げんまい子さん、オートミールとりんごジュース、試してみます！
どうしても食べられなかったら、おやつを作ればいいのですね。
昨日、ホワイトデーのお返しに、夫がイタリアンをご馳走してくれました。「違反デー」と決めて、野菜やお魚中心の注文をして、でもデザートはしっかり食べました。。。夜、40分くらい星空を見ながら（！）
散歩をし、大根おろしを食べ、今日明日はしっかり玄米菜食するつもり。アドバイスに従って、体重は計っていません！これで増えてなかったら嬉しいな。アドバイスのおかげで、たまにの「違反」を心おきなく
楽しめて、感謝しています。ありがとうございました。

かずはさん
周りに玄米菜食している人がいないと、初心者の私は不安になることもあります。でも体験談を読んで、すごく勇気付けられました。ありがとうございます。おやつのレシピ、早速試してみますね！普通食の方とのお付き合いのしかたなど、これからも色んな体験、聞かせて下さいね。

すずえさん
マクロビに興味のない方が周りにいるご苦労、お察しします。
一番いいのは、まずは自分がマクロビで健康に、美しく、元気になって「よい見本」を見せることだと信じています。そのためにも、家族の方には例外を作りながら、自分だけはマクロビを一定期間続けるのがベストなのでは？そうすれば「お子さんにはいい食事を」と、周囲の方の理解も徐々に得られるのではと思います。また、ご家族が肉を食べたがるのなら、頻度を減らし、せめてマックなどはやめて、いい素材の肉をシンプルに調理し、自分以外の家族においしく食べてもらう、というのはいかがでしょうか？私は今、自分用のマクロビ食以外に「夫専用」として肉料理や、卵などを使ったシンプルな料理を１、２品食卓に追加するようにしています。そんな料理を食べながらでも、いい味噌で味付けした味噌汁を出すと、「かつおを使わない味噌汁は味にしまりがない」と言っていた夫が、「おいしい」と言うようになってきました。すこーしずつ、舌が変わっていくのを気長に待とうと思っています。自分とともに、家族もハッピーになるための食事ですものね。。。一緒に頑張りましょうね！
長々と、失礼しました。

かずはさん、すごいですね！
お母様の愛ですね。とても素晴らしいお話です。
私もやる気が出て来ました。

私は育児ノイローゼがきっかけで、過食をするようになりました。それまでは４０kgだった体重が一気に５０kg近くに・・
普通の食事がとれなくなり、家族で食事をすることすらできなくなって、なんとかしたくてマクロビをやってみました。
なかなか完全に遂行することはできないものの、過食はだいぶ治まりました。
でも子供に対してマクロビするのは難しい。
義母には『ちゃんとお肉も食べさせて、牛乳もあげないと！』とやかましく言われ、主人からも『ハンバーグくらい食べさせないとかわいそう』とマックに誘われ・・・
その結果かどうかは知りませんが、子供はすごいかんしゃくもちで、ぐずって、ものすごい手のかかる子供になりました。そのストレスで私はまた過食を始めつつあります。
これっていわゆる『キレやすい子供』ってことですよね？
こういうの、マクロビで治るって協会からのお知らせとかには書いてあるので、ココは母の愛として、しっかりマクロビする必要があるな、と、かずはさんのお話で実感しました。
もちろん自分の為にも。
でもなかなか今までの食習慣を変える為の家族の理解を得るのって難しいですよね。もう２年近くマクロビもどきをやってますが定着はしません。がっつり肉料理のリクエストが来ます。
みなさんはどのように実行されていますか？

かずはさん
はじめまして！書き込みありがとうございます。
病気も克服され、さらにすばらしいダイエットの体験談、
そしておいしいお菓子レシピの数々・・・
本当にありがとうございます！
どれもおいしそうで、ヘルシーで簡単そうで･･･是非作ってみたいと思います。
本当にみんなの励みになります！
これからも玄米菜食ダイエットの先輩として
どうぞよろしくお願いいたします（＾＾）

三日月さんへ
こんにちは！お返事遅くなってすみません。
実は、「私もりんごジュースでオートミールを炊く」
としか聞いてないんです。
私はオートミールにジュースと水を入れて適当に煮ています。
オートミールがおいしくないようでしたが、かずはさんのグラノーラを試してみるといいかもしれませんね！

