運動など:テレビ体操10分
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12月13日 (水)
体重 48.1kg 体脂肪率 ダイエット

生理周期:7日目

今朝コンブチャの様子を見てみたら、
ちゃんとスコビー育ってるっぽい!良かったー(^^)
プルプルした膜が上に張って、下のほうにも白いもやもやが
できてた。少しだけ味見したら紅茶の味に少しの酸味。
まだ3日半、もうちょい発酵させたほうがいいかな。
初めて口にするものだから、どれ位が正解か分からない(笑)

成長したスコビー見てたらすっごい楽しくなってきた!
コンブチャって、緑茶でも烏龍茶でもハーブティーでも
フレーバーティーでもどんな種類のお茶でもできるらしいのね。
ってことは、お茶の種類だけ味の可能性が広がるってことで。
ピーチティーとか美味しそう!
ちょうどいい感じの飲み頃になったあと、フルーツ入れて
二次発酵とかもできるそう。楽しいわー。
とりあえずはいつも飲んでるチアシード入りルイボスティーに
入れて毎日飲もうと思ってます☆

そういえば冬に必ず起きる静電気がイヤで、ダイソーで静電気
対策ストラップを買ってみたんだけど、思いの外イイ(笑)
鍵につけて、ドア開ける前にストラップで触るの。
帯電してたら赤く光って面白いし。

家に帰って、コンブチャを味見。おいしい。ちょっと酸っぱい
レモンティーみたいよ。炭酸水で割って、夜ご飯前に1杯。

最近寒すぎて、走る気が起こらない(-v-;)
うちは今、夜ご飯の食器洗いをダンナと一日交代でしてるから、
ダンナの時に何か少しでも運動したいなー。

間:ホットレモン
朝:ホットスムージー(豆乳ヨーグルト+シナモン+生姜+
  甘麹+酒粕+えごまパウダー)
間:シナモンコーヒー カカオ88%チョコ3枚
  ミックスナッツ25g+ドライ黒いちじく1コ
昼:雑穀玄米+麹納豆+卵+アボカド+キムチ+ネギ+
  オリーブオイル+黒胡椒+刻み海苔+鰹節
間:シナモンコーヒー 黒にんにく1粒 みかん1コ
夜:ハンバーグ 粉ふき芋 ぬか漬け サラダ ブリ大根
  卵スープ
他:チアシード入りルイボスティー コンブチャ炭酸割り1杯
運動など:テレビ体操10分
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12月12日 (火)
体重 体脂肪率 ダイエット

生理周期:6日目

ああー!寝坊。というか二度寝。。
昨日寝るの遅かったからどうしても6時に起きれなかった。
体重計ってる時間なんてない。もう全ての行動を早送り(笑)

なんかコンブチャについて調べてたら、
どうやらアールグレイは成分のベルガモットに抗菌作用がある
ようで、菌を増やすには向かないとかっていう記述を見つけた。
ありゃー!ヨーグルティアに入れっぱなしなので様子を
見てなかったけど、ちょっと今日帰ったら見てみよ。。
まぁ、スコビー2コパックを買ったので、
最悪ダメでももう一度トライできる(^^;)

夜、電器屋さんから洗濯機が届いて設置。
今まで縦型だったから、ドラム式はやっぱり大きい~。
しかも静か(^^)ダンナがいち早く使ってた(笑)

豚もものチャーシューを作ったのでサラダに入れて食べた。
うん、あっさりしてておいしい!

間:ホットレモン
朝:ホットスムージー(豆乳ヨーグルト+シナモン+生姜+
  甘麹+酒粕+マカパウダー)
間:シナモンコーヒー カカオ88%チョコ3枚
  落花生25g+ベビーチーズ1コ
昼:雑穀玄米+麹納豆+卵+アボカド+キムチ+ネギ+
  オリーブオイル+黒胡椒+刻み海苔+鰹節
間:シナモンコーヒー 黒にんにく1粒 みかん1コ
夜:アジフライ 唐揚げ きんぴら ぬか漬け みそ汁
  ももチャーシューサラダ
他:チアシード入りルイボスティー
運動など:テレビ体操10分
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12月11日 (月)
体重 体脂肪率 ダイエット

生理周期:5日目

はい、体重計乗ってません(^^;)
忘れてホットレモン飲んじゃったってのもある。
そうそう、今青汁切らしててレモンオンリー。
もう青汁入れても入れなくても変わらない気がしてきたー。

あと、土曜の夜からコンブチャ仕込んでます♪
ヨーグルティアより少し容器が小さいガラス製のビンに、
アールグレイの紅茶とグラニュー糖で。
本当はルイボスティで作ろうと思ってたんだけど、
やっぱり最初は紅茶で作ろうと考え直した(笑)
容器とヨーグルティアの間に少しスキマができるのも考慮して
32度設定で様子をみてます。1週間くらいでできるのかなー?

