15歳の娘が摂食障害になり、41キロまで落ちたところで、くいとめました。過食には移行せず、はくこともありません。カロリー計算のしつづけで本人は疲れ果て、うつ病にまでなってしまい、診療内科で投薬をうけ、すこしずつよくなってきたちょうどそのとき、鈴木そのこ先生の本と出合い、何冊か親子で読み、救われた気がいたしました。白いご飯はとてもいいんですね。娘もカロリー計算からやっと解放されて明るくなり、鬱もよくなっているのですが、最近、やはりまた太りたくないという気持ちが復活してきて、鈴木式を狂信的に頼るようになってきてしまっています。朝はともかく昼夜の副食は本当に少ししかたべません。今体重は43キロ台です。2キロ増えたのはやつれが治りとてもいいことなのに、太ったと思ってしまうらしいのです。先生の本には、たまには晴れの日に一般の人の食べているような食事をしても、次の日に家で調節すればいいと、ゆるやかな考えも書いていらっしゃるのに、絶対に43キロより増えたくないと脅迫的に自分を追い詰めています。ところが、今日このサイトを見つけて、皆さんが自分なりの方法で鈴木式を取り入れていらっしゃるのを読み、朝泣いていたのに、心が癒されたのか、笑顔を取り戻し、お昼はご飯に煮豆しか食べなかったのに、太巻きのおすしを食べられるくらいに心に幅がでてきました。ありがとうございます。私は値段のことや、それがなければ生きていけないというようなことになるのはいやなので、その子先生のお店にいくつもりはありません。添加物除去もできる範囲で負担にならない程度にしかしません。(娘もそれについては了解しています) 先生の本やトキノに伺えば、完璧にしなくては効果がないと言われるにきまっているので伺いませんが、皆さんのようにポイントさえ押さえて、たまにはパンを食べる娘の姿もみたいのです。いまはお友達が誘ってくれても手弁当で白米と煮豆を持っていくのですよ。お友達も困惑していると思います。15歳という年齢で完璧主義の難しい年齢ですが、身内ではなくみなさんのように、同じような思いでいらっしゃる方々のゆとりと幅のあるご意見が、今の娘を救ってくださるような気がして、はじめて書き込みました。長々と失礼しました。優しいお返事をいただけたら嬉しいです。よろしくおねがいいたします。
テンペさん
ごめんなさい。配合はその時々で甘めにしたり、酸っぱくしたりです。
そろそろ無くなってきたかなーって時、その瓶の中にドボドボ適当に
調味料を入れて作っているのです
冷蔵庫で保存すれば日持ちしますよ。
千鳥酢、美味しいですよ。
おすすめ。
ソノコのゆで小豆って光沢があり高級感ありますよね。
私は市販のオーガニックあん(遠藤製餡)を購入し、そこに白みつを
少々加えて混ぜます。そうすると、ねっとり光沢が出て、まさに
そのこの「ゆで小豆」が出来ますよ。
餡好きならぜひ、試してみて下さい。
>ソフィーさん
手作りの和ドレ挑戦してみました。
近所のスーパーにたまたま春夏秋冬のだしの素の金笛があったので購入し酢は普通の純米酢、シロップも普通のガムシロップを使って作ってみました。
色々配合した結果、だしの素・シロップ・酢を3:2:1位の比率で作ってみたら多少、近い感じになった様な感じです。
ただ酢とシロップが特別に良い物では無いので、SONOKOの和ドレと比べると多少味は落ちるかもしれないですが、まあまあの味でした。
私は茹でた豚肉や鶏ササミに和ドレをかけて食べるのが大好きなのでこれからも手作りの和ドレを作ってみようと思います。教えて頂いて有難うございました。
ちなみにソフィーさんはどの位の配合でお作りになられてらっしゃるでしょうか?
春夏秋冬のだしの素の金笛はとても美味しいですね。金笛で炊き込みご飯を作ったらとても美味しかったです。(^^)
実花さん
完璧な下処理はしていません。
新鮮でなるべく安全な食材を購入し、よく洗う。
お肉などは下処理しています。
お野菜よりも、ずっと危険なのは肉類です。
パンは自分で焼いています。
私はGGも荘水も飲んでいません。
テンペさん
和ドレ、作られましたか?
