こんにちわ。初めまして…だったかな??
430のないしょさん、わたしもたまに失敗してさらさらになっちゃいます;
そのときはドリンクにしたりシリアルにかけて食べてます~
わたしが思うに失敗するときは
発酵の温度が足りないかスキムミルクが十分に混ざってないことが
多いように思います。
お湯にスキムミルク入れるとダマになりやすいので
水に入れてミニ泡だて器で混ぜ、かつ網でこしてから火にかけてます。
で、だいたい60度になったかな~?(適当)という感じになったら
ヨーグルトを片手で混ぜながらミルクを少しずつ注いで、
あとはペーパーをかぶせ、タオルでくるんで炊飯器の上に置いてます。
…という風に作ってると綺麗にできるのですが
いかがなものでしょう?わかりにくかったらスイマセン;
あくまでもわたしが思ってるだけなのですが
適当に混ぜたときとかよく失敗してるんですよね^^;
あとヨーグルトは40gですが多めにしてあげるとかなり固まりやすいですね。
427のないしょです。
やっと時間が出来てストーブの前で作ってみたんですが、さらさらなんです・・・。
スーパーヨーグルトのレシピで作ったんですが、何が悪かったのでしょう・・・。
どなたか教えていただけませんか?
さっちさん、ありがとうございます。
コタツないんです・・・><
ヒーターの前で6時間・・・。仕事から帰ってきて、すぐに作って真夜中の計算になってしまうんですね・・・。
でも、ちょうどストーブ付いてるので、してみます!!
ぐうたらな私は、ヨーグルトメーカーを買いに走りそうだけど、色々買い物してしまって、金欠なのでしばらくストーブで頑張ってみます!!
ありがとうございます!!
No.427ないしょさん
冬なら、コタツの中や、ヒーターの前なんかが良いとHPに載っていましたよ^^私はコタツで作っていました。
試してみたいな!と思うのですが、「スーパーやせるヨーグルト」40℃で6時間!!
みなさん、どうやってその温度を保ってらっしゃいますか?
ヨーグルトメーカーの購入も考えたのですが、買わなくても良い方法があれば教えてください。
炊飯器の保温では駄目なんだろうか・・・と密かに考えてはいるのですが・・・。
是非良い方法を教えてください。お願いします。
No.425ないしょさん
このヨーグルトダイエットは、多くのカルシウムを摂ることが目的なんですよ。
過去ログ(No.320ないしょ)に、ヨーグルトとスキムミルクヨーグルトのカロリーとカルシウムの比較が書いてあるので、読んでみてくださいね。
日本乳業協会のHPを見ると、スキムミルクを普通の牛乳と同じにするには、スキムミルク:水を1:9にするように書いてあります。
やせるヨーグルト式では、水400ccに対しスキムミルク100gと、上記の倍以上の濃さになっていますよね(上記どおりだと、水400ccならスキムミルクは45gでよいし、スキムミルク100gなら水は900cc)
この濃さになにか秘密があるのでしょうか?
単純にスキムミルクをたくさんとれるようにするため?
スキムミルクは牛乳の半分くらいのカロリーのため、この方法で作ったヨーグルトは、同じ量の普通の牛乳で作ったヨーグルトと同じくらいのカロリーになりますね。
☆ワビ子さん☆
スキムヨーグルトについて色々教えてくれてあるがとうございます。私は牛乳は苦手なんですが普通のヨーグルトは元々好きで食べているので少し位の味なら我慢出きるかも??と少し期待しちゃいました。
ワビ子さんはスーパースキムヨーグルトではなく普通のスキムヨーグルトは試された事ありますか??普通のスキムヨーグルトは混ぜるだけで味も食べやすいと前に読んだ本に書いてあったもので…。けどやっぱりスーパーというだけあって効果はスーパーの方がいんでしょうか??
