ソフィーさん
イギリスパンを食べましたが「ブドウ糖」が入っている
みたいです。そういうもの使われると家庭では
同じ食感出せそうにありませんねぇ。
ソフィーさんはお料理上手だから
色々おしえてもらいたいです。
HBを使ってどんな配合でされているんですか？
私はそれほどまで固く感じなかったけれど
今度ソフィーさんのと作り比べてみようかな。
私は水分量の4割から5割は牛乳にするのがベストかな
って今のところ思っています。
まだまだ作りこなさないと分からない段階ですが
水だけでシンプルに作るとパサパサはどうしても･･･。
ソノコのメロンパンなどやっぱりパサパサしています
その分上のクッキー生地でカバーしているようで
甘い飲み物も一緒に摂るようになっているし。
今回のディナーで言えばコロネパンは乳製品不使用でしたが
やはりチョコクリームを付けてパサパサ感を
和らげてるかなぁって思います。
ソノコのパンも常温のまま置いておくと
天然酵母使用の白パンなんてものすごくパサパサに。
個人的にシュガートップレーズンは少々苦手です。。。

私は、こだま酵母が上手くいかないんです。

すいません。連続書き込みします。 ソフィーｻﾝへ 私、勘違いしていたかも知れません。ソフィーｻﾝのおっしゃる配分はｿﾉｺのお店で売っているﾊﾟﾝの事ですよね。すいません。てっきり調理革命の物かと思いました。ｿﾉｺのお店のﾊﾟﾝの配分はわからないです(>_<) 本当に申し訳ないです。ｿﾉｺのお店で小麦粉を扱ってらっしゃるならﾚｼﾋﾟも教えて戴けたらいいんですが…。なかなか店員さんには言いにくい所ですね。

あっきぶーｻﾝへ 手打ちうどん素敵です。こしのある美味しいうどんが食べたいです(^-^) 私もｿﾉｺの小麦粉で何かﾁｬﾚﾝｼﾞ出来たらいいんですが、元々のﾀﾞｲｴｯﾀｰが抜けきれず調味料までｶﾛﾘｰ計算して何年も過ごしてきたのが抜けきれないんです。うどんって打ち粉をしますよね？そうしますと、元々計ってあった小麦粉より増えて食べていい量がわからなくなってしまいそうで…。ｿﾉｺの小麦粉だから安心したらいい筈なのですが…。私もあっきぶーｻﾝの様に自分で手作りを食べられる喜びを味わえる様になりたいです☆ ラスクｻﾝへ 御心配有難う御座います。電話、ずっと繋がらなかったのですが、ようやく今、かけ終わりました。相談員の方は、やつれ等なかったら検査をしてみる方がいいかもとおっしゃいました。むやみに処方献立やｻﾌﾟﾘを勧められる事なく、良心的でした。ご飯の量をﾎﾙﾓﾝﾊﾞﾗﾝｽが崩れているかも知れないので、様子を見ながら増やしてみては？とも、ｱﾄﾞﾊﾞｲｽくださったのですが、やつれもなくもっとｳｴｽﾄや太ももを痩せたいと思っていますので、食事の量を増やすのにはどうしても抵抗があり、今のこの少ない生理が終わり次第病院に行ってこようかと思っています。 けいこｻﾝへ ｸﾞﾙﾒｾｯﾄ楽しんでいらっしゃる様で、何よりです。結果が楽しみですね(^-^) 実行できなくても、次の食事から戻したらｿﾉｺなら大丈夫ですよね。けいこｻﾝの処方献立を御実行されて、よい報告をされると励みになります。私も皆さんの様に自分のﾍﾟｰｽで頑張ります。健康美を目指したいですo(^-^)o