感想お聞かせ下さい。
ソフィーさんお答えいただいてありがとうございます。家族も同じ食事ですか?食品は全部下処理して、やはりパンなどその他も脂抜きにしていらっしゃるんでしょうか?下処理って凄く手間隙かかりますよね・・・時間がないと出来ないです。GGと荘水は飲んでいますか?
自炊で楽しく食事するのって良いですよね。
その子さんも「早く自炊できる体になりなさい」
って言ってました。
みなさんは、近くにオーガニックのお店があるのでしょうか。
ネット販売している所を検索したりするのですが
らでぃっしゅぼーやとか会費が必要だし
手ごろでないなぁっと思ったり。
地方だと本当に不便です。
小さなアニューがあるくらい。
みなさんはどうやって探していますか。
>ソフィーさん
またまた、質問に答えて頂いて有難うございます。
和風ドレッシングが手作り出来るって知りませんでした。
安上がりに作れて美味しそうですね。(^^)
テンペさんへ
コーヒなら何でも好きなので、オーガニックインスタントコーヒのクスコを今は
飲んでいます。
牛乳は木次乳業のノンホモです。
ソノコのお総菜を購入し原材料を見て、自分なりに配合して
同じものを作ってみるのも楽しいです。
おすすめは、和風ドレッシング。
安心のつゆだし、お酢、氷みつ(シロップ)でソノコの和ドレが簡単に作れます。
シロップ多めにすると美味しいです。
ちなみに、
つゆ 春夏秋冬だしの素 金笛
お酢 千鳥酢
みつ 北尾
を今は使っています。
ソフィー様
チーク、シャドウのご質問に答えていただきありがとうございました。
ヘアカラーは何年か前の新聞にも研究中とありましたので早く発売に
なること願ってます。
ソフィーさんの食事や化粧品の使い方とても参考になります。ありがとうございます。
>ソフィーさん
こんにちは。いつも質問ばかりさせて頂いて申し訳ないです。
ソフィーさんはコーヒーと牛乳はどちらの製品をお使いでしょうか?
実花さんへ
私の例でよければ、
<昨日>
起きてすぐ:チョコキャンデー2個
朝食:のりごはん300グラム、ひじき煮 大盛り大さじ1、お吸い物
間食:手作りパン1個
ようかん1個
昼食:手作り食パン120グラム、☆ジャム、コーンスープ、コーヒ
間食:☆くりまんじゅう
:チョコあめ3個
夕食:のりごはん260グラム、チキンポテトソテー、コーンポタージュ
茎若布サラダ
間食:☆さっくり5個
夜食:ロイズチョコ2枚、カフェオレ、
☆ようかん2本
☆印のものは、ソノコで購入しました。以上です。
ソフィーさんありがとうございました。鈴木式もどきの例えばの一日の食事と間食のメニュー教えていただけますか?間食はどれくらいのものどんなペースで食べてますか?
私も完全実行していません。自炊と単品です。
ご飯もはかっていませんが、だいたい160から240gくらいでしょうか。そのときの体調と副食によってほどよく食べます。
完全実行のときよりもなんだか調子がよいのはどうしてかしら?
やはり自分で心をこめて作った料理のパワーでしょうか?
