ばんこさん
はじめまして!
私もはじめは炭水化物恐怖症でしたが、今は炭水化物ばかりです。
恐怖を追い払うには時間がかかると思いますが、
少しずつ慣れていってもらえればうれしいです。
私は、1日1.5合くらいは食べています。
ただ、私は今はこれ以上やせたくはないと思っているので、
やせる量ではありません。
出来れば量で計るより、
お腹に耳を済ませて(頭や舌ではなく)
もう食べなくても大丈夫かな~というところでやめてみたり、
自分で満足だけどゆるやか~にやせていく量を
見つけていったほうがいいと思います。
あかりさん
やさいどんぶりいっぱいは・・・ちょっと多いような気がします。
というのは、マクロビだと穀類(玄米)は食事の60%が目安なので、
野菜をどんぶりいっぱい食べるということは、
玄米をどんぶり1,5杯食べなくてはならないからです。
人それぞれだと思いますが、
私のオススメはまずカロリーメイトをやめて玄米のおにぎりにし、
夜はお野菜を減らして、その分玄米をよくかんで食べてみてはどうでしょう?
すみません、つけたしで・・・
野菜炒め、いっぱい食べてます。
どんぶり1杯くらい(^^;
野菜ばかり食べ過ぎもよくないのでしょうか??
ちなみに朝ご飯は玄米、魚などバランスよく
昼は食べる暇がないためカロリーメイト、りんご1個などです。
朝ご飯の2時間後くらいに昼ご飯になるのであまりお腹もすいてません。
はじめまして。
今まで仕事をせずに晩御飯を5時に食べる生活をしていました。
それが仕事を始め、(1日9時間立ちっぱなし)晩御飯を7時過ぎに食べるようになりました。
晩御飯の内容は、ワカメいっぱいをだししょうゆで食べる。
野菜炒め(キャベツ、もやし、ほうれんそう、こんにゃく、きのこ類)
肉、芋類なし。
食事内容は以前と変わらずただ食べる時間が遅くなりました。
でも寝る3時間前は何も食べていません。
しょうが紅茶は飲んでいますが・・・
この生活を10日間続けて1kg増えました。(160cm51kg)
体脂肪は以前と変わらず22%です。
この生活を続けていいのでしょうか??
はじめまして!
私も玄米が大好きで、少しだけマクロビをやっています。
しかし今までイロイロなダイエット法をやってきて
色んな知識が頭の中にあります。
カロリーとか炭水化物が太るとか。
なので、最初はきちんとマクロビをやっていたのが
だんだん、玄米の量が減っていき、今では断食と過食の繰り返し・・・
これじゃ意味がないと思って、心を改めてまた1から玄米菜食をはじめたいと思います。
そこでお聞きしたいのですがみなさんは一日に玄米をどのくらい食べていますか?
参考にしたいので教えてください!
まきこさんへ★
大体、甘くてなめらかになりますねぇ。始めて作った頃は全然美味しくなかったんですけど、バーミックスを買ってきちんと攪拌したら美味しく出来上がったんです。でも前はすり鉢でやってたものですから。。
甘くするには玄米甘酒か、メープルシロップをいれるといいと思います。玄米甘酒は少しくせがあるので、メープルシロップから取り入れたほうがいいのではないでしょうか?
オーツ麦のぽんせんがあるならそれを使うのがベストでしょうけど、空気を含まないようなものだと作れないと思います。
ラギコさん、ありがとうございます。
ご指摘どおり、量を調節し、がんばって攪拌してみます。
ラギコさんの作るクリームは、生クリームのようになめらかで
とろっとして、甘いのでしょうか?
それから、混ぜるのはやはりぽんせんがいいのでしょうか?
例えば、オーツ麦みたいのでもできるでしょうか?
まきこさんへ♪
液状になってしまうのは、多分豆乳となたね油の量が多かったからではないでしょうか?ぽんせんの量を増やすと、自在に濃度を変えて楽しむ事が出来ると思います。
玄米ぽんせんが苦手なら、他にもヒエのぽんせんだとか高きび(これだとチョコみたいな色になります)や、色々な雑穀で作られたぽんせんも販売されているので、それらで試されては如何でしょうか?
あと、矢張り攪拌することがポイントだと思います。ぽんせん自体も念入りに、粉状にする事が必要ですし、豆乳となたね油も2~3分十分に攪拌してから、両者を混ぜれば大体うまくいくと思うのですが。
ラギコさん、ぽんせんクリーム、初めてお聞きして
早速作ってみましたが、どうも私がつくるクリームは
ちょっと玄米ぽんせんの味が強く、かつ、
生クリームのようにとろっとっせず、液状になってしまいます。
生クリームのようなおいしさが出ないんです。。。
仕方なく、かぼちゃとサツマイモをふかして粗く潰し、それに和えて
サラダとして食べてます。
生クリームのような滑らかさを出すコツってありますか?
げんまい子さん、レス有難う御座居ます!!
私もぽんせんクリームが大好きでついつい食べ過ぎてしまいます。いくら植物性だからといっても油は使ってるから、食べすぎには注意しなくてはいけないんですよね。
似たようなので豆腐クリームを試してみたのですが、これは豆腐豆腐しちゃってあんまりデザートには向かないかな~って感じで殆ど自分では作りません。
新宿の伊勢丹とかにあるチャヤマクロビオティックに行くと凄い美味しい豆乳クリームになって出てくるんですけど、どうしてこんなに差がでてくるのでしょう…。
今日は高野豆腐の中華ハム風を作ってみました^^
ラギコさん
はじめまして。オススメありがとうございます!