こんにちは！
週末はやはり出来ませんでした。
完璧に実行出来たら、一番いいのだけれど、中々難しいです。
昨日からまた再開しました。
とっても美味しい。きのうは中華丼♪いいお味でした。
今日はさばの味噌煮がディナーです。。楽しみ。
そのこ先生がいらっしゃらなくなった後、どなたがお味を決めてらっしゃるのでしょうね？レシピ、として残してらっしゃったのでしょうね。でも、新製品とかありますよね。。
　経済的に。確かに。健康には代えられないとはいえ、お高いですよね。買うと。調理革命の本どおりは大変ですし。
無理しない程度に、私は頑張ろうと思います。
鈴木式の大筋を守っていれば良いかな？という感じです。
今回のグルメセットはご褒美というか、特別です。
これ位か、という、量の目安にもなりますしね。

体重ですが、ちょっと計りそびれてます。
明日の朝計ってまた、報告しますね。

ＧＧ，荘水、は飲んでません。
飲みたいという気持はありますが、私は専業主婦なので。

匿名さんへ
私もソノコの物以外は正直不安です。
でも何年もやってきて明らかに以前の体質とは変わりました。
たまにソノコ以外の物を食べても違いがなかったり
やっぱり食べたいものを楽しめた方がストレスに
ならなくて良いなって思ったりもします。
完全下処理を思うと普段はソノコ製から離れられない･･･私です。
このままじゃダメなんですけどね。
本当にGGは続けたいのだけどやめるしかないです。
不安だけど、できるだけ添加物いれないように
努力する方を取ろうかなって。
GG買わなくなると経済的に変わるかなぁ。

相談室にされてどうでしたか？
生理が起きていることは大事ですよね
今は少なくてもきっと正常になってくるんじゃないかな。
スタッフには「GG荘水はお飲みですか？」って
確かによく言われますね。
「経済的に苦しいので本当に最小限しか飲めないんです」
って言って何とか理解してもらって話を聞いてもらっています。

　匿名さんへ

　今はまだ、うどんを上手に打つことはできないのですが
　せっかく日本人に生まれたので、数十年かけて「うどん
　名人おばあちゃん」を目指すつもりです。
　目指すはソノコ先生のような料理上手の美人です！
　（夢は大きく）
　うどんの味が、ソノコと違うのは、やっぱり、腕と水かな
　って思います。

あっきぶーｻﾝへ ｺﾒﾝﾄ有難う御座います。思い切って相談室に尋ねてみようと思います。ｿﾉｺの小麦粉で作られていらっしゃるのにｿﾉｺの出来合いの物と違うんですか。何故なんでしょうね？ｿﾉｺのﾊﾟﾝに卵、乳は入っていますが、ｿﾉｺでは飼育から管理されているからその違いなのかも知れないですね。うどんは水と塩ぐらいな筈なんですが…。私の家はｿﾉｺの浄水器はありません。以前ﾄｷﾉで扱われていた古い方です。ｿﾉｺ浄水器の方が結果は出るみたいですが、余裕ないです(*v_v*) 前の浄水器だってその子先生が調べて探されたんですから、信頼していいと思っているんですが…。駄目なんでしょうか？ 美香さんへ こちらを御覧でしょうか？すいません、謝罪致します。ソフィーｻﾝの書かれているｺﾒﾝﾄの様にﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰでうまく焼けていらっしゃらなかったら申し訳ないです。ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰも種類が沢山ございますので…。本当にごめんなさい。でも油脂は使われない方がいいと思うんです。油脂の値段は昔より安価になっています。中には油脂の採取の際に薬品等使われて体に害になる物もあるかも知れないと思います。たまにはいいかも知れませんが主食として頻繁に召し上がられるなら極力避けた方がお体の為と思います。ｽｲﾏｾﾝ、偉そうな事ばかり書き込みしてしまいまして…。 ソフィーｻﾝへ ｺﾒﾝﾄ有難う御座います。調理革命、今、手元に御座いませんので（携帯から書き込みしているもので…）配分、わかり次第こちらに書き込み致しますね。