なんとも言えませんが、便秘も解消、肌もつやつやです。
私は高校生のころは最高で62~3キロでしたがその後拒食症で40キロ前後、SONOKOで45まで戻しましたがなかなか生理が戻らずにいて、病気が治ってきた47~8キロのころに生理を取り戻しました。よくなるにつれほかの物もおいしく食べられるようになり、だましだまし続けて今に至ります。
SONOKOの食事はとても安心だけど、旬の野菜が豊富な環境で育った私にはちょっときつい。わかめとキャベツでは「お野菜欠乏症」になってしまうのです!「あーっ!!野菜食べたいよう!!!」って。そんな時はなるべく安心の野菜を手に入れてきて、SONOKO浄水器の水で下処理して、おいしくいただきます。
あと、SONOKOだけだと口角炎になりやすくなるんです…。私にはビタミンが不足してしまうのでしょうか?たまたま体調が悪かったのかもしれないのですが…。これはあくまでも私の体の変化であって、皆さんに当てはまるとはいいきれませんが。ごめんなさい。
SONOKO実行中のときは、口角炎になったらハンバーグやフランクフルト等の豚肉の入ったものを副食として食べるようにすると症状が和らいだような気がします。豚肉のビタミンB郡(肌荒れによい)が効くかなあと思って食べていました。
チークとシャドウの件は、先日の大阪セミナーに参加した友人が教えてくれました。
山中社長が「ヘアーカラーも研究中だ」とか、おっしゃっていたそうですよ。
私は完全実行していません。自炊派です。
1日3食と間食は頻繁に食べています。ごはん250グラムくらい。
食について色々と勉強したり、チャレンジしてきました。
「ソノコ理論がもっともだ」と納得し、約1年くらいでしょうか。
私は高校生のころ、55キロありました。
食べたらすぐに太る、所謂、代謝の悪い体でした。
現在は40キロくらいです。
食べない無理なダイエットをしても46キロくらいだったのに、
ソノコ式もどきで気がつけば40キロまで落ちていたのです。
今の方が、よく食べています。代謝がすごくよくなったのでしょう。
46キロの頃に、ソノコの処方献立やデイナーを試したことがあるのですが
その頃は体重は減りもせず増えもせずでした。
なのに、今どうして?
代謝がよくなったのでしょう。
ソフィーさんは完全に実行されてるのですか?実行の成果と実行内容教えてほしいです。まじめに実行しても成果が出ない人もいるようですが、成果がでないこともあるのでしょうか?不安です・・・後トーストクリームのレシピ知ってる方いたら教えてください!あとコロッケとかオムレツとかハンバーグとかつくねとか・・・知りたいです。
私もソフィーさんの書き込みを見て、新聞かパルフェに載っているのかしら?と思って探したのですが見つからなくて。。
ソフィーさんはどうしてご存知なのですか?スタッフの方に聞いたのですか?
始めまして!私は長年ソノコを続けていますが痩せて体調も良くなりました!ただやはり経済的なことを考えると厳しくなってきました!
実花さんのかきこみ見て、時分なりに頑張ろうと思いました。ありがとうございました!
ところでソフィーさんは、チーク、シャドウが年末に発売になるのをどうしてご存知なんですか?でもとても嬉しい情報をありがとうございます
今年末、チーク、シャドウが発売されるそうですね。
楽しみです。
個人的にソノコが大好きなので、色々な意味で もっと頑張って
もらいたいものです。
ソノコ社員の方々は真面目でいい方が多いと思います。
ソノコ先生が真面目だったから、類は友を呼ぶでそうなるのかな
って感じます。
ごぶさたしてます。たくさん書き込みがあってびっくりしました。鈴木式を完全に実行するのは経済的にゆとりのある方でないとなかなか難しいですよね~。そうそう、竹内さんもおっしゃってましたけど、出来ることからでいいんですよって言ってたし・・・竹内さんもお付き合いで外食することはあるって・・・
ところで、どなたかトーストクリームとタルタル風ソースのレシピ知ってるかたいないでしょうか?わかったら教えてほしいです。
はじめまして。私も色々なダイエットをやりましたが鈴木その子さんの理論は他のダイエットとは全く違っていて画期的でした。
本もたくさん読みましたしトキノで食品を購入もしました。料理本を見て自分で作る事もやりましたがキチンとやり続けるのは大変で。
只 数ある鈴木さんの本の中でも「男のスーパーパワー」では
朝…ごはん2杯・みそ汁1杯・海苔1枚
昼…ごはん2杯・一菜
夕…ごはん2杯・肉、魚などのおかず・野菜の煮物など。
と非常にアバウトで 私はこの本が一番のお気に入りです(笑)
一日に食べる食べ物全部のうちの80%を炭水化物にして おかずに注意する…働き盛りの男性の体験も載っていて外食でも主食を食べてオカズを半分残すとか努力して鈴木式の食事に近ずける工夫をされていて励まされたものです。この体験の中には2か月で20キロ以上痩せたという方もおられましたが私自身は3ヵ月で6キロ減。でもお酒も飲んでますから(笑)鈴木式はお酒飲んでもまぁいいからやってみようと思ったくらいなんです。