クロカン!　やるや〜ん! (←少しダジャレ入ってます　笑)
健康的な家族やね〜♪
パン作りにハマると、それを食すという、楽しい義務が生じますね・・・　実においしく、楽しいことではありますが・・・
お弁当持ってけていいね〜　私の頃は社員食堂のん食べなあかんかってん。まあ安くておいしかってんけどね。
今日もいい笑顔で、お客様むかえてねん♪

おはようです〜
そろそろからだ動かして、効果でだしたら、勇気をもって、体重測定せんと・・・
お仕事やねんね〜　がんば♪

苺酵母元気なんだねぇ〜！私もこの前仕込んだイチゴ酵母はめちゃ元気だった！でも、酵母の味がすごくでるから、個人的にはあまり好きな味のパンにならなくて、エキスもそのままにしてあるわ・・汗。
カンパーニュは難しいね・・。シンプルなパンほど難しいよぉ・・
私も四苦八苦してる(笑）

酵母さんの作り方もいろいろですよね☆でも味はみんな同じような気がするけど…どうなのかな？？

カンパーニュは、思うように膨らんでくれなかったんですね…残念！でも金太郎さんの愛がこもっているから味は絶対においしいですよ♪　私のホシノ酵母完成したので、これから捏ねてみます〜

カンパーニュに挑戦したのね！カンパーニュは作った事がないから、私も興味津々だわ。

愛を確かめ合うって…(#^_^#)、相手が違うでしょ〜！（笑）でも、納得いかな出来だったのかな？カンパーニュさんには金ちゃんの愛が重荷だったのかしらん？

気になるイチゴちゃんが元気で安心しました。糠床さんも「いい仕事」してくれてるみたいだし。

忙しいのに、いろんなものを手作りしてるね。見習わなくては…。

そっか〜宮崎の子なんだ。中学から寮だと、親も寂しいよね。
入学式の誓いの言葉をいうのは、たまたまです。だって、同じ小学校から、ラサー○に受かった子とかがラサー○にいかないで同じ中学校に行くんだし、家の娘よりも頭のいい子は沢山いるはず。
明日入学式です。あさってから、ダイエットモードにならなくては・・・。

おーとうとう焼けた？？カンパーニュはざるとかで発酵したの？？うちのは最終醗酵すごい時間かかってるよ〜。見極めが難しいよね？私もキタノムギ好き♪♪はるゆたかより美味しかった！まだ試してないの色々あるよ〜。

そうね〜、ビデオデッキ！調べたら電源コードがなぜか無くってもう11年まえくらいの機種だから部品取り寄せできないんだよね。残念！まだ使えそうなのに〜。金ちゃん魚とか干す？干物作ったりする？？

私はダンナ様とお子、二人も王子様がいて、幸せ♪　お姫様でいられるし〜(笑)
特にお子は、甘えさしてくれるね〜ん。でもそろそろ限界やろなあ・・・いくら幼いあの子でも、もうそっけなくなるやろな。まあそれで普通やもんね。

おはようです〜
親の立場も、子の立場も、わかる年代になったよね。

あ、画像は１回目のかけ継ぎをしたのです　今日の朝２回目のかけ継ぎをしましたよ♪
かけ継ぎ合計で３回でした…　なので、出来上がりは火曜日かな？？

ネットで検索したレシピで作ってるんですが、酵母の作り方もそれぞれですね
私のは、液だね50ccに粉60ｇ入れて発酵、発酵後冷蔵庫で休ませて水50ccと粉60ｇを２回かけ継ぎさせるのですよ♪時間がかかる…（わかりにくくてごめんなさい）

ｵﾊﾖｳｺﾞｻﾞｲﾏ〜ｽ(^_^)/
ホシノパンおいしいですよね♪私も早く作りたい！…でもねホシノ酵母まだできてないんです
カンパーニュ金太郎さんの愛をもらって、一段とおいしくなっちゃいますね☆

お、金ちゃんにメールおくらなきゃ！って思っていたところ・・。
ストレート法のパン・・・見事に膨らまず・・（T_T) ウルウル
食べられない事はなさそうだけど・・。あまりにも悔しいので、今ベーグル作ってるよ。
中種作りしてるのね・・。ネバネバは大丈夫と思うけどぉ〜
ホシノは成功しそうだねぇ〜♪
私もベーグル頑張るわ(笑）

こんばんわ♪
私の酵母さんたち頑張ってます　なんだか愛着が沸いてきますね☆早くパンを作りたいです　金太郎さんの酵母はどうですか？元気かな？

はい。高校はエスカレート式でいけます。○章学園、娘の同級生は2人いきます。一人はサッカーで、もう一人はバスケで。スポーツ入学は、体を壊さないようにしないといけないから大変だよね。でも、自分の好きなことができるっていうのも幸せよね。そのお友達は寮生活なんだね。偉いな〜。