ソノコの小麦では上手くパンができないです。
もちろんホームベーカリーですが
国産の強力粉で作っても、油を入れていないのですぐに固くなって
しまうし。。。
ソノコで買ったパンは白くて柔らかくて本当に美味しいのにね。。。
ソノコで買ったパンの様に美味しく作っていらっしゃるから
いますか？
配分等教えて頂きたいです

　匿名さんへ

　こんにちは。
　先日、「自分でした処理したり、うどんを作っている」と書き
　ましたが、結果はソノコのものにかないません。
　もし、体調が安定していないなら、今のままソノコのものを
　食べた方が良いと思います。
　それと、ソノコ米は、銀座のカフェでいただきましたが、私も
　正直言うと、「すごく、おいしい」と思いませんでした。
　でも、たぶん、続けて食べるとちゃんと結果はでるんでしょうね。
　(^O^)
　生理のことは、やはり相談室に相談した方がいいと思います。
　経済的な事情も説明すれば、サプリメントを優先した方がいいか
　食品を優先した方が教えてもらえるような気がします。
　（違かったらごめんなさい。）
　私は、生理前で、あふれる食欲を抑えるのが大変です。
　ソノコの食事をしっかりとって、チョコ飴を食べて頑張ります！

美香さんへ なんだか人事と思えないです。私も似たような感じです。今も親を頼っていて申し訳ない、でも怖くてｿﾉｺ以外は口に出来ません。こちらの皆さんの様に下処理したりして自分でしたらいいのですが、本当に自分でやって同じ効果があるのか…。自信がないんです。私はｿﾉｺを知って9年になります。いい加減に自分で料理していかないと一生ｿﾉｺで買わないといけないなんて非現実的すぎますよね…。まとめて下処理して冷凍したら等ｲﾒｰｼﾞだけで実行出来ません。依存しきってます。 話は変わりますがｿﾉｺ米召し上がられた方いらっしゃいますか？昨年、28日処方献立をしたときﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄでついてきました。私にはよく味の違いがわからなく勿体無かったですが、あらいぐまで洗米した時、市販の米より水が濁らず楽でした。主食もｿﾉｺにすれば安心度はupするんでしょうが厳しいですね。ﾊﾟﾝも麺も美味しいですが…。 ところで今日で生理3日目なんですが、ずっと少ないんです。昨日も凄く少なくて…。相談室に電話した方がいいのでしょうが処方献立を勧められそうで躊躇しています。ｻﾌﾟﾘを増やすとかｱﾄﾞﾊﾞｲｽ戴いても経済的に苦しいですし…。こんな経験おありの方いらっしゃるでしょうか？

　美香さん

　こんにちは。
　カキコミありがとうございます。
　美香さんも完全ではなかったのですね。
　あと、金銭的にも苦しい状況の中でも、できる範囲で
　しっかりと実行されている姿は励みになります。
　今後もお互いに頑張りましょう！

＞匿名さん
ありがとうございます。今度、バターなしで作ってみたいと思います。
私も以前はGG、荘水を使っていましたが金銭的にきついですね。
匿名さんを見習って私も佃煮とか買えそうなものを少しでも買って続けていこうかなって思ってます。
今は、半年～１年ぶり？くらいに奮発してSONOKOの物を買いました。
バレンタインディナーセットを買って今日届いたので食べてます。すっごくうれしくて＾＾　美味しいです。
チョコ好きなのでバレンタインディナーは我慢できずに買ってしまいました。
　私は今は精神科に通ってないけどたまにカウンセリングを受けたりしていて精神的に肉体的に不健康なので元気になりたいです。
　横レスですがあらいぐま良いですよね。私も以前に買いだめしてたものが残っていて、お米をとぐ時にたまに使ってます。
お掃除にもいいですよね。

＞ラスクさん
ラスクさんも作ってらっしゃるのですね。
みなさん工夫してるんだなぁって思ったら励みになります。
横レスですがワイン＋砂糖　美味しそうですね。
SONOKOのワイン飲んだことがないのですがお酒が飲めない私でも
ほしくなります＾＾

