はむはむさん
1ヶ月くらい食べてみてください。ガスはそのうちでなくなります。
わたしも最初辛かったけど、そもそもヒトは28周期で変わるのだから、それまでがんばろうと思ってやりました。
今は、マクロビオティックという、玄米菜食を基本とした食事にシフト中。こぬかパンを合わせて食べています。
食事のほかに、水分もいっぱ~い取ってくださいね。適度な運動、ストレッチでもいいけど、やってみてください。
冷たいものを飲むと体温が下がって代謝が悪くなるので、なるべく温かい飲み物を!
私は しょうが紅茶や三年番茶(にがり入り)などを飲みます。
便秘解消は根気が必要だけど、薬など使わなくていい状態で出るって ほんとに壮快ですよ!
頑張ってください!
4/10のないしょさんへ
食べ初めてまだ1週間もたってません。お腹がはってつらい状態になってます。ガスがでるならいいんだけど、いつも便が出てからガスの連発(失礼!)なので、いっしょにたまっちゃうんです。今朝も食べましたがなんだかもそもそと。。。食欲自体がないんですね。でも食べないと反応がないし。とにかく、あるだけは根気よく食べつづけてみますね。コメント、ありがとうございます。
蒸しパンはイマイチだったので、スコーン作ってみました。
小麦粉110g 煎り糠大さじ2 ケーキ用マーガリン30g
低脂肪乳大さじ4 塩一つまみ ベーキングパウダー小さじ2
コレを8個の小さめのスコーンに焼いてみました
コレはいけます。 オーブンがなくても、フライパンでも焼けます。
はむはむさん
食べ初めてどのくらいですか~?
わたしの場合、結構 時間が掛かりましたよ^^
最初はオナラばっかりだったし(汗)
こぬか壮快パンを食べ始めましたが、便通のほうは改善の余地なしのようです。つまって、お腹が張ってます、とほほ。。。
30%だとほとんど普通のパンと変わらず、おいしいですねぇ。竹炭や、70%は食べるとき気合がいります(笑)
米ぬかって栄養あるんですねぇ。便秘解消に期待はできなかったものの、栄養を取るって意味で食べようっと。
下のないしょです。書き忘れましたが、煎った糠50gは多かったので、大さじ1弱くらいにしました。10個くらい出来て、子供1人5個ずつ食べて、糠小さじ1程度摂取になるので、丁度いいかなと思いました。
ハムハムさんのクッキー生地に、ココアと、くだいたピーナツを入れて、子供用にクッキーにしました。
コレで子供も、繊維やビタミンミネラルがおやつから摂取できますね。充分甘くて、違和感なく、子供には気づかれませんでした、
ココア蒸しパンの時も気づきませんでした。
私は自分用に多少まずい(素朴な味?)ですが、砂糖バターを極限まで控えた蒸しパン、クッキー、雑穀ごはんを作ってます。
米ぬかの栄養素(食材100g当り)
・ビタミンB1が2.5mg
・カルシウムが46mg
・マグネシウムが1000mg
・食物繊維が7.8mg
米ぬかの健康効果
米ぬかとは、玄米を精白する際にとれる外皮の胚芽部分を指す。
米ぬかを取ることで、栄養価の高い玄米を食べたのと同様の効果が得られる。
米ぬかに含まれる栄養素は、でんぷんや糖分の分解を助け、消化吸収・神経機能の働きを高めるビタミンB郡、『若返りのビタミン』といわれ、強力な抗酸化力があり、また女性ホルモンのバランスを調節し月経痛や更年期障害などの症状を改善させる働きをするビタミンE、便秘を予防し大腸がんを防ぐ作用がある食物繊維、さらに、糖尿病・動脈硬化・高血圧・高脂血症を予防し、新陳代謝の活性化、やせる効果もあると言われるマグネシウム。骨や歯の素となり、骨粗鬆症を予防するカルシウムや、そのカルシウムの吸収を促進するビタミンDなど、人体にとって有益なビタミンやミネラルが米ぬかには詰まっている。
また、米ぬかの新陳代謝の活性化作用により、冷え症やアレルギー性疾患(花粉症など)を防ぎ、肌・皮膚を若々しく保つ美肌効果も期待できる。
なお米ぬかは、漬物はもちろん、様々な料理に加えることで高い効果が得られる優れた食品である。
便秘じゃない人が食べたらどうなんでしょう?
はむはむさんへ
わたしも以前に似たような分量で米ぬかクッキー作ってました(笑)
なかなか素朴な味で美味しかったです☆考える事は皆同じですね(^-^)v
こぬか壮快パン、食べてみました!出したい一心でいきなり70%と竹炭に挑戦しました。焼いたり、チンすると匂いがきつくなって、私には向きませんでしたので、そのまま食べてます。
便通はあるんですが、いまひとつころころっぽくて、バナナにならないんです。効果のほどはまた後ほど。
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話はちょっとずれますが、米ぬかメニューでけっこういけたのを紹介します。
米ぬかだんご・・・だんご粉5に炒った米ぬか1の割合でみたらしを作りました。色がまずそうというか、どう見てもミートボール(笑)冷め切る前なら、普通のみたらしとほとんど変わらず。冷えるとちょっと固いです。丸くまとめにくいので、これ以上米ぬかは増やせません。
米ぬかクッキー・・・小麦粉100g/炒った米ぬか50g/バター50g/砂糖50g/卵1個、普通のクッキーを作るようにして、炒りぬかはそのまま、小麦粉はふるって加えます。型抜きしにくいので、手で丸めて押しつぶし、適当に焼きました。好みもあるようで、私は暖かいうちのほうが香ばしく、甘味もより強く感じたように思います。ダイエット用に砂糖・バターが控えてありますので、もう少し砂糖を入れてもいいかも?
