Orangeさん キヌアあわなかったんですね。ごめんね。いくら健康によくても口にあわないものは嫌になるから。チャーハンしてくれてよかった。ほー 私も小豆もいれてみます。色々バージョンかえてあうもの
探し中です。
あまいものの誘惑は永遠のテーマですよね。
私も昨日会社で「メイプルポッキー」をもらって、つい2本食べてしまいました・・・
玄米菜食は長いお付き合いだし、楽しくやらなきゃ続かないから、ちょっとくらいは・・・いいですよね?!
しゅうさんへ
「薬が抜けた」って感じ、いいですね(^^)
私はまだ薬常習者なので、何も飲まずに健康でいられる体を目指します!
えりさんへ
ふきって、下ごしらえとかしたことないです。すごいな~
私も今までは「食に手をかける」なんてありえなかったです。
でも、今はことこと時間をかけて煮たりするのが楽しいです!
ステキな考え方、ありがとうございます。
私もスローフードでがんばります。
ルナさんへ
私も「あずきはむくみをとる」と聞いて、よく玄米に混ぜて炊いてます。売ってるあんこは砂糖たっぷりだけど、自分で米飴などであずきをコトコト煮て作ったら、ヘルシーでいいんじゃないかな~と思って食べてます。
Orangeさんへ
私もWalkersのクッキー大好きです。あの風味といったら・・・麻薬ですね(笑)
Walkersクッキーに負けないような、ヘルシークッキーなど開発できたら、ここでレシピを発表しますね。(いつになることやら(^^;)
みっちゃんさん
はじめまして!仲間が増えてとてもうれしいです(^^)
私もまだまだ初心者ですが、一緒にがんばりましょうね!
Orengeさんへ、甘いものの誘惑、あります!あります!
バターたっぷりのさくさくのクッキー大好きです。
あるだけ食べてしまうのが困った所です。
完全に玄米菜食にできればあまりほしいと思わなくなるのかなー。
げんまい子さんへ
1年半といっても、すごくいいかげんで、パンも肉も乳製品も食べながらです・・。いろいろ教えてください。
とりあえず、大好きなコーヒーを穀物コーヒーにしてみようと思い、ネットで注文してみました。(でも今、買ってあるのがなくなってから・・)
みなさん初めまして。
こちらの掲示板を見て、つい最近から玄米食を始めました。
宜しくお願いします。
げんまい子さん
こちらの掲示板とても為になります。
まだまだ初心者ですが、宜しくお願いします。
Orangeさん
私もWalkersのクッキー大好物なんです。ショートブレッドですよね。実はダイエットを始めるきっかけがショートブレッドなんです。
これを食べ過ぎて体重が増えてしまって。
最近はどうしても食べたい時には、スーパーで売っている2個入りの袋で我慢するようにしています。
紅茶が大好きなのですが、ショートブレッドはホント紅茶に良く合うのです。
買い物行くとついつい(必ず?)予定外のものを見つけて買ってしまいます・・・。普段はできるだけお菓子売場には近づかないように心がけています。
今日ショッピングセンターに行くと、閉店ファイナルセールをやっていて、お中元解体セールのように様々なものが置いてありました。この手に弱い私はいつも通り何かないかなぁ~と物色開始。
まず国内産干し椎茸(玄米菜食レシピによく出てきますよね~)が安かったのでゲット!他にないかなぁ~と段々調子にのりはじめてると、何と私の大好物、Walkersのクッキーが売られているではありませんか~。5分ぐらい闘いました。その間店員さんがお買い得ですよ~。お安くなってますよ~。と入れ立ち替わりで3人ぐらい声をかけられながら、本当に本当につらかった。
今までの私なら迷わず2,3箱まとめてラッキー☆と喜んで買ってましたが、今回、断ち切りました。
予定外は干し椎茸で済ませることができました。
そんな自分にびっくり&えらい(←おバカ?)!!!
みなさんは買い物時甘いモノの誘惑はないですか?
