こんばんは。
以前、げんまい子さん、Orangeさんが紹介してくださっていた野菜スープのことでお聞きしたいのですが、みなさんのスープの甘さはどの位ですか？
今日頑張って作ってみました。
が、、、ちょっと失敗してしまったようです。
かぼちゃが西洋かぼちゃなのか、柔らかくて色が薄いものしか売っていなかったのです。
そして、重ねる順番があると思うのですが、最初入れたお鍋が小さすぎて、大きなお鍋に移してしまったので全体が混ざってしまいました。
出来上がったスープは味がほとんどしませんでした。
みなさんのスープはどんな感じですか？
そして、スープの効果はどのような感じですか？

玄米は最近小豆・大豆・黒米を入れて炊いています。
とってもおいしいです。
この玄米生活を始めてから、なんとなくこってりしたものをあまり食べたいと思わなくなった気がします。

＞玄ちゃんへ
便秘知らずになれるから、食べて欲しいよー
１日１回でも玄米を食べると、私なんか1日２回いきます。この２日外食で家で食べなかったら、便秘ぎみで気持ち悪いですもう早く玄米食べたいです。玄米と白米のカロリーは、ほとんど同じですよ。私は副食が同じでやせていってます。
あるある大辞典のＨＰで、玄米1杯が、ひれカツ定食と同じ栄養がとれるとのってます。それだけ栄養が多いから副食はいらない。おかず少なくても大丈夫という事で、副食たべたら太るじゃないです。

玄ちゃん、家族いきなり食べさせるのは反感かうから、自分の玄米は、
まとめて炊く。そして小分けにして冷凍すればいいでのですよー
私は、１１０ｇ＝１６０カロリーずつ冷凍して食べるとき、電子レンジにチンしてます。家族は慣れてもらうため白米に少しまぜてるかな。

玄米の叔母さんへ
ありがとうございます。

玄米は食べ応えがあるけど、副食を白米の時と同じような量にしていたら逆に太ると聞きましたが本当なんですか？
最近家では玄米ではなく白米になってきたの残念です。玄米が自分にあっているのかがまだわからなかったのでまた玄米にしてくれないか聞いてみようと思っているこのごろです。
玄米で自分の便秘が治ってきたのかが知りたいのだぁぁ～～

玄ちゃんさんへ・・・
単純に発芽米は玄米を発芽させたモノなんですけど発芽米のほうがダイエット向きらしいですよ♪必要な栄養が摂取しやすいとか？

asukaさんへ
私も詳しくはないのですが、何かで
「筋トレをしてから有酸素運動をしたほうがやせる」
と見たことがあります。

ららさんへ
私も暴飲暴食しますよ～
今週の土日も温泉旅行へ行ってきたし、
今度の土曜日も結婚式なので、うんと食べるでしょう。

そういう場合は、その次の日食べる量を減らします。
そして、なるべく運動をたくさんして、
カロリーを消費。

これで結構戻ります。

長い付き合いのダイエットだから、
楽しむときは楽しまないと、と思っています。

体質が改善されたのと、
基礎代謝があがったせいか、
こういう日があっても太りにくくなった気がします。

というか、今までは一回暴飲暴食をすると
「もーいいや！ダイエットはしばらくお休み！」
なんて、しばらく暴飲暴食を続けてたかもしれませんね。

げんまい子さん

かぼちゃプリン、美味しそうですね～＾＾
かぼちゃ大好きだからお砂糖なしでも大丈夫っぽいし、寒天で繊維たっぷり、おなかも膨れるし・・・＾＾
早速作ります！

昨夜友達のうちに夕食に呼ばれ、なるべく野菜や海老を中心に食べてたんだけどビールも飲んだし、パンも食べてしまいました。
反動で今朝の体重はとんでもないことになっています；＿；

ということで今日は体を浄化させる日、として水やウーロン茶一杯飲んで、どうしてもおなかがすいたら甘い野菜スープを飲もうと思ってます＾＾
げんまい子さんならこういう日はどうやって調節していますか？
調節メニュー？を教えて下さい＾＾
というかげんまい子さんはもうこんな無茶な食事をとる日もないのでしょうか・・・（羨）

最近玄米にもなれてきたせいか下痢をあまりしなくなりました。
発芽玄米と玄米の差とはどういったものなんでしょうか？？

土鍋さん、吉花さん、げんまい子さん、どうもありがとうございます！自分宛に書き込みがあるのってうれしいですね（＾▽＾）
押し麦食べ終わったら玄米にチャレンジしてみます！
私は今まで押し麦と白米をブレンドして炊いていたのですが、今日は押し麦のみで炊いてみました。そうしたら今までの何倍も噛み応えがあってすぐおなかいっぱいになりました♪
かぼちゃプリンおいしそうですねえぇ☆今家にかぼちゃも豆乳もあるので作ってみます！今日はどうしても甘いものが食べたくてチョコを食べてしまったので（私はチョコが世界一好きなんです…）反省して、これからは手作りスイーツを食べようと思います！