トピズレかもしれませんが、米ぬかつながりで。
もう2年くらい前?(もっと前??)に、スパスパで、
米ぬかミルクダイエットってあってたの見た人いませんか?
あれが流行っていたころ、私も近所のお米屋さんで米ぬか買って作って飲んでました。
でも私には残念だけど効果なかったです。
米ぬかを持ってある方は、試してみる価値ありかもしれないですね。
ホットケーキミックスのレシピが○なら、ご飯にもいいかなと思って試してみました。(玄米を食べるのと同じ効果があるはず)
いつもの雑穀ご飯(米一合、麦1合、雑穀と小豆と黒豆で1合、煎った米ぬか大さじ2)に混ぜて炊いて見ました。
ちょっと香りがしますが、私はこんなのが好きなんで、抵抗なく食べれそうです。
パンは蒸しパンにして食べました。蒸しパンは腹持ちが非常にいいので余計な物を食べなくてグ~でした。
ホットケーキミックスは糖分が非常に高いので、小麦粉で作ったほうがダイエット向きだと思います。
ぬかはビタミン類が豊富で代謝を上げるそうなんで、一日に小さじ1~3程度摂ると体にとてもいいみたいです。
高いお金を出してビタミン剤を飲んで空腹感と戦うより、食事で摂るほうが断然賢いと思います。
トモナリさんへ
行ってらっしゃ~い。山梨の方なのですか?いいですね。。。
ちなみに、私は関西の方ですけど、送料代引手数料込みで600円でした。トモナリさんの往復交通費とどっちが得か相談して下さいね^^
でも、お店の雰囲気など?生で観ることはできますものね。また、報告しくださいね~。
ところで、後味が悪いとか、一般のパンよりはまずいとか・・・などのご意見も読みましたけど、私の場合は、ウルトラ50と竹炭40を買いましたけど、もう、このおいしさにとりつかれています。本当においしいですね。後味も最高!
一般のデパ地下などの有名パン屋さんのライ麦パンなどの方が、いまいちな気がしました。
次回は、全部70にします。でも、高いですね~それが痛いですけど(泣)
ふうさんへ
レスありがとうございます!
早速調べて甲府へ行ってきまーす(^o^)
ぴこさん
レスありがとうございます^^一本ごと冷凍しても切れるんですね~。ああ、全部スライスしてしまいました(笑)
数日分くらいは冷蔵保存にしておきました。
一応、注文する時にお店の方に聞いたんですよね、一週間は冷蔵で大丈夫で、後は切って冷凍とのことでした。
でも、一番いいのは、ラスク状態にすると風味もそのままでおいしいと言ってらっしゃいました。
どうやってするのか詳しくお聞きしたかったんですけど、大まかに聞いた時点で難しそう?な気がして、「まあ、いいか、冷凍しておこ」って思ってしまったんです。
それにしてもとても丁寧な応対で驚きました。
ぴこさんの一日に5センチ、、、参考にします(笑)
昨日、いきなり食べ過ぎてました~(汗)
トーストだけでなく、レンジのチンのことも、ありがとうございます。重ねて参考にさせていただきますね。
ふうさん、私は一月で4キロ減りましたよ。まぁ運動とかいろいろあわせてですが・・・
私は朝と昼に食べてます。1日に5㎝厚くらいでしょうか。
たっぷりのスープやコーヒーと一緒に食べてますよ。
保存は一本まるごと冷凍して、食べるときに食べる分だけ切って、レンジでチンしてます。ふかふかになりますよ。それをトーストしてもおいしいです。
70パーセントのパンはレンジにかけた方が食べやすくなりました。野菜のスープにパンを浮かべてたべてもおいしかったですよ。
トモナリさんへ
言い忘れました。もちろん店頭販売していると思いますよ。先ずはお電話されてみては?こぬかパンで検索してみてください。
今日、届きました~。送料を考えてしまって、つい多めに6個入りにしたのですが、皆さんどうして保存されていますか?
当然、通常はスライスして冷凍ですよね?なんか、ふわふわしたまま食べたいな~。トーストにしてもおいしいですか?
それから、味がおいしいから、確かに気をつけないと食べすぎて逆効果かもしれませんね。
痩せた方というのは、一日のいつにどのくらい食べていたのかしら?
甲府にお住まいの方が羨ましいです。さすがに経費を考えると、家で作ってみようかとか考えてしまいそう~。
メール注文できるんですね?基本的にファックス・電話とあったので、なかなかメールは見てもらえないのかと思ってしまいました(笑)意外と早くつくんですね~。楽しみです。
自分で米ぬかをいれてパンを焼いたら、ちょっと食べられる代物ではなくなってしまったので、あきらめて(?)買うことにしました。効くといいなぁ。。。