(こんなに必死に格闘しないとだめなのはわたしぐらいですかねぇ。)
しゅうさんへ
ぱさぱさ派なんですね~。普段は炊飯器を使われているのですか?
私は口のなかでボロボロなるのがどうも苦手ですが、
今日チャーハンにしたら、おいしかったです。
明日のお弁当も炒め系で行きます。
最近、圧力鍋でもっちり炊けると知り、興味津々です。
でも買うのに勇気が要ります。
キッチンがせまいので置き場所とか資金面でも・・・。
やっぱりボーナスぐらいまで待とうかなぁ。
やっとGWも終わりですね。うれしい~^^
夫がいるとどうしても玄米食が難しくて、なかなか食べられなかったです。
明日からまた仕事と家事で忙しく動くし、玄米食にしてがんばります!
今日はアマランサス混ぜて炊いて食べました。特に違和感もなく食べられました。今度は小豆とかひえとか混ぜてみたいな。
番茶も昨夜からおいしくて飲んでます。甘くておいしいですね。
はまりそうです^^
小豆はいいけど、アンコはダメですよね?
今日は父の実家に遊びに行って、ふきをとってきました。下ごしらえで手が真っ黒・・。煮物にしたのですが、味付け失敗してしまいました(TT)。
ふきの下ごしらえをしながら考えたこと・・
私がお菓子を過食してしまうのは、本当はその時間は、本当はこうやって食事の下ごしらえとか、(してないけど)畑で野菜を育てるとか・・そういう、「食」に手間ひまかけるべき時間だからなのかな・・・・・とかって。
そう思うとお菓子を食べ過ぎてしまう自分への嫌悪感が消え、少し気が楽になり、もっと「食」に時間をかけようと思いました。
今日でやっとGWもおわりですね~
私も「もう、いいかげんにしないと!」
と、再度気持ちを引き締め直しです。
げんまい子さん、
野菜のスープ、レシピありがとうございます!
実は今、まさに仕込み中です。
アク、とりたくなりますね~
かき回したくなりますね~(笑)
でも、そのままそのまま。(そのほうがラクチンなのに、習性でいじりたくなるんですね~)
orangeさん、
もっちりがすきなんですね。
私は「ぱさぱさ派」です(笑)
ぽろぽろっとしておにぎりにできないくらいなのがスキです。
圧力鍋だともっちりしますね。
炊飯器だと比較的さっぱり炊けるような気がしますね。
今日からダンベルも再開します。
ウオーキングも。
やっと、薬が体から出て行った、って感じで気持ちもすっきりしてきました。
ただ、「くすりのせい」といって甘えて食べていたのでその甘えを正さないと。
むかし、土鍋さんが教えてくれた「黒いもの」、
実践してます。
玄米+黒米
黒米の、ちょっとほろ苦いような味が気に入っています。
おかずがなくても梅干だけで食べてしまいます。
小豆もてきめんで、
すごいときは夜トイレに起きます。
本腰いれて食生活改善します!
これからもよろしくお願いします。
「四季のレシピ」を見ていると、作ってみたいと思う写真がたくさん載ってます。
レシピを見るとまだ玄米菜食を心がけて間もないので家に材料がありません。近くの自然食品店は最近化粧品や健康ジュースやお菓子、ヨガグッズがいっぱいで私のお目当ては何もなく、やっぱり通販かな~。ちなみに近所の大型スーパーJにはキアヌ、アマランサスを始め穀物はひととおりありました。
げんまい子さんへ
黒米・あずきの分量についてありがとうございます!!