夜は実家で焼肉☆
サラダと焼き野菜たっぷり食べて、お肉はいつもより食べてない
と思う。帰ったらお菓子とかいっぱいあったけど、我慢した!
そしてなぜかダンナがあの有名なシロクマパッケージの
インスタントラーメンを作り出して、すっごい美味しそうな
匂いしてたけど、我慢できた!

間:ホットレモン
朝:ホットスムージー(豆乳ヨーグルト+シナモン+生姜+
  甘麹+酒粕+モリンガパウダー)
間:ブラックコーヒー カカオ88%チョコ1枚
  ミックスナッツ25g+レーズン7g
昼:プロテイン&グリーンズ
間:シナモンコーヒー 黒にんにく1粒 みかん1コ
夜:焼肉 サラダ お赤飯少し
他:チアシード入りルイボスティー
運動など:テレビ体操10分
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12月10日 (日)
体重 47.5kg 体脂肪率 ダイエット

生理周期:4日目

おおお!体重が減ってる!
やっぱり夜少ないと減るねー。

今日は寒いしお天気悪いし、ダンナと買い物行ったくらいで
基本的に家でぬくぬく。子供たちがお留守番してくれてると、
買い物が捗るわー。

夜は久しぶりに食べ放題行ってきましたー☆
子供たちがカニを食べたいって言ってたので。
だいたい年に一度はここにカニを食べに来てる(笑)
カニも食べ放題にできるんだけど、高いのでカニだけ別で。
豚しゃぶもあるしね。まずはサラダを中心に食べて、
そのあと他のお惣菜、豚しゃぶ、最後にデザート♪
白玉ぜんざいが嬉しい(^v^)最後のへん、胃が痛かった。。
せっかく減った体重が急激に増える予感。

間:ホットレモン
朝:ギリシャヨーグルト+アガベシロップ
昼:ヘルシー惣菜3種 ピリ辛チキン1コ サラダ 大根スープ
間:落花生25g+ベビーチーズ1コ シナモンコーヒー
夜:食べ放題
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12月9日 (土)
体重 48.4kg 体脂肪率 ダイエット

生理周期:3日目

なんか、無駄に早起きした。
で、今日のわーくんの発表会のためにビデオの準備とか充電とか
部屋の片づけとかしてたら、いつの間にか時間経ってた―。
本当は、ヨガしようと思ってたんだけどな。

わーくんの発表会、みんな可愛かった~(^^*)
半日座りっぱなしで疲れたけど、今日はダンナも休みで
ビデオ撮影を半分任せれたので良かった。

お昼は別の車で行ってたダンナが適当に買って帰ってくれた。
でもスーパーの生春巻き、美味しくない(笑)
当然パクチーは入ってなく、レタスと乾いた大根と人参の千切り。
皮が隣とくっついてて、一切れ取ったら隣のヤツが分解した(笑)

電器屋さんへ最近壊れ気味の洗濯機を買いに行った。
悩んだけど、いろいろ説明を聞いて乾燥機能付きのドラム式のに。
高いけどうちもダンナも花粉症なのでその時期や、
前みたいに洗濯し忘れた時いいなと思って(^^)
来週の火曜に設置に来てくれるみたい。楽しみだー。
あと台所の電気が蛍光灯なんだけど、最近付きが悪いし昔のなので
LEDの明るいのに代えた!めっちゃ明るくなった!

夜はダンナが作ってくれた。冷凍餃子とスープだけだけど(笑)
今日はなんか疲れたし、これでだけでいっか。

間:ホットレモン
朝:ギリシャヨーグルト+アガベシロップ
昼:サーモン生春巻き いなり寿司1コ カキフライ1コ
間:ミックスナッツ25g+レーズン10g シナモンコーヒー
夜:餃子3コ ウインナーと大根のスープ 大根スティック
運動など:テレビ体操10分
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