＞ひよこさん
　フェイシャルエッセンスマスク買われたのですね。
使われたら感想をお聞かせください＾＾
　私も以前はGGだけでもと、買っていたのですが予算のわりには
私には効果が感じられなかったのでやめてしまいました。
それ以前に私の食生活が市販のお菓子の過食ばかりだったので、いくらGGを飲んでもダメだったと思います。
　銀座店でけっこうな金額を買われる方がいますよね。私も見ました。
地方の方だと（私も地方です）なかなか銀座店に行けないので
大量に買われるのかな？それと家族でやってる方とか過食がひどい人とかだと思うけど、それだけ買えれる方を見るとやはりうらやましいというか不思議に思ってしまいます。
どのくらい給料もらってたら、それだけ買えれるんだろう？？って（苦笑）
　私は半年～１年くらいSONOKOを離れていましたが、体調が悪くなる一方でこれからは私も細々とやっていきたいと思ってます。

＞あっきぷーさん
　私も以前、献立を完全実行できたことがありませんでした。
私も今日からディナー実行ですが、あまりにもちゃんとやらなくちゃ！と思うとまた爆発するので、緩く楽しみながら食べようと思います。どうせ完全にはできないのだから（＾＾；
浄水機もないし。以前はもってたのですが事情により手放してしまいました。浄水機いいですよ～。
　化粧品は私もファンデのみ使ってます。あと以前、買いだめしてた残ってる荘トワレです。
前はECOシリーズなど買ってました。
　うどん作ってらっしゃるんですか！？すごいですね～。
私は昔、うどんやパンを作ったけどうまくいかなかったです。

　自己紹介が遅れましたが、SONOKOを知って１１年の者です。
初めは親の金を使って献立、化粧品、GGを買いまくっていました。
当時高校生で不登校になってひきこもって過食（嘔吐なし）が一番ピークでした。なので、親もお金を出してくれたのだと思います。今になってみたら申し訳ないことをしたと思ってます。
当時はわからなかったけどたぶん一月に８～１０万くらいは使ってたのではないかと思います。それ以上かなぁ？・・・
当時は金銭感覚もわからなかったので詳しくはわかりませんが・・親もけっして賛成してるわけでもなかったです。
そんな状態でも完全実行はできてなかったです。
　今はもう、そんな無謀なことはできませんが今でも親のスネをかじってるので早く元気になって働けるようになって親に恩返しをしたいと思ってます。親も両親とも定年でもう働いてないので。長々と失礼しました。

　けいこさんへ
　　私は昨日、ディナーセットを送ってもらったのですが
　実行が夜しかできないので、ボチボチ始めます。
　実は、毎回完全実行したことがないんですよ。確か、今夜も
　何か解凍しなきゃいけないはずなのに、すっかり忘れてきま
　した。今夜は、前回のディナーセットで残っているオムレツ
　を食べようかなって思っています。(~_~;)
　こんないい加減でも、しっかりと結果ができるんだからスゴイ！
　実は先週、水曜からものすごい地主さんになっていたのですが
　ソノコのものを食べつづけていたら、治ってきました。
　本当によかった。ケイコさんのトータル結果を楽しみにして
　います。

　　それと、皆様も苦労している経済的なことですが
　皆さんの状況をきいて安心しました。私は会社員で割と
　経済的な自由がききますが、それでも完全実行は難しい。
　化粧品で利用できるのは、ファンデーションのみです。
　食品も、麺類が好きなのですが、自分でうどんを作ったり
　同じ麺類でもうまい麺より、うどんの方が安いので
　うどんを買ったり、うまい麺のお歳暮をまとめ買いします。
　それでも、間に合わなくて、削ったのは洋服代。
　洋服ってどんなに高いものブランドを買っても、太っていると
　似合わない。その代わり、痩せていると400円のスパッツでも
　平気で外を歩けたりするんですよね。だから、洋服を倹約しました。
　あと、親からもらった野菜を一生懸命下処理して、食べたり
　しています。
　皆さんの苦労を知って、本当にホッとしました。
　皆様、これからも一緒に頑張りましょう！
　
　匿名さん、購入に悩んでいた「あらいぐま」、今度、安くなったら
　必ず買います。情報、ありがとうございます。