ナチュ子さんへ
はじめまして！
マクロビのお仕事につきたいって気持ち、すばらしいと思いますよ！夢があって、それをかなえたい！って気持ちで生きている人、本当に少ない世の中ですから、うらやましいです。
是非がんばってマクロビで幸せになる人を増やしてくださいね（＾＾）

ななみさんへ
はじめまして！
朝夕3時間のウォーキングとは、すごいですね！
お食事もがんばってらっしゃるんですね。
筋トレはしてらっしゃいますか？
やはり、基礎代謝をあげたほうがいいと思います。
あと、文面を見たところ、スープダイエットをしたとのこと。
私の周りやこのサイトを見ると、
やはり単品ダイエットや置き換えダイエットをしている人は玄米菜食にしてもなかなか減らないことが多いようです。
体が少ないエネルギーで生きていけるように変わってしまっているのかもしれません。
少し長いスタンスで体を変えるくらいの気持ちがいるかもしれません。
後できれば、やはり玄米１００％のほうがいいような気がします。
粘りがないのが好きでないのであれば、もちあわや黒米を混ぜるとモチモチしますよ。炊き方等でおいしさも変わりますので、いろいろ試してみてくださいね。

　
　マクロビは辛い！って方がいらっしゃいましたら、ヘルシーおやつを試してみてくださいね。自分で作ると美味しさもひとしおですよ♪
　
　●手作りグラノーラ♪
　
　用意するもの⇒オートミール、サラダオイル、好みのナッツやドライフルーツ（どちらか片方でも）、メープルシロップ/それぞれ適量
　
　①まず、フライパンにサラダオイルを引きます。
　②オイルが温まったらオートミールを入れて、しんなりするまで炒めます。ここでよく火を通さないと美味しくないのですが、焦げやすいので注意。よく混ぜながら。
　③オートミールに火が通ったら、炒ったナッツ類を入れます（オーブントースターにホイルで包んで温めると簡単です）。更に少し火を通したら、メープルシロップを上から入れます。（もし足りなかったら食べるときに足せばいいので、少なめに）
　④火を止めて、ドライフルーツを混ぜます。焦げやすいので最後に。
　⑤最初はメープルがべたべたしてますが、冷めるとぱりぱりになって美味しいです。豆乳をかけて食べてください。密封容器に入れて冷蔵庫で保存すると割りと日持ちするので、まとめて作っておやつや朝食なんかにいいですよ。粉を使ってなくて、オートミールたっぷりなのでお通じにもとてもよいです。
　
　♪ココナッツなどを入れても美味しいです。


　●ひえドーナッツ♪
　
　用意するもの⇒ひえ（雑穀）、レーズン、小麦粉/それぞれ適量
　
　①まずひえを炊きます。
　②レーズンをまぜて、ドーナツ型に形を整えます。もし水分が足りないようでしたら、水を足しても構いません。
　③表面に小麦粉をまぶして、油で揚げます。

　♪粉類・甘味料ナシのヘルシーおやつ。揚げてあるのでボリュームもあります。
　♪甘味が物足りない方はリンゴジュースでひえを炊いても美味しいですよ。レーズンをリンゴジュースに漬け込んでおくのもオススメです。
　♪ひえはよく洗ってください。洗い足りないと独特のニオイが…


　●即席きなこ飴♪

　用意するもの⇒きなこ、雑穀水あめ（はと麦水あめ、玄米水あめ、米飴など好みのものを）/それぞれ適量
　
　①器にきなこを多めに出します。
　②水あめをその中に入れます。ちょっと少ないかな？という程度に。
　③ひたすら練ります。手を使った方がいいです。
　④べたべたしなくなったら出来上がり。それだけです（笑）
　
　♪メープルシロップより穏やかな穀物飴を使っているので、ちょっとだけ身体に優しいです。でも食べ過ぎ注意。懐かしくて美味しいですよ。
　
　
　甘いものは私も大好きですが、やっぱり食べ過ぎると頭が痛くなって眩暈がします（マクロビは恐ろしい…）なかなか甘いものが止められない！って方はまず、お肉・お魚・卵・牛乳などの動物性の食べ物（陽性のもの）を抜いてみるといいですよ。
　おやつを身体に優しいものにするだけでもすごくいいと思うので、興味のある方は参考にしてくださいね。
　長々と失礼しました。
　
　

