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アメリカ発「新」キャベツスープダイエット

更新日:2006年11月07日
◆◆◆◆アメリカ発「新」キャベツスープダイエット◆◆◆◆
サプリ・食品カテに出している、アメリカ発キャベツスープダイエットの新バージョンです。
オリジナルプランと同様の7日間の食べながら痩せるダイエットです。
私も1週間試して、この方法でも成功したので、実際に出版されている本を、和訳して、ご紹介する事にしました。
◆◆作り方◆◆
*大鍋の無い方は、材料を全て半分にしてください。
【材料】
キャベツ 1個
人参 6個
玉ねぎ 6
小葱  6本
パプリカ(緑または赤) 2個
トマト 3個(もしくは缶入りトマト400g1個)
セロリ 5本
玄米 100g
塩・胡椒
【調理方法】
①玄米以外の材料を食べ易い大きさに切る。
②材料を大鍋に入れて、水をひたひたになるまで入れる。
③強火に火にかけ、沸騰したら蓋をしないで10分間煮る。その際にアクをよく取る。
④蓋をして弱火でコトコトと材料が柔らかくなるまで煮る(約1時間)。
⑤材料を煮てる間に玄米を炊く。
⑥スープが煮上がる直前に玄米を鍋に入れる。
⑦塩、胡椒、好みのスパイスとハーブで味つける。
【スープ味付け例:本より抜粋】
・四川風
 小葱 2-3本、細切り
 醤油 大さじ2-3杯
 豆板醤 小さじ半分
 鍋に全ての材料を入れる。又は、それぞれの材料を少量スープボールへ。
・ドイツ風
 キャラウェイシード 小さじ2杯
 フレッシュタイム 3本を細かくしたもの、もしくは乾燥タイム小さじ2杯
 サイダービネガー(リンゴ酢で可) 100cc
 鍋に全ての材料を入れる。又は、それぞれの材料を少量スープボールへ。
・ベンガル風
 きゅうり 2本、皮を剥き切る
 クミン(粉) 小さじ2杯
 ターメリック(粉) 小さじ2杯
 サフラン(あれば)少々
 鍋に全ての材料を入れる。又は、それぞれの材料を少量スープボールへ。
・メキシコ風
 チリパウダー 小さじ3-4杯
 ジェロピーノ 2本、細かく切る
 鍋に全ての材料を入れる。又は、それぞれの材料を少量スープボールへ。
・カリブ風
 タバスコ 小さじ1杯
 おろし生姜 小さじ1-2杯
 鍋に全ての材料を入れる。又は、それぞれの材料を少量スープボールへ。
・クリーム風
 低脂肪プレーンヨーグルト 100cc、または、スキムミルク100cc
 鍋の火を止める寸前に入れる。又は、少量をスープボールへ。
◆◆7日間のダイエットプラン◆◆
以下のプランに従って行ってください。
スープは1日最低でも1-2回は食べてください。
【1日目】
・キャベツスープ
・バナナ以外の食べて良い果物を好きなだけ
・スキムミルク(無脂肪牛乳)1杯、または、無(低)脂肪プレーンヨーグルト1個
・コーヒーまたは紅茶、お茶。そのまま、または人口甘味料入りで。
・お好みのハーブ、スパイス、他の低脂肪または低カロリー調味料
【2日目】
・キャベツスープ
・じゃがいも以外の食べて良い野菜好きなだけ
・じゃがいも大1個(ベイクもしくは蒸す) ー さつまいもの場合は中1個(蒸す)
・スキムミルク(無脂肪牛乳)1杯、または、無(低)脂肪プレーンヨーグルト1個
・コーヒーまたは紅茶、お茶。そのまま、または人口甘味料入りで。
・低脂肪または無脂肪サラダドレッシング大さじ1杯
・お好みのハーブ、スパイス、他の低脂肪または低カロリー調味料
*ベイクポテトに無脂肪プレーンヨーグルトを掛けて食べても良い。その場合は、この日、スキムミルク(無脂肪牛乳)は
 飲まない。
【3日目】
・キャベツスープ
・バナナ以外の果物を好きなだけ
・じゃがいも(さつまいも)以外の食べて良い野菜を好きなだけ
・スキムミルク(無脂肪牛乳)1杯、または、無(低)脂肪プレーンヨーグルト1個
・コーヒーまたは紅茶、お茶。そのまま、または、人口甘味料入りで。
・低脂肪または無脂肪サラダドレッシング大さじ1杯
・お好みのハーブ、スパイス、他の低脂肪または低カロリー調味料
【4日目】
・キャベツスープ
・バナナ 3-6本
・スキムミルク(無脂肪牛乳) 8杯、 もしくは、無(低)脂肪プレーンヨーグルト1個とスキムミルク(無脂肪牛乳)7杯。
・コーヒーまたは紅茶、お茶。そのまま、または、人口甘味料入りで。
・お好みのハーブ、スパイス、他の低脂肪または低カロリー調味料
【5日目】
・キャベツスープ
・魚、鶏肉を好きなだけ
・缶入りトマト(400g)1缶、もしくは、新鮮で熟したトマト最大で6個まで。
・低脂肪または無脂肪サラダドレッシング大さじ1杯
・スキムミルク(無脂肪牛乳)1杯、または、無(低)脂肪プレーンヨーグルト1個
・コーヒーまたは紅茶、お茶。そのまま、または、人口甘味料入りで。
・お好みのハーブ、スパイス、他の低脂肪または低カロリー調味料。
【6日目】
・キャベツスープ
・魚、鶏肉を好きなだけ
・じゃがいも(さつまいも)以外の食べて良い野菜を好きなだけ
・低脂肪または無脂肪サラダドレッシング大さじ1杯
・スキムミルク(無脂肪牛乳)1杯、または、無(低)脂肪プレーンヨーグルト1個。