遅くなりました・・・げんまい子さんありがとうございます。
コツコツ頑張ります＾＾
あの、最近筋トレと有酸素運動
をやり始めました。
どちらを先にやった方がいいのでしょうか？

ららさんへ
私もおなかぺこぺこで家にいるときついですよ～
そんな時、家においしいものがあったら･･･手を出しちゃいますよね（＾＾；）

私は、なるべくそういうものはおかないようにしています。
というのは、家においし～ものがあって、
それを我慢するというのはものすごーく難しいからです。

お腹がすいていて、家にいて、時間もあるときは、
料理や、マクロビスイーツの本を見てスイーツを作るようにします。

そうすると結構時間がかかるし、落ち着くんですよね～
マクロビスイーツなら食べても安心ですしね。

ミニーさん
はじめまして！仲間が増えてうれしいです（＾＾）
早速お料理をしたとのこと。えらーい！
私も切干大根なんかほとんど食べたことなかったけど、
作ってみたらおいしくて、
ちょっとしばらく食べないと
「あ、食べたいな～」って思うようになりました。

がんばりましょうね。よろしくです（＾＾）

かぼちゃプリンのレシピ

１　かぼちゃは適当な大きさにきる。（皮をむくと色がきれい。）

２　鍋にかぼちゃとひたひたの水、塩一つまみをいれ、ふたをして蒸し煮する。

３　かぼちゃが柔らかくなったら木べらなどで煮ながらつぶす。

４　豆乳を少しずつ加え、のばす。沸騰させないこと。
　　（ここでゆであずきを入れた器に注ぐとかぼちゃのお汁粉）

５　なめらかになったら粉寒天を投入、少し煮たら器に移す。

６　あら熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして出来上がり！

自然な甘みのみですが、甘み希望であれば米飴などを入れてはどうでしょうか。


　　

こんにちは。外は天気がぐずぐず。室内は蒸し蒸しで、これから本番になるであろう本格的な梅雨の先駆けみたいでちょっとうんざりです。

＞土鍋さんへ
ありがとうございます。さっそくあるあるで見てきました♪
雑菌とか書かれてるのを見て、自宅で初発芽玄米にトライするには今の蒸し蒸しした季節を考えるとちょっと躊躇してしまいます～。でも１２時間で手軽に出来てしまうっていうのは目からウロコ。
いつかチャレンジしたいです。

土鍋さんは土鍋で炊いておられるんですねー。うちも土鍋はあるのですが、容量が大きすぎる上に蓋を落として割ってしまったのでご飯を炊くのには無理があって…。
う～。土鍋で炊いた玄米って美味しそうなのに。。。
この際、玄米炊きように土鍋を新調しようかしら？

＞ミニーさん☆
私も随分前「押し麦」食べてました。しかも玄米だと思いこんで。一緒ですねぇ。
効果のほどはわかりませんけれど、白米食べてるよりはいいんじゃないでしょうか。そして、今食べてる押し麦が終わったら玄米を食べるってことで…。
駄目？　ですかね。

こんばんわ。仲間がまた増えてますね。わーい。

＞健康的に体の中から美しくなりたいです☆
私もそう思います。　玄米にあやかりたいね。
きのう｢地味めしダイエット｣　横森理香さんの本買いました。
玄米菜食の入門にいいですよ。数年前に出て本屋で見たときは、流してたけど今回は見つけてすぐＧＥＴしました。作者が子宮筋腫になって、マクロビの世界に。レシピもあって、かたぐるしくなく、おもしろかったよ。

＞吉花さんへ
　あるある大辞典のＨＰに家庭で発芽玄米の作り方のってました。
　私は玄米を炊飯器でたいたり、土鍋でたいてます
▼ポイント1 ３時間おきに水を換える事
▼ポイント2 塩水に１２時間浸ける事
▼ポイント3 炊飯後、残ったら３時間以内に冷蔵庫に保存

げんまい子さん、みなさん、はじめまして！ミニー☆と申します。
私も去年の秋頃から玄米を食べている…と自分では思っていました。しかし２、３日前に気付いたのですが、私が食べていたのは玄米ではなく押し麦だったのです！！
押し麦だと玄米より効果は無いのでしょうか？
ちなみに、今日から本格的にマクロビ始めようと思い、さっき切干大根の煮物とかぼちゃの煮物を作りました♪健康的に体の中から美しくなりたいです☆
こんな私ですが、これからよろしくお願い致します！！