　

ひよこさんへ ﾌｪｲｼｬﾙｴｯｾﾝｽﾏｽｸ奮発されたんですね！いいなぁ～。凄い羨ましいです。以前ｿﾉｺの福袋で戴き素晴らしかったです。肌が柔らかくなってﾌﾟﾙﾌﾟﾙになりますよ。すぐ実感できて、即効性があって…。 話は変わりますが あらいぐまって凄くいいですね。洗米時は気持ちいいくらい落ちますね。水だけで洗ってもあんな黄色い水にならないです。その分米が汚れを吸収しているんですね。年末の掃除もﾚﾝｼﾞﾌｰﾄﾞも楽でした♪うちはｿﾉｺは私しか実行してないので私以外は時々油物も食べていたので、油がｺｰﾙﾀｰﾙの様になっていたのにあらいぐま水につけておくだけで落ちていました！これから大掃除も楽です。頼りになります(#^-^#)

みなさんこんにちは　私は昨日久しぶりに銀座店に行き、チョコ
のお菓子と奮発してフェイシャルマスクを購入しました。
ショップ限定の柿の種やさっくり、豆腐なども買いたかったですが、予算がなくあきらめました。まだ、マスクはもったいなくて
使っていません。特別な前の日にでも使おうと思います。　

ゆうこさんへ
初めまして。私もむくみやすいです。特にふくらはぎです。
家にいて寒いときはトイレの回数が多いです。一時間に一回くらいというときもあります。回数が多くなってもむくみが軽減されたかはよくわかりません。外に出ると緊張するのかトイレの回数は少ないです。６、７時間に一回です。　ゆうこさんは引き締め
ジェルは使っていますか？私はごくたまに足がだるいときに使います。

美香さんへ
始めまして。私は元医療職です。求職中です。
ラスクさんや匿名さんがコメントなさるように、完全実行は経済的に難しいです。GG　荘水も基準より少なく、自分の小遣いの中で一番にそのこ代を確保し、その後洋服代とか本代とかを分けます。どうしてもそのこで買うものはGGや食品が優先になります。
と、言っても本当に少ないです。銀座店店頭で一回の会計が７万とか１１万の方がいましたが、内心驚いてしまいました。
今は細々していても末永く続けていくことが目標です。

けいこさんへ
　グルメセットって楽しいですよね？久しぶりだとどう自分が変わるかもわかりやすい感じがします。

ラスクさんへ 書き込み勉強になりました！有難う御座います。ｿﾉｺのﾊﾟﾝを梅田店で買った事ありました。美味しい…♪でも高いですよね。ｿﾉｺの小麦粉で自ら作られるなんてｽｺﾞｲですね！尊敬します。でも食べていい分量がわからない…f^_^; 私は調理革命を持っています。その分量でいいのかしら？ラスクさんは沢山ﾚﾊﾟｰﾄﾘｰもお持ちなんでしょうね♪素敵です☆ GGお辞めになるとの事。不安はないですか？私は依存しています。会員ｻﾝ増えて少しでも安い価格を実現して頂きたいですね。また、色んな事勉強させて下さいね。楽しみにしています♪

ゆうこさん定例会での作り方ありがとうございます。
確かに熱め甘目がすごく美味しいですね。
ぶどうジュースって感じ。はまっちゃいそう！
今の1本でがまん、がまん。。。