・コーヒーまたは紅茶、お茶。そのまま、または、人口甘味料入りで。
・お好みのハーブ、スパイス、他の低脂肪または低カロリー調味料。
*この日の野菜は、特に青菜を中心に食べる事。
【7日目】
・キャベツスープ
・じゃがいも(さつまいも)以外の食べて良い野菜を好きなだけ
・バナナ以外の食べて良い果物を好きなだけ
・低脂肪または無脂肪サラダドレッシング大さじ1杯
・スキムミルク(無脂肪牛乳)1杯、または、無(低)脂肪プレーンヨーグルト1個。
・コーヒーまたは紅茶、お茶。そのまま、または、人口甘味料入りで。
・お好みのハーブ、スパイス、他の低脂肪または低カロリー調味料。
【注群】
*スキムミルク(無脂肪牛乳)1杯は200ml
*スキムミルク(無脂肪牛乳)をコーヒーや紅茶に入れて飲む場合は、ヨーグルトを食べない。ヨーグルト半分、スキムミルク(無脂肪牛乳)少しというパターンは無し。(4日目以外に適用)
*コーヒー、紅茶、お茶などのカフェイン入り飲み物を飲み過ぎないこと。必要以上にテンションが上がったり、ストレスの原因になる。
*水は沢山飲んだ方が良い。
*低脂肪および低カロリー調味料などには、醤油、酢、トマトソース、レモンジュース、などが含まれる。
*味付けや調理には、油、マーガリン、バター、通常のドレッシング、砂糖の他、高カロリー、高脂肪なものは厳禁。
*魚や鶏肉を調理する場合は、油脂を使わない
*ダイエット後半は心地よくなる程度の適度な運動を心がける。
◆◆ダイエット中のルール◆◆
①健康な状態で行うこと。
②同じカロリーだからといって、系統の違う食品の置き換えを勝手にしない。
③メニューにある食べ物を抜かさない。
④詰め込み過ぎない。自分が満足するまで摂取したら、食べるのをストップ。
⑤お酒は厳禁。
⑥鶏と魚は油脂無しで調理する。
⑦野菜は生食か油脂無しで調理する。
⑧カロリーの高いソースを使わない。
 ・大さじ1杯で25カロリー以上のソースや調味料は厳禁。
 ・大さじ1杯で25カロリー以下のソースや調味料は1日1回1種類に限り、大さじ1杯使用可。
 ・大さじ1杯で5カロリー以下のソースや調味料は好みの量を使っても良い。
 ・通常のドレッシングは厳禁。
◆◆お勧めの食品◆◆
*購入する時は、新鮮なものを求める事。傷んでいて投げ売りの物は避ける。
*計量は全てアメリカ式になってます
 1カップ250ml、大さじ15ml、小さじ5ml
【野菜編】
・アーティチョーク(中1個で60カロリー)
・アスパラガス(中6本で22カロリー)
・いんげん(細切り半カップで22カロリー)
・ビーツ(スライスしたもの半カップで37カロリー)
・ブロッコリー(中一株で50カロリー)
・芽キャベツ(半カップで30カロリー)
・キャベツ(細切り1カップで33カロリー)
・人参(スライスしたもの半カップで35カロリー)
・カリフラワー(枝分かれしたもの半カップで14カロリー)
・セロリー(スライスしたもの1カップで19カロリー)
・きゅうり(切ったもの7枚4カロリー)
・青菜の野菜(適当に手で千切ったもの1カップで15カロリー)
・レモン(中1個17カロリー、大さじ1杯レモンジュース4カロリー)
・レタス(適当に千切ったもの1カップで8カロリー)
・きのこ類(スライスしたもの半カップで9カロリー)
・玉ねぎ(スライスしたもの1カップで60カロリー)
・小ネギ(切ったもの1カップで32カロリー)
・パセリ(切ったもの半カップで11カロリー)
・パプリカ緑または赤(細切りにしたもの1カップ22カロリー)
・2日目のご褒美じゃがいも(中1個皮無しでベイクしたもの145カロリー)
・ラディッシュ(中10個8カロリー)
・トマト(直径5-6センチのもの1個26カロリー)
・トマト(ダイスに切ったもの1カップ38カロリー)
・ターニップ(調理したもの半カップ14カロリー)
・海草
・茄子
・その他、味付けされてない、冷凍野菜は可
【果物編】
*日本の(もしくは日本向け)果物には、人工的に加糖されてる物があるので、それら果物のカロリーは表示されてる数字よりも高カロリーと思われます。
*シロップに漬けられてる缶詰の物は不可
・リンゴ(直径5-6センチのもの81カロリー)
・アプリコット(中1個17カロリー)
・4日目のバナナ(中1本104カロリー)
・ベリー類:ブラックベリー、ラズベリー、ローガンベリー(1カップ65カロリー)
・ブルーベリー(1カップ81カロリー)
・カンテロープメロン:果肉オレンジ色(中半分93カロリー)
・サクランボ(中10個49カロリー)
・グレープフルーツ(中半分38カロリー)
・ブドウ(種類にもよるが、中10個で35-40カロリー)
・ハニーデューメロン:果肉黄緑色(一切れ45カロリー)
・キィウィフルーツ(中1個46カロリー)
・ネクタリン(中1個67カロリー)
・オレンジ(中1個62カロリー)
・桃(中1個37カロリー)
・パイナップル(一口サイズに切ったもの1カップ76カロリー)
・プラム(中1個36カロリー)
・いちご(中サイズのもの1カップ45カロリー)
・タンジェリン:みかんの1種(直径5センチのもので37カロリー)
・すいか(一口サイズに切ったもの1カップ51カロリー)
  