　
　こんにちは、はじめまして。
　私はマクロビ暦二年ちょっとの19歳です。
　高校二年生の頃私は体調を崩し休学したのですが、それを心配した母親がマクロビオティックを見つけてきて、それがきっかけでそれまでのお肉・砂糖中心の生活から家族全員でマクロビ食へと切り替えました。受験までの一年ちょっとの間は陰性の食べ物（砂糖や果物など）を全く摂らず、また最後の半年近くは油と粉（小麦）と豆類を断っていました。おかげさまで今はすっかり元気になり、たまに普通食も食べています(^^)
　それにしても驚いたのは、マクロビオティックのダイエット効果です。健康になるついでに痩せられるといいなぁ～、という程度だったのですが、最初の五ヶ月で十㎏痩せてしまいました。ひと月にきっちり二㎏ずつです。確かにお砂糖・動物性は抜いていたけれど、美味しい玄米や野菜の煮物など、毎食お代わりして身体に優しいおやつもおなか一杯食べてたんです（元々食べるの大好きなのです）。病気なので運動なども一切なし。けれど158cm54㎏だったのが、43㎏に。胸も減りませんでした。半年間、たまに会う友達には「どうしたの！？病気！？」と驚かれっぱなしでした。違うよ、健康になってるんだよって（笑）

　大学に入ってからは三㎏ほど体重は戻ってしまったんですが、今ではたまに美味しいイタリアンや、メープルシロップなど使った手作りの甘いものなど楽しんでます。マクロビやってたら、便秘知らずですよね。あと、舌が薄味に慣れてしまったので外ではあまり食べなくて済みます。私自身煮物や麩を使った炒め物なんか作ったりします。なによりマクロビですごいのは、「本当に美味しい」こと。始めたときは、素材の美味しさを全然知らずに育ってきたんだなー、って驚きました。
　マクロビほど厳格でなくても、みんなが「なんちゃってマクロ」を始めて、本当に美味しい食事をしながら健康で美しくなるといいなって思ってます。（髪も肌もつやつやになりますよ♪）私は多分、一生続けていくと思います。

　長くなってしまったので、分けてオススメのおやつレシピを書き込みますね。
　

こんにちは、始めまして。
こちらの書き込みを見ますと、皆様真摯にダイエットに向かい合っていらっしゃって感服いたします。ほんと、すごい!!
私は去年の会社の健康診断で肝脂肪気味なので減量した方がいいと言われ、焦って減量を始めました。
いろいろなダイエット法を実行しながら考えた結果やはり生活レベルを改善した方が良いだろうと玄米を食事に取りいれそれなりに落ちてきたかなーと思っているんですが、どうも60キロ前後から動かなくなってしまいました。ここ3か月ほど60～63を行ったり来たりしています。昨日アメリカ発スープダイエットを終了し大分すっきりしましたが、またじわじわ戻ってくるのかな…と心配です。
現在158ｃｍ61キロ↑↓、重いですよね、これ。体脂肪は平均27パーセントくらいです。
三食自炊してて一日総カロリー1500以内に収まるようにしていて、毎日朝夕3時間のウォーキングをしているのですが、これ以上は頑として減ってくれないんです。上半身はすっきりしてきたかな～と思うのですが、へそから下の下腹と腿が本当にありえないくらい太いんです。
食事は肉も多少食べますが豆とか海草とかを主にしてます。ドレッシングはノンオイルか、気が向けば自分でローカロリードレッシング作ったり。野菜も緑黄色や根菜や葉野菜など偏らないよう一日30品目目指して。普通の玄米だけだと粘りが無くて食べにくいので市販の玄米とお米屋さんで五分つきにしてもらった玄米を五分五分で発芽させてから食べてます。快便だし、快眠だし、健康状態には不満はないのですがやっぱり、もうちょっと……。他の板で私より身長高いのに40キロ代で重いですよね～というような書き込みみて凹みました。生活を見るともっと落ちてもいいような気がするのですが、何か不備があるのでしょうか？　アドバイスなどいただけるととっても嬉しいです。

凛子さん、ありがとうございます。
あ～、同じ思いをしてる人、いるんだ、と心強く思いました。
昨日からパンは自粛してます。
私もパン食にすると、とたんに便秘します。出ない、わけではないく、うさぎのウンチみたいなコロコロのやつになります。玄米食べてるとスルっと出るのに（汚くてごめんなさい）。
本当に身体は正直ですね。
また玄米菜食頑張ります！