美香さん、私もホームベーカリー使ってます
他の国産小麦粉よりもSONOKOは上手に焼けますよ。
もちろんノンオイルだけど時には卵や牛乳を使って
食パンや調理パン楽しむこともあります。
うどんもコシがあっておいしくできます
先日は餃子の皮を手作りしましたがこね作業も
機械がしてくれてきれいにできました。

ソノコ生活は経済的に苦しいです、私は専業主婦。
ぎりぎりですね、たくさん服を買ったりは出来ていません。
みなさんどんなやりくりされてるんでしょうね
GGも続けてきたけど苦しいので買い置きがなくなったら
終了するつもりです。お金さえあれば続けたいけど
ソノコは高いですね。もっと安くなって欲しい。
その子さんは「会員が増えればもっともっと安く
提供できるようになる」って言ってくれてたのに。

美香さんへ ｿﾉｺは確かに良い物ですが、高いです。私は精神科に通院していまして、主治医から働く事を許可されていません。ですので、親からも援助を受けていますが、やりくり大変です。食品は処方献立はなかなか出来ません。ｿﾉｺの中でも安いものの単品買いをしています。朝、昼は煮豆 佃煮ですので、そんなにかかりませんよ。私はｿﾉｺのｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄを飲んでいますので、そちらが大変です。ｾｰﾙの時にまとめ買いしますが、それでも厳しいです。私の場合は食品よりｻﾌﾟﾘの価格が…。ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰの事ですが、多分大丈夫ではないでしょうか？油脂なしでも。うちは家族が食べるﾊﾟﾝをﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰで焼いていますが、粉と砂糖、塩、水、ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄのみです。確かに国産小麦粉はｸﾞﾙﾃﾝが少ないので外国産より出来は悪くなるかも知れませんが、安全性を考えると見栄えより、そちらを優先させるべきではないでしょうか？こちらに書き込みされている皆さんも、とても工夫もなさりながら実行されていらっしゃるみたいで勉強になります。有難う御座います。

はじめまして。
ここはいつも見てましたが書き込むのは初めてです。
ＳＯＮＯＫＯの小麦粉を使ってホームベーカリーの機械で
パンを作りたいのですが、やってらっしゃる方っていますか？
そもそもホームベーカリーでできるんかな・・
その際、バターやスキムミルクは入れない方がいいのですかね。
でも入れないとうまく焼けないのでは？と心配です。
まだ作ってはいないのですが、注文した小麦粉が届いたらやってみたいなと思ってて。
今日ホームベーカリーの機械を買ってきたのですが説明書に
天然酵母ダメって書いてあってショックです。
ドライイーストでも大丈夫かな。あんまり良くないかもしれないけど・・

　よく思うのですが、ＳＯＮＯＫＯのものって高いですけど
続けて買ってらっしゃる方はどんな職業なのでしょう・・
みなさんはどんな職業なんでしょうか。
私は働いてないのですが、普通の一般的な給料（１５～２０万くらい？）だとソノコが
できないと思います。特に一人暮らしされてたら難しいと思いますがみなさんどうされているのでしょうか。
いつも不思議に思ってます。やはりお金持ちしかできないのでしょうかね（＾＾；

＞ラスクさん
妊婦さんでも安心して飲めるみたいですね♪
定例会でも分量は話してませんでした。
実演では、コーヒーカップ一杯に対してスティックシュガー一本くらいの砂糖だったような．．．
でも私も適当です(^^ゞ
自分が「おいしいな～」と思える甘さに調節すればいいんではないかと思ってます。
食事の時に飲んでもいいようですが、私は寝る前です。
すぐ体が温まり、ぐっすり眠れますよー
でも、ボジョレーの残数が少なくなってきてるみたいで、寂しいな～

ところでむくみの話をまたしてしまいますが、トイレの回数とむくみって関係ないのでしょうか？
もともとトイレの回数は多いのですが、むくみが解消した～とは思えなくて。（そのこコーヒーはのんでます）
でも、これもまだ軌道に乗ってないってことなんですよね。
焦らずいこー、っと。