【鶏肉】
・胸肉
・ささみ
【魚】 
・お勧めは脂肪分の少ないもの:白身の魚類
・中くらいの脂肪が含まれてるもの:まぐろ、なまず、ます(5日目もしくは6日目に1回なら食べて良い)
・脂肪分の多い魚:鮭、サバ、さんま、カジキマグロなどは避ける。
・缶詰のツナをどうしても食べたい時は、一人分小分けになってる水煮の物を食べる
何かご質問等ありましたら、お気軽に書きこんでください。
出来る限りサポートをします。
一緒に頑張りましょう♪
  • ミラクルk

carry 2006年11月07日 1:31

こんばんわ、今仕事終わって帰ってきたところです。
私も明日から、このダイエットに挑もうと思います!!!
明日このスープを作るつもりです。

質問なんですが、鶏肉を食べていい日に、キムチと一緒に食べても良いのでしょうか???
キムチがかなり好きで、なべにも入れようと思っているんですが、キムチについての意見ください^-^
まっています☆

かーき 2006年11月07日 0:11

もうひとつの旧のほうをやったら前後十日で6キロ減ったのですがふらふらになってしまったので
こちらなら炭水化物が少し入ってるし人参もはいってるのでいいかなと思いました

このスープダイエットのいいところは献立に悩まなくていいし作りおきできるので自炊が楽なのと食費がすごくおさえられるところです

ふらふらにならずに健康的にこのダイエットをやりたいんだけどなぁ
なにか情報ないでしょうか?

あん 2006年5月12日 9:57

久しぶりにはじめてみました。
新旧良いとこどり?のキャベツスープダイエットですが^^;
今日は一日目。61kgからのスタートです。

りんご 2006年2月20日 12:25

野菜好きなだけの日 枝豆もいいですか?

>□< 2006年1月13日 17:21

分からないことが沢山ありまして質問します...。
①ここでのヨーグルト1個はどのくらいの量なんでしょうか?
②カボチャは食べてはダメなんですか?
③味付けにあるクリーム風にした場合スキムミルク・ヨーグルトは食べる事が出来ないんでしょうか?

バネ 2005年12月11日 1:09

はじめまして。
キャベツスープをはじめたいのですが、これからの時期って色々宴会がありますよね。
宴会に参加しても、アルコールは下戸や車を理由に回避することはできますが食事は回避しづらいですよね・・・
でも一刻も早く始めたい!
と思うのですが、この方法を忠実に守らなくても(途中で他の食事をとってしまうにしろ)スープを主食にしてさえいれば、多少の効果はあるのでしょうか・・・。
宴会シーズンが終わるまで開始はしたほうが得策ですか?
どなたか、アドバイスいただけるとありがたいです~。

でか 2005年11月11日 23:21

スープダイエットにチャレンジするのですが、味(コンソメ味)が飽きてしまいます。おいしく飽きない味付けがあったら教えてください。

くぅ 2005年10月30日 13:42

お酒は飲んではいけないみたいですよ!!アルコールを飲んだ24時間後から開始しなくてはいけないみたいです!!