みなさんこんにちは。
初めて書き込みをするマクロビ歴6ヶ月のナチュ子です。
この掲示板を見つけた時は、もう感動して仕事しながら一気に540件近い書き込みを一気に読みました。立ち上げてくださったげんまい子さん、感謝です♪
ところで、私は（B型のせいか）かなりの熱中型で、興味を持ったことにはとことんのめり込みます。元来健康オタクで美容やダイエットが大好きで、更に星占いや哲学的なことも興味があって、初めは痩せたいと思って始めたマクロビだったのですが、その思想にすっかりハマッてしまい、虜になってしまいました。桜沢先生や久司先生の本は難しい本も読みまくりました。
そこで、なんとかマクロビ関係の仕事に就きたいとまで思ってしまった私は普通じゃないでしょうか？健康にも美容にも社会にも世界平和にも役立つマクロビについて、自分の実践を交えながら色んな人に伝えられる仕事が出来たら、趣味と実益がかなってHappyかなと思うんです。そんなこと考えたことある人いますか？マクロビの料理教室に行った友達の話によると、協会などは実際はもっと地味だとか、宣伝されてる程華やかではないらしいんです。誰か仕事に就いてる人、またはそういう情報に詳しい人、是非教えてください☆

私もパン大好きなんですよね～
痩せるには、粉食とくにパンは良くないって言うから
極力は食べないようにするのだけど
すずえさんみたく、一度食べると止まらない…TOT
ほんとは、ご飯食べるよりパンを食べていたい!!
でも、パンばっかり食べていると便秘します。
体は正直です。
口が喜ぶ食事だけでは、やはりダメなのね･･･
すずえさん、頑張りましょうね（^O^）/

野菜スープですが、
私みたいにパン好き、甘い物好きには
もってこいのスープみたいですよ。
２週間は毎日飲んで、その後は２日に1回とかって
減らしていくみたいですが
私は、飲みづらくなるまで飲み続けます。
別名ダイエットスープと言われているけど
このスープだけでは、痩せないかな～
スープを飲んでいる間は、パンと甘いものはやめたりしてるので
その結果、痩せるかもです。
でも、試してみる価値はあると思います。

みなさん、色々頑張ってますね。
励みになります。

私はここのところ３日ばかり、パンの過食が始まってしまって
メゲています。
「３食きちんとを実行するには、お昼ご飯も管理しなきゃ」と
主人のお弁当と一緒に、自分のモノも作って、お昼にそれを
食べるようにして、間食を一切なくしました。
カロリー計算をした訳ではありませんでしたが、これがすごく効いて、３～４日で１kgのペースで落ちて行きました。
『すごい！』と感心していたのもつかの間、１０日間経ったあたりで、ムショーにパンが食べたくなって、一口。
そしたら、もう、ぼろぼろです。
お腹はいっぱいなのに、口が止まらない。

息抜きも必要、だと言いますが、息抜き以上のものになって
しまった時って、本当にどうしよう～ってめげますね。
今、そんな時です。

そういえば好転反応の話題が出てましたね。
私の場合、玄米菜食を始めて数カ月経った頃、足の爪が丸ごと
べロンとはがれる事態がおこりました。
爪のない足を見せに食養相談にいったら、そんなのは見た事がない、と驚かれましたが、好転反応ではないか、とのことでした。
七号食、興味はありますが、家族の食事を作ってるから、実行するのはかなりストレスがかかりそうで、私には出来ません。
でもやっぱり効果はあるみたいですね。

凛子さん、早速のアドバイスを有難う御座居ます！！
今の私の生活からすると、七号食を行うにはちょっと難しいかなぁ、って氣がしています。
家族は普通の食生活をしているので、七号食実行中に誘惑に負けてしまうのではないかと。。
凛子さんは、野菜スープを試されたことがあるのですね！矢張り、カラダの反応は違ってきますか？

セツコさん、またまた凛子です。
７号食やったことあります。
やり方は、玄米をよく噛んで食べるならいくらでも食べていいとか
一日一合だけとか。。。期間は１週間から１０日まで
私は、何回かしたのですが
痩せたいなら、やはり一日一合です。
１週間で４キロぐらい減ったかな？
でも７号食は、単品ダイエットに近いものがあるので
私みたいな食いしん坊がすると結局、反動でいろんなものが食べたくなってリバウンドしてしまいました。^^；