私は特にポンセンクリームが食べてみたいです。
生クリーム大好きですから・・・
でも、おいしくって食べ過ぎてしまいそう・・・(笑)
米米さんへ
こんにちは。
私は残念ながらA型ですが、
O型の友人で玄米菜食で
やせた子がいます。
今は少し太るとおかずを減らして玄米を食べて調整しているといっていたので、
O型だから炭水化物はみんなNGというわけではないような気がします。
バタフライさんへ
すごくお返事が遅くなってごめんなさい。
体質改善ということですが、
私はとにかくガンコな便秘が治りました。
また、うちのダンナは背中と顔がものすごいにきびだらけだったんですが、
今はかなりきれいになり、びっくりしています。
食べてやせる上に、体質改善が出来たら、
こんなうれしいことはないですよね(^^)
このダイエットに成功された方々に質問です。
血液型は何型ですか?
以前TVで「血液型ダイエット特集」があって、O型の人は炭水化物をやめて、肉食にすると痩せるといったないようでした。
私はO型なので、血液型ダイエットでは炭水化物の玄米はNGなのですが、玄米は大好きです。
O型で玄米菜食ダイエットに成功された方でO型の方はいらっしゃいますか?
はじめまして。玄米菜食始めて三ヶ月になるラギコです。今迄極端なダイエットをしすぎたせいか、体重の変化はありませんが体は引き締まってきたような気がします。
皆様にお勧めしたい事があって、松山あげ、ジャコのふりかけ、ぽんせんクリームです。
松山あげはすっごく美味しい!薄い油あげなのですが、これをお味噌汁に入れると格段に美味しくなります。私はダンボール箱でまとめ買いしてますよ。ネットで検索すれば一発で発売元が出てくると思います。
ジャコのふりかけなのですが、是非玄米の友にどうぞ。何杯でも食べれてしまいそうになります。作り方ですが、ごま油大匙1でにんにくの薄切り2,3枚をフライパンで炒めます。にんにくの色が変わったらにんにくを取り出し、ジャコを一掴み入れてカリカリになるまで炒めます。カリカリになったら醤油大匙1と酒小さじ1をいれて、からまったら火をとめ、ザク切りにした紫蘇の葉一束ぶんとごま大匙1を混ぜて出来上がり。
最後にぽんせんクリームですが、これは生クリームが大好きという人にお勧めです。100%植物性の素材で作れるクリームで、本当に生クリームみたいなんです。私はこれを天然酵母パンにつけたり、ふかしたサツマイモ、レーズン、柿や林檎を入れてクリームサラダを作って楽しむ事が多いです。皆さん、玄米菜食を一緒に楽しみましょうね。
おはようございます!!
昨日の夜と今日の朝は玄米一膳を、キャベツ・セロリ・ピーマン・玉ねぎで煮たものを半分ずつにして食べました。
コンソメで味付けしたのですがとても美味しかった!!
今日からまた、体にお休み期間をあげるので玄米菜食で頑張ります!
今日はマクロビオティックのお料理教室に行ってきました。
こちらで「高野豆腐サンド」を作りました。
人参を3ミリくらいの厚さに切って蒸し煮して、だしで煮た高野豆腐ではさんで海苔を巻いて揚げるだけ。
高野豆腐は膨張剤を使っていない薄いものを使ったほうが、
ぼそぼそスポンジみたいにならなくていいとのこと。
見た目もきれいだし、おいしかったですよ(^^)
お久しぶりです(^○^)/
今スープダイエットで頑張っている最中です。明日はとうとう最終日なのでまた玄米菜食に戻して維持をしていくつもりです。
これから12月のイベント続きの月に向けて頑張りたいと思っていますのでこれからもよろしくお願いします。m(_ _)m
食べれば食べるほど痩せるってものは無いので、普段お肉を食べる人なら、お肉の代替としたりして、うまく利用できたら痩せるのではないでしょうか。
もし、いままで、ご飯を食べないダイエットをしてたのなら、その反動で太るかもしれません。
玄米をはじめるときに、くせがあって駄目な人は、少しずつ玄米と白米の割合を玄米が多めになっていくようにして慣れさせていくので、利用してみてももいいんじゃないですか??
おなべでもご飯は炊けますよ~~。
高野豆腐、あたしは痩せませんでした・・・
高野豆腐、色々創作料理してはみたのですが。。。
ところでお聞きしたいのですが、
うちには炊飯器が無く、レンジで温める用の発芽玄米を
何個か購入したのですが、よく見たら30%しか
玄米が入ってない!!!
あとは全て白米みたいなのです。。。
どうなんでしょうか???
やっぱり太りますかねぇ???
恐くて未だ手を付けていません。。。
誰か分かる方がいらっしゃいましたら
教えて下さい!!!!
高野豆腐のから揚げ、作ってみたいです。
みんないろんなアイデアで食事してるんですね。
今日は玄米をミキサーで粉にして、団子にして食べました。
おいしいっ♪♪
でも、粉より粒のまま食べたほうがいいんだろうけど。
たまには、こういうのも食べたいな~~って思って。
みなさん、どれくらいの期間で痩せましたか?
やっぱり食べる量も気をつけてますか??
高野豆腐のプリン風作ったことあります☆自己流ですが…。
高野豆腐を牛乳か豆乳(水でもよい)少量で戻して、賽の目に切ったら、溶き卵と牛乳か豆乳、お好みで砂糖を加えた耐熱の器に入れます。
電子レンジの温め自動キーで加熱して終了。プルプルになりますよ。
クリームソースでなく、ホワイトソースでしたっ
検索してしまってたらすいませんっっ
ここの玄米菜食のスレッドのNo.508のたまごさんの紹介です~♪