こんにちは。
買い置きの玄米がなくなったのでいつものスーパーに買いに行ったら売り切れてました。
メーカーとか見ないで買っていたのですが、今日改めて見てみたら、私がずっと食べていたのは「発芽玄米」だったのです。で、隣に「玄米」が売っていたのでそれを買ってきたのですが。。。

この時期、自宅で玄米を発芽させるのは厳しいでしょうか？
自宅で発芽玄米を作っておられるかたとかいらっしゃいますか？

夏真っ盛り！　とか、梅雨本番！！　な、時期ではないですけど、常温で放置しておくには厳しい季節かしら？　とちょっと不安になりまして。
いっそ玄米として食べたほうが良いのかしら？
皆さんどんな玄米を食べておいでですか？　教えてくださーい。

げんまい子さんへ

そうなんですよねぇ・・・。家にいるとつい食べちゃう；＿；
今日も昼間エアロビをして水を一杯飲んですっごく気持ちよ～く帰宅したのにその時間が魔の３時。
おなかがぺこぺこ状態で、紅茶のマフィンを１つ、みかんを１つ、バナナ半分、
大根のお漬物数切れ、そして今気を静めてしょうが茶を飲んでいます；＿；
めちゃくちゃおなか一杯です；＿；
こんなになるまでがむしゃらに食うなよーって感じです。
やっぱり家に帰ると何かと食べ物が目に付きますよね。
子供たちのおやつ時間と一緒になって食べてしまう私ですー。

甘い野菜のスープ美味しそうですね＾＾
早速作ろうと思います。
でもこれは野菜を食べずにスープを飲むだけで満足感が得られるのですか？
甘いからかな？何か楽しみです＠＾＾＠

かぼちゃのプリンも気になりますね（じゅるる）
もちろん生クリームは使わないのでしょうね？
ミルクも豆乳、とか？お砂糖は？
もし良かったらレシピ教えてください＾＾

ららさんへ
こんにちは。私はお腹がすいたときは、
ここの掲示板に書いてある甘い野菜のスープを飲んでいます。
そのほかは、かぼちゃで作ったプリンとか、ひまわりの種、豆なども食べます。

ただ、基本的に会社にいるときは食べれないので、
助かっちゃってます。
家にいると食べちゃうんですよね（＾＾；）

ゆきさん
わたしは計ってみたら１７０グラムくらいありました。
日によってはもっと多く食べたり、少なく食べたり
食欲にあわせています。

みなさん、はじめまして。私もこのげんまい子さんの掲示板を見て、玄米を食べ初めて約一ヶ月になります。体重はそんなに変わらないのですが、何をしても治らなかったひどい便秘が治り、吹き出物がほとんどできなくなりました。初めての体の変化に驚いています。私もげんまい子さんのようにゆっくり痩せれるといいなぁと思っています。
ところで質問なのですが、一食にどれくらいの玄米を食べていましたか？教えてください。ちなみに私は１２０グラム程食べています。

げんまい子さんへ

白身魚は私も大好きです＾＾
私はカナダに住んでいるので日本のように常に新鮮なお魚が手に入るというわけにはいかないのが悲しいけれど；；
昨夜は鮭をBBQで塩焼きして食べました。美味しかったです！
って鮭って脂多いんですよねっ！（悔）
まぁでもラードよりは断然いい脂ってことで・・・（笑）

オートミールをりんごジュースで・・・初耳の食べ方です。
今度試してみようかな。

油は私はオリーブ油、菜種油、ゴマ油を使っています。

あともうひとつ質問です＾＾
げんまい子さんが午後「なんとなく小腹が空いたなぁ～・・・」って時は何を食べていますか？
私は３～４時ぐらいになると無償におなかが空いて下手をすると勢いで手当たり次第食べてしまう恐ろしい日があったりします；；特に生理前～生理中。
最近はそうでもないんですが、寒天とかそういうものを食べても満たされずクッキーとか甘くずっしり系のものに目がいってしまったり・・・。
そういうときには玄米の小さいおにぎりとか食べる方がいいのかなぁとか思ったり。
けどそうしちゃうと炭水化物取り過ぎになるかなぁ・・・とか。

なんかいっぱい書いちゃいましたが、これからも色々教えてくださいね＾＾

吉花さん
はじめまして！
私も玄米菜食をはじめて、煮物が好きになりました。
もともとはほとんど食べなかったのに、不思議ですよね。
どうぞよろしくお願いします。

ららさん
初めまして。
私はお魚は食べてます。
でも、主に白身魚にしています。
油はあまり使わないようにしていますが、
使う場合はごま油にしています。

マクロビの方が「便秘の時にはりんごジュースでオートミールを炊いたものを食べると良い」
といっていましたので、
「ちょっと出が悪いな・・・」と思ったときは、
私もオートミールを食べています。

ただ、私もほんと初心者なので、
皆さんは、どうでしょうか。
ご意見お待ちしております（＾＾）