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みみみ♪   2/11 20:50

こんばんは。
やっと仕事が1段落しました、ふぅ。
レンコンとしめじの炒め物やってみましたよ〜。
美味しかったです。師匠のおかげでレパートリーが増えました!
買ったレンコンがだんだん黒っぽくなってきちゃったけれど
普通に食べちゃいましたが、お腹の方は平気みたいです。
黒くなっちゃうもんなんですかしら?
ってまた質問でごめんなさい。

まるまるこ。   2/10 17:44

オーブンは大活躍ですよ♪今日はコロッケをつくってみました。油を全く使わないわけではないけど(全体に回しかけるから)揚げるよりはマシです。たぶん。結構美味しく出来ました。カレーコロッケ。写真忘れたけど。
今まで散々避けていた揚げ物(太るし胃が痛くなるし油の処理が面倒だし)ですが、これからは、揚げ物もどきが食卓に並びそうです。

まるまるこ。   2/08 23:32

こんばんは。
あ、フランスパン半斤いきましたか。私も何回もやりました。クリームチーズとブルーベリージャムをつけて。最近は、カッテージチーズに蜂蜜の組み合わせが多いですが。
お腹痛いのならゆっくりしたほうがいいですよ。そんなときのために世に男性がいるんですから(笑)

今日はおでかけしてきました。あったかかったし。いや〜主婦なんだから、布団干そう!とか、お部屋掃除よっ!とかなれって感じなんだけど、イヤなのよね〜もったいなくって。駄目主婦です^^

まるまるこ。   2/07 09:30

おはよ〜。『活力鍋』ってこの前、広告入ってたな〜。なにがいいんだろ。なんか怖いイメージがあって(爆発みたいな)今まで欲しくなかったんだけど、煮込み料理って電気代食うでしょ。4時間も5時間も煮ないと駄目なやつとかでも20分でOKだと長い目で見たら経済的だし、すぐ食べられるし^^って思って。玄米は炊飯器でたい炊いちゃってるや。圧力鍋のほうがいいのか〜知らなかった。。
そうそう、れんこん!おいしく焼けましたよ。にんにくも丸ごと焼いてみました。家中がにんにく臭に汚染されましたが。で、怖くて(臭いが)まだ食べてません。。夕方にでも食べようかな。朝昼はやばいよね(笑)

まるまるこ。   2/06 11:38

こんにちは〜。
来たよ来たよ♪うしし。念願のオーブン。さっそくレンコン素焼きに挑戦してみたいと思いますっ!
今、圧力鍋を検討中。
食いしん坊人生だわ(笑)

みみみ♪   2/06 01:02

こんばんは。
今日のお食事も美味しそう。
蓮根もしめじもあるから明日はまねしてみようかな。
今日は寒くて鍋がおいしかったでしょうね。我が家には鍋がないので出来ないのが残念。

まるまるこ。   2/05 00:48

こんばんは〜。
私も南南東はいんちきですよ(笑)しかも、結構な大きさの太巻きだから、最後まで一気食いはちょっと大変だった。。って一気食いしなくていいのかな??(謎)

私も今日はジンギスカン♪なんだか夜にがっつり食べると、燃やしきれてないのかやたら元気なんですけど??
これって蓄えちゃうのかな〜やばいわ(汗)

みみみ♪   2/04 13:48

こんにちは。
風邪っぴきで月初からサボってました。
ホームベーカリー買ったんですね。ますます料理の腕に磨きがかかりそう!
勝手に師匠と呼ばせていただいてます。

まるまるこ。   2/03 14:01

こんにちは。
表参道ヒルズ気になってます。色んなお店入ってるみたいだし。
鮭のカツレツは、手作りです。でも簡単よ。鮭に衣つけて多めの油で両面焼いただけ〜。おろし醤油は、実は焼肉のたれなんです。これってパスタにかけてもおいしかったし、ハンバーグにかけたり、もちろん肉や温野菜もおいしくいただけますの。作れよって感じだけど手軽に使えるのがいい!
なかなかパスタが食べられません。。

まるまるこ。   2/02 19:14

おお!きましたね。ベーカリー。大活躍させて、お勧めレシピ教えてくださいね♪

アヤヤ   2/01 23:08

すごい!おいしそう!こんな時間ですがパンの写真を見たらおなかがすいてしまいました。うどんもいいな〜。ダイエットを忘れてしまいそうです。でも焼きたてのパンって心が満たされますよね〜。

アヤヤ   1/31 23:03

パン焼き機、私も持っています。ナショナルの1つ前のタイプです。音も静かでコンパクトなので気に入っています。ほぼ毎日焼いているので冷凍庫はパンだらけです。でもパンの焼けるにおいと出来立てのパンを食べれるのことはとっても幸せです!たくさん迷ってお気に入りのホームベーカリーを見つけてください。

まるまるこ。   1/30 23:06

おおお!効果ありですね。すごーい!
リセットされるっていうのはいいかも♪私も暴食に歯止めが利かなくなったらいきます!!
私は象印のパン焼き機にしました〜。パン、ケーキ、餃子の皮、パスタ、ナン、うどんやクッキー生地が作れます。ジャムは作らないからあえて、ジャム機能のないやつにしました。迷うよね色々あると。
明日こそ色々パスタ食べたいわ!!

まるまるこ。   1/30 00:41

こんばんは。
どうでした??てかすごすぎる!!絶対私には無理だわ。。
パン焼き機買うんだ〜!結構楽しいよ♪私はまだ1年経ってないからよく使ってます。日曜に旦那のパンを焼き、週末に残りでラスクを作る!で食べる!これが楽しみだったりして(笑)
ジャムが作れたり、いろんな種類のがあるからよく吟味するといいですね^^

みみみ♪   1/29 13:54

こんにちは。
本日はプチ断食なんですね。私も前にやった事がありますが、胃腸がリセットされた感じですっきりしました。
凍頂烏龍茶は私も頂着物で飲んだことがあるんですが、もう全然違いますよね。
ハーブティやら中国茶やら大好きで一杯ありすぎて飲みきれません。
ちなみに今日のお茶はダイエットティのギムネマ茶です。
これ飲んだだけで痩せると思うほど愚か者じゃないですが、気休め程度に。
ワンプッシュティーサーバーもよさそうですね。普段は一度に沢山作って水筒に入れてるんですけど、こっちの方が便利かも。ちょっとチェックです。

横レスになっちゃいますが、私もにんにく醤油作ってます。
これがあるとちょっと香り付けなんかもできていいですよね。