早速、次回炊いてみます。
水の分量は難しいですよね。
ようやく玄米・玄米&雑穀は要領を得てきたのですが、
(水だけの問題なのかわからないのですが、)
キアヌはまだパサパサしてます。
はっきり言って失敗?と思いながら、くやしい(?)ので、
何とかおいしく食べられないか思案中です。
とりあえず、今日はチャーハンにしてみます。
ルナさんへ
お好み焼きいいですね!私も地粉買ったんですが、まだ一回も使ってません(^^;)
穀物コーヒーはコーヒーの苦味がないので、とても気に入って飲んでいます。
Orangeさんへ
四季のレシピ、おいしそうですよね!しかもオシャレな感じだし・・・私はまだ買ってないのですが、きっといつか買ってしまうと思われます(笑)
黒米とあずきの分量ですが、私は黒米1、あずき1、玄米8の割合で炊いています。あずきが水分を吸うみたいで、好みによっては少し水分を多くしたほうがいいかもしれません。
えりさんへ
初めまして!1年半ということは私より先輩ですね。
お子さんが和食を好きになるなんて、すごーい!
私が小さいころなんて、ほんと典型的なお菓子とお肉だいすきっ子でした。
こちらこそどうぞよろしくお願いいたします(^^)
とってもすてきな内容ですね。
私も1年半くらい前から、発芽玄米や雑穀米を週2~3回くらい食べています。発芽玄米は白米に3割程度混ぜるだけなのですが、この配分が私にとっては一番おいしいみたいです。
食事は和食がおいしいと思えるようになったのですが、時々菓子類をものすごく食べてしまい罪悪感でいっぱいになります。
お菓子を食べたいと思わなくなれると一番いいのですが・・。
小学生の子が2人いるのですが、子どもなのに「山菜」や「酢の物」「そば」など、私が子どもの頃は嫌いだったものを食べられるようになり、環境って大事なんだなと思いました。子どもの体のほうが先に変わってくるのかもしれませんね。
是非仲間に入れてください。
前から気になっていたのですが、「四季のレシピ」というマクロビ料理本を衝動?買いました。カフェ系でとってもきれいな本です。特にデザートがおいしそう☆
黒米と玄米と小豆のご飯を炊きたいのですが、割合がわからず止まってます。
どなたかご存じでしたらご教示頂きたくお願い致します。
今日は外出してパンにクリームパスタ、ショートケーキを
食べました。とっても罪悪感いっぱいです。
また明日から頑張ります!!
今日アマランサス買って来ました!キヌアも売ってて迷ったのですが、今回はアマランサスにしました。
それと番茶も。三年番茶を探していますが、ネットでしか見ないのです。連休が終わったらマクロビの本に載っていた近所にある自然食品のお店に行ってみようと思っています。そのとき三年番茶や穀物コーヒーに出会えるといいな。カモミールティも買ってきました。野菜スープのためにかぼちゃも買いました。
我が家は数年前から低インシュリンダイエットしているので、ニンジンは買ってないです…。キャベツ、玉ねぎ、かぼちゃでしてみます。
昨夜はしいたけ焼食べました。おいしかったです^^
今日は地粉でお好み焼き(キャベツとねぎのみ)焼いて食べました。
いろいろ工夫して楽しく続けたいです。
土鍋さんへ
ありがとう、アマランサスいれて炊いてみます!
40台で20台の肌・・・あこがれますね(^^)
コーヒーはあまりよくないんですね・・・私も最近はもっぱら穀物コーヒーと玄米コーヒーにしています。
アロマオイルもあこがれてはいるんですけど、なかなか・・・うちは追い炊きが出来ないのでほとんどシャワーばかりだから、アロマキャンドルからはじめてみようかな。
orangeさんへ
かぼちゃのミルク煮レシピ、ありがとうございます!
おいしそ~!かぼちゃ大好きなので、早速作ってみますね。
げんまい子さんへ
体の変化 明らかに出てる。すごい。それだけ げんまいこさんが、
真面目にマクロビとりくんでる証拠ですね。尊敬します!!!