プー 2005年10月29日 22:48

お酒飲んでいいの?

ちかです 2005年10月29日 8:47

はじめまして!
実は一年ほど前から、気が向いたときに七日間づつ繰り返していて、産後太りの74キロからやっとこ48キロまで落とすことができました。いつかミラクルさんにお礼を言いたいとおもっていたのですがいまごろになってしまいました。
先週妹の結婚式にでて、親戚一同から「やせたねー!!」と大絶賛され、ちょっといい気持ち^0^
あらためて、いいコト教えてくれて本当にありがとうございました!!
目標体重まであと一息。
もうひとふんばり、ガンバルぞぉー!!
まずはお礼まで。

kaokao 2005年10月11日 14:35

このメニューは一日三回食べるのですか?
それとも、ここに書いてあるものを3回に分けて食べるのですか??

くみ 2005年9月23日 19:32

こんばんわ、早速、やってみたいと思っています。
普段、サプリを飲んでいるのですがサプリとは併用してもいいのですか?

ぶーぅ・・・ 2005年9月22日 16:48

報告が遅くなりました。。。前回の結果はー4.5です。普通食に戻したら、1.5~2.0のリバウンドはありますが、現在ギリギリ71㌔をキープしています。
仕事が忙しく、2回目をなかなか挑戦できませんが、時間を作って頑張りたいです。・・・正直違反を数回しました・・・だからデブなんですね。次回はメニュー通りに最終日まで頑張ります!!

marin 2005年9月19日 17:26

質問です★
一ヶ月で何キロ減量可能ですか?

あこ 2005年9月19日 15:50

はじめまして(^^)
今まで、3サークル程「旧」を行い4kg落としましたが、味も飽きてきて今日から「新」を始めてみました(^^;
「新・旧」どちらが効くのか分かりませんが頑張って見るつもりです。

りん 2005年8月20日 11:44

ぶーぅ・・・さん
マイナス3㌔ですかぁ?!すごい☆★この調子でがんばってください!!!私ももっかい挑戦しようかなと考え中です。。。

ぶーぅ・・・ 2005年8月20日 9:34

途中報告に来ましたぁ!!昨日からスープダイエットを開始したのですが、昨日の朝の体重が74㌔・・・ここ1週間暴飲暴食をし、5㌔増量してました(泣)。で、今朝計ったら71㌔!!♪マイナス3㌔です。たぶん、相当のお酒をのんでたので、それが体から抜けただけだと思いますが・・・暴飲暴食をする3日前まで、がっちゃんダイエットをして、69.5㌔まで落としたのですが、スタート地点に戻ったって感じですね。ですので、凄く安心したのは確かですが、気を引き締めて最終日まで頑張ります!!目標は68㌔です。

ぶーぅ・・・ 2005年8月18日 15:17

りんさんへ
返信ありがとうございました!!!明日からさっそく頑張りますね☆5日間頑張ってリタイヤしないといけなかったのは、凄くもったいないなぁって思いました。でも2㌔も減量できてうらやましいです。私も1週間頑張って、1週間後にまた報告に来ますね♪

りん 2005年8月18日 13:53

ぶーぅ・・・さんへ
私も初めてカキコします!スキムミルクの目安はだいたい水200ccに粉末大さじ4杯みたいです。だいたいスキムミルクの袋に分量書いてありますよ☆私はバナナと一緒にミキサーにかけてバナナミルクにして飲みました!!おいしかったですよ♪私は5日目の夜にどうしても抜けられない飲み会があったのでリタイアしちゃいましたが4日間で2㌔減りましたよ!!!がんばってください!!私もまた挑戦しようとおもうので結果教えてください☆☆

ぶーぅ・・・ 2005年8月18日 12:49

初めまして!私は2年かけて、15キロ落としましたが、全然体重の変化がなくなり、3ヶ月間諦めモードになっていました。
でも、こちらを拝見させて頂いて、もう一度死ぬ気で頑張ろうと決心しました。昨日から、ログを見ているのですが、スキムミルク(粉末)を、どのようにして飲むのかが、わかりません・・・粉末何gを何CCの水で割るのか?それとも粉末を8カップ分飲むのか、教えてください。
ちなみに、現在の体重 173cm 73K 
1週間で何キロ落とせるか、本当に必死で頑張ってみます!!
仕事の関係で、こちらへ書き込みできるのが少ないのですが、毎日、拝見してますので、みなさんよろしくです。