質問ばっかりでごめんなさい。
けどスキムヨーグルト近じか買いにいきたいです。
私もワビ子さんみたいにウエストに効果でたら嬉しいなぁ~☆
◎あゆさんへ◎
こんばんは。
私はスーパースキムミルクヨーグルトの味は
いまだに慣れていません。
最初の頃はフルーツをトッピングしていたのですが、
そうすると口に入れたら噛まなくてはならないですよね。
(果物が入ってるから)噛めば味がどんどん広がるし・・・。
はっきりいって苦痛でした。
今では一気に飲んでいる、流し込んでいます。
それでも今日はのどが受け付けないな、という時は
少しの牛乳で割ってドリンク状にしています。
もちろん人によってはこの味が大丈夫という人も沢山います。
(甘くなく乳臭いレアチーズケーキのヨーグルト版という感じ)
そもそも私はヨーグルト類や、カスピ海ヨーグルト、
ケフィアなども好きではありません。
ですので当然といえば当然なのですが。
効果は、私みたいな便秘症の人には効くと思いますよ。
1週間に1~2回だったお通じが
今ではほぼ毎日ですからね。
ウエストが減ったのは当然かもしれません。
それに、最近ちょっと食べすぎの傾向なのですが
前みたいに急激に増えることはなくなりました。
すべてがこのヨーグルトの成果ではないかも知れませんが
きっかけの1つなのは間違いないと思います。
作るのは確かにめんどくさいですが
是非一度チャレンジしてみてください。
私のダイエット日記にコメントしてくれている人の中に
スキムミルクダイエットをやっている人がいますよ。
その方の日記も参考にしてみてください。
がんばりましょう!!
はじめまして!
スキムヨーグルト興味があるんですが作り方が難しそうと思ってなかなか始められずにいます。
スーパーでスキムミルクを見る度に足が止まってるんですが…。
ウエストに効果出てる方羨ましい~です。
☆まゆさんへ☆
-5センチいいなぁ~。スーパースキムヨーグルトはワビ子さんと同じ分量&作り方ですか??どういう風に食べてたんですか??
良かったら教えて下さい。宜しくお願いします。
☆ワビ子さんへ☆
ワビ子さんも-5センチなんですね!凄い効果ですね!
その後も調子いいですか??
前に雑誌でスーパースキムヨーグルトは味が食べにくいと載っててまだ試してないんですが味の方はどうですか??
良かったらスーパースキムヨーグルトについて色々教えて下さい。最近スキムヨーグルトの他にもカスピ海やケフィア等色々出ててどれがいんだろう?とかどれが効くんだろう?とか色々考えてました。宜しくお願いします。
スーパースキムミルクヨーグルト、これは効果バツグン!2週間後にはウエストも-5cm痩せると思います。腹筋などのストレッチを一緒にやれば良いですよ。便秘にも効くよ。
ネット販売してますょ!!
Drヨーグルで検索したら出てくると思います☆
>418 Dr ヨーグルの話してるんだってば!
スキムミルク豆乳ヨーグルトは販売しているのですか?
それとも作るのですか?教えてください。よろしくお願いします。
スキムミルク豆乳ヨーグルトですね!
最近頼んだら味が変わってて食べやすくなってて結構美味しかったです(^o^)
スーパースキムミルクヨーグルト、8/26から始めています。
結果はといいますと、体重は1kgくらいしか減ってないのですが
ウエストが5cm近く痩せましたよ。
便秘さんにはいい結果が出ると思います。
スーパースキムミルクヨーグルトとスキムミルクヨーグルトの
2種類あるのですが、スーパーの方は、ヨーグルトを40gしか
使わないため、その分カロリーが抑え目になる
ということらしいです。(普通のスキムミルクヨーグルトは
ヨーグルトを400g使います)
ちなみに作り方は
①鍋に水400ml、スキムミルク100gを入れかき混ぜる。このとき
必ず沸騰させること。
②鍋を火からおろし、人肌になるまでさましたら、
プレーンヨーグルト40gを入れ手早くかき混ぜる
③②を保存用のガラス容器に入れ紙ナプキンなどで容器の口を
覆い、輪ゴムでしっかり留めます。
④容器をタオルでくるんで保温し、40度程度の温度を保てる場所
で6~8時間寝かせます。
⑤ヨーグルト状にしっかり固まったら完成。雑菌が入らないよう
容器にふたをして冷蔵庫で保存。
全量分で 384kcal 塩分1.4g 脂質2.2g カルシウム1148mg
効果を高める食べ方は
・朝食代わりに200g食べる
・昼食前に100g食べる
・夕食前またはおやつに100g食べる
らしいです。
参考にしてくださいね~。
Dr.ヨーグル私も食べました。
あれって豆乳ヨーグルトですよね?
そんな製品があるんですね。じゃあ、ちょっと待ってれば、スーパーで売られるのも近いですね。500mlで150円くらいかな。楽しみ、楽しみ。
初めまして、ないしょさん☆
Dr.ヨーグルはスキムミルクヨーグルトです!!
私はめんどくさがり屋なので作る事が出来なくて・・・
そしたらネットでこれを見つけたので買っちゃいました!!
自分で作るのが面倒な人にはおすすめですよ☆
お邪魔いたします♪
わたしはスーパー痩せるヨーグルトを作ってるのですが
いつも容器にタオルをやんわり巻いて炊飯器の上に6時間ほど置いてます。
適当ですがなかなかうまくできますよー^^