アマランサス キアヌは 1合に大さじ1杯ぐらいです。
キヌアは、雑誌に美肌で有名なモデルさんが美肌と健康のために紹介し興味もちました。40歳に見えない 20代前半だーってお肌でした。
レシピ☆玄米2カップ キヌア大さじ2 黒豆1/2カップ(水でもどしたもの)塩少々 水480ML ごまをふって食べてるそうです。
こだわり自然派志向だよね。
ルナさんへ
私もコーヒーは1日1杯に。番茶 ハーブティ、たんぽぽコーヒーでコーヒーの量減らしました。ハーブティは過食防止に役立ってます。
コーヒー多く飲んでる人は、カルシウムが骨から溶け出す、ホメオパシー(ハーブみたいのもの)療法とかも効きにくい、ホルモンバランスも崩しやすいらしいです。
3ヶ月で細胞は変わるから、玄米の効果を実感できるのは、もう少し時間かかるかもしれない。生理痛、楽になりたいよね。アロマ気持ちいいから。マッサージがおすすめ。でも面倒ならお風呂にオイルたらすのが簡単だよ。土鍋は、イランイラン クラリセージ ローズ(最高)ラベンダーのオイル使ってます
キアヌ(大さじ1)入れての玄米はさっぱりしました。
私はもっちりが好きなので、ちょっと残念でしたが、
次回水の分量を増やしてみようと思います。
味は特に変化を感じませんでした。
カボチャのミルク煮を作りました。
とっても簡単にできました!
1.カボチャ四分の一を種をとり、皮付きのまま1口大にきる。
2.なべに1.と豆乳200mlと米飴大さじ1を入れて、
かぼちゃがやわらかくなるまで煮る。
米飴(砂糖)はお好みでなくてもほどよい甘さです。
結構ボーリュームあって満足感大でおすすめです。
煮すぎてくずれてしまったところもあったのですが、
甘いペースト状でデザートとしても十分楽しめました。
土鍋さん、ありがとうございます。
早速アマランサスかキヌア探します。スーパーでは見なかったので、百貨店に行ってみます。
玄米始めてコーヒーやめたのですが、ここ数日飲んでました。
カフェインダメなんですね。穀物コーヒー探します^^
アロマもやってリラックスしたいです。
生理前でイライラしてます…。
げんまい子さん、ありがとうございます。
生理痛がないんですか? 羨ましい~。まずは生理痛のない体になりたいですね。
玄米食べてまだ3週間、生理痛あるのか不安です。ないといいのですが。
野菜スープおいしそうですね。早速…と思ったらキャベツと玉ねぎしかないです。やっぱりニンジンとかぼちゃいりますよね?
土鍋さんへ
アマランサス調べてくれてありがとうございます。すっごくからだにいいんですね~うれしいな。
ところで、私の買ったものには食べ方が書いてないんですが、玄米にどれくらい混ぜて食べてますか?
ルナさんへ
アマランサス、私はアメ横で買いました。キヌアっていうのは、私も見たことがないです。あったら買ってみよっと。
ちなみに、私もここ1,2ヶ月は、生理痛がまったくなくなりました(^^)
まりもさんへ
スープは体によさそうなので、お父さんに奨めてあげたら、きっと喜んでくれますね!もし家にフードプロセッサーがあったら、使うとものすごく簡単みたいですよ。ちなみにウチにはないんですが(^^;)
ルナさんへ
アマランサスかキヌア 置いてるスーパーが近くあればいいんだけど、百貨店にあることも。うーん、ネットで注文したほうが早いかもしれないです。生理前はチョコ、カフェイン取るともっと悪化する。
この時期はつらいですね。ダイエットどころじゃなくなります。
玄米長くやってると生理の悩みも解消されるらしいです。
それと足浴や生姜紅茶で体温める。ローズ、カモミールのハーブティ飲むと、リラックスできると思います。ハーブは、ホルモンや自立神経整えてくれるから、毎月アロマのオイルで何とかのりきってますよん。
私も野菜スープやってみます!!間食へらしたいよ。
大量に作って冷凍します☆
楽しいGWすごしてくださいね。私も外で食べ過ぎ注意します。