気をつけないといけないのは
７号食は半断食みたいなものなので
好転反応がでてくると思います。
これは人それぞれなので、その対処ができるかどうかで
個人でするのを薦めない指導者の方もいますよね。

でも、わざわざ指導者につくのも大変なので
私のお勧めは、野菜スープを取り入れた７号食がいいと思います。
野菜スープを作るのは、少し面倒ですが
おなかが空いたら、いつでも飲むようにすると
空腹はかなり紛らわせるし、
きつい好転反応はでないような気がします。

後は、やめたくなったらやめる。
これも秘訣かな～
参考になればいいのだけど…^^

凛子さん、三日月さん、アドバイス有難う御座居ます。
私も病気を治す為ではなく、ダイエットが最初の目的だったので、辛いものもいいかな、と思えるようになりました。
ただ、私の場合本当に中々痩せてくれなかったり、きちんとしたマクロビじゃないのかなと思う時があるので、近々七号食にチャレンジしようかな、と思っています。
どなたか、七号食を試されたことある方いらっしゃいますか？

初めまして♪最近ほんっっっとに太っちゃってェェェ…泣泣　
今現在の身長１５８㎝で体重５７キロなんですぅ(´皿｀)泣
凄い飽きっぽい私に何かアドバイスくださぁぁぁい☆★

皆さん、こんにちは。
セツコさん マクロビ初心者の私が言うのもなんですが、凛子さんのコメント、私も賛成！です。世界各国の料理が食べられる環境に慣れた身には、純粋な和食ばかりの献立は、やっぱりちょっとつらいときがありますよね。厳格なマクロビをやる必要がないならば、たまにはスパイスを効かせたパンチのある味付けや、油を多めに使った料理なども加えると、野菜料理にも変化が出て楽しめるように思います。

げんまい子さん
私はまだ今ひとつ便通が安定しないので、りんごジュースで炊いたオートミール、試してみたいと思います。が、オートミールってすごーくまずい！という話をよく聞くのでちょっと心配です。どんな味なのでしょう？作り方は、鍋にジュースとオートミールを入れてしばらく煮るような感じでよいのですか？宜しければ教えて下さい。どうぞ宜しくお願いします。

セツコさん
私も辛いの好きです。
和食ばかり続くと、無性に刺激が欲しくなるので
唐辛子系やカレー粉などで変化を楽しんでいます。

スパイス系は陰性とされるのでNGかもしれないですが
特に病気治しで玄米菜食に取り組まれていないのであれば
ＯＫなのでは･･･と思います。

スピリさん
こんばんは！私もなかなかあまいものがやめられないです。
暴飲暴食もたまにしちゃいます。
でも、食べちゃったら食べちゃったで、「明日から玄米菜食でがんばろ～」って、気にしないことにしています。
そして、体重は3日は調整期間として計りません（笑）

体重がなかなか減らないようですね。
私も専門家ではないので聞き流してほしいのですが、
マクロビの本を見ると、スピリさんの「あまいもの、ヨーグルト、豆乳」は陰性だと思うんですよね。
朝無理に食べる必要はないと思いますが、
（私は朝からドカ食いなのでうらやましいです）
ヨーグルトや豆乳を取るのであれば、
かわりに玄米のお粥とかはいかがでしょうか？

私も以前はキョウレツな便秘でしたが、
今は1日1から3回は出ます（汚くてごめんなさい）

でも、旅行に行ってたった1日玄米を食べなかっただけで、
出ませんでした･･･

この便通のよさも、ダイエットやノーリバウンドに関係していると思うので、もう少し玄米を増やしてほかの物を減らしてはどうでしょう？

あとマクロビの先生に、「便秘にはオートミールをりんごジュースで炊いたものがいい」といわれました。

いろいろ試してみて、長い目で自分にあった方法を見つけてくださいね。スピリさんにとっていい結果が出ることを祈っています！

玄米のお供として、化学調味料の入っていない、安全なキムチをよく食べているのですが、辛いものってやっぱり玄米菜食的にはNGなんでしょうか？
唐辛子が入っているから、体が燃えそうな氣がしなくもないのですが…。
辛いもの好きな玄米菜食の方、いますか？

質問なんですけれども、玄米って言うのは白米に比べて太らないってだけで脂肪燃焼には効果ないんでしょうか??