おはようございます。
肥満外来って、かなりいいですね。半年くらい前、市内の総合病院に出来たから、通ったら?と父に言われたことがありました。仕事や子ども達の学校行事が山積みで、時間の折り合いがつかず、断念してしまったのですが・・・。
肥満外来の内容を克明に記事にUPして下さっているので、ももりぃなさんの日記を読んでいるだけで、肥満外来に通っているような、お得な気分です。
丁度、昨日は小学校の休職試食会があって、栄養士さんに話を聞いてきたばかりだったので、ももりぃなさんの記事も興味深く読ませて頂きました。
ひと手間加えて「本物のだし」を使い、塩分を控えめにしつつ、味覚を育む。肥満児を作らないためにも大切な事なのだそうです。
そういえば、私もマックやケンタのようなこてこてで脂っぽいモノが大好き。大いに反省しています。食育の大切さに気づかされた一日となりました。
回復したみたいでよかったです。(しかし体重の減りっぷりがすごかったですね…)
味噌汁は私はずっとかつおぶしからだしをとってますが、それになれると味の素は味が濃すぎておいしく感じなくなりますね(−−;
塩分の話は参考になりました…なるほどーですね。