最近家族で玄米にしてるんですが、あたし便秘だったのが玄米食べだしてから下痢に近い便をするようになりました。毎日便が出るのにびっくりです。うちの家族も便通がよくなったと言っています。
でも、体重が最近減らず少し太ったんですけど、これは玄米のせいではないんですかね？
玄米食べる食生活で注意することはありますか？

こんばんわ。今日自然食品で、玄米の炊き方を店員さんに聞いてる人がいたので、思わず横で盗み聞きしました。はずかし・・
　
：おばさん　｢玄米炊くのは、何がいいのかしら　まずくて食べられないのよ。体にいいのよね。玄米モードの炊飯器持ってないんだけど｣
　
：店員さん　｢圧力鍋ですね。全然違いますよ。もっちりして、本当においしい。玄米おいしく食べたくて私は圧力鍋買ったんです。体調も冷え性もよくなってきた　玄米については色々勉強してますけど、圧力鍋が一番。余裕があれば、購入してほしいんです｣

横で耳だんぼに、｢そうかー圧力鍋が一番なんだ｣と店員さんの力説に聞きいってました。ガスでの扱いが怖いなら電気の圧力鍋があるとか言ってました。
店員さん　若いけど《　玄米命　》　ただの販売員じゃなかったです。
スリムな肌もぴかぴかの、感じのいい優しそうな人でした。
炊飯器で炊く方法知って興奮してたけど、洗脳されて圧力鍋にかたむいてます。

とっても邪道だと思うんだけど・・明日は五分つき米にもち米を入れて炊いてみるつもりです。きっともっちりすると思うんだ（あたりまえか・・）
ごはん炊く土鍋を生協で買いました。おいしいのかどうかはいまいち分からない・・。

こんにちは。あたしも食事制限だけのダイエットを
してもう精神的にもぼろぼろで、やっぱり食べたいのは
我慢できませんよね。あたしも今きちんと三食食べ、
毎日ウォーキングしてます。続けていれば痩せますか？
米は玄米にかえて、野菜をたくさんとるように
心がけています。
でも今日お菓子に飛びついてしまいました；；

かなさんへ
はじめまして！健康的で無理のないダイエットが一番ですよね。
一緒にがんばりましょうね。

土鍋さんへ
私もはなまるみました。
ＮＨＫでもやってたんですね。
最近はやってきて、うれしい限りです。
炊飯器だとなかなかもっちり炊けないんですよね。
もっちり炊く方法は助かります！
早速やってみます。

おとといは温泉に行ったので、かなりドカ食いしました。
でも、昨日少し気をつけたら、体重は増えていませんでした。

このダイエットを始めてから、
たまにドカ食い＆ドカ飲みしても、
あまり太らなくなった気がします。
無理してダイエットしてたときは、
簡単にリバウンドしてたのに・・・
うれしい限りです（＾＾）

みなさん、こんにちは

わたしもダイエットのための、ゲンマニスト（玄米ニスト、玄米食のひと）＆シーフードベジタリアンです。でも、お肉とか卵、乳製品がぜ～ったいだめ！というのほどの根性はないので、マクロビとかは挫折してしまいました。それでも、玄米食をはじめて1年ほどで、－１０Ｋｇやせましたよ。

ダイエットは、美味しくて健康的で楽しくなければ続かないと、いうことで玄米をはじめとして美味しいダイエットレシピも研究中。仲間づくりのために、「美健楽ダイエット」というホームページも始めちゃいました。このページをみて刺激されたので、私の玄米レシピやノウハウもホームページで特集しようかな。よかったら遊びにきてください。（Yahoo!とかで美健楽ダイエットと入れるとでてきます）

かなさんへ
こんにちわ。玄米　味噌汁　植物性たんぽく(大豆類）　野菜　海藻が基本です。肉　卵　乳製品の動物性食品は控えるか食べないんです。
マクロビオテックの本に詳しくのってますよ。なぜこの食事がいいのか、納得すると思います。納得しないとできないかも。でも始めると、体のいい変化にきずきます。毒素が出て肌はキレイに、便秘は解放され、玄米よく噛むから　その腹持ちで前よりは間食も減ってきます。
でも厳格にしなくても、１日1食だけする。外食は好きにと、できる範囲でするのがいいと思いますよ。ダイエット、体質改善できるから長い目で、良いことずくめ。玄米30回は噛んで食べてくださいね。お腹一杯になるから・・がんばろうね。

こんにちわ。今日のＮＨＫの生活ほっとモーニングが玄米特集だった。
私は土鍋でたいてたので、鍋の購入を悩んでたら、白米用の炊飯器でももっちり美味しく炊く方法紹介してました。
なんか朝から、うれしくて一人で今、もりあがってます。
玄米の売上ダイエット健康意識からここ数年売れてるようです
公式ＨＰに詳しくのってるので。今日の放送は明日ｕｐされるかな。
玄米サラダ　玄米おやきのレシピも紹介してました。
　昨日もはなまるマーケットのＴＶでも、発芽玄米を白米にまぜて
(1対２）無理なくダイエットできると特集してたんです。
体験者は１週間で1キロ減　結果出してました。私もがんばるぞ。

　※白米用の炊飯器でももっちり美味しく炊く方法※　

１、玄米を３分づきに精米する。少しの精米なら玄米の栄養は
　　変わらないって　さらに２，３回力強くよーく研ぎ洗うこと。
　　お米に傷がつけて、水を入れ美味しさひきだすため
２、塩ひとつかみ　入れる（塩で　雑菌の防止する）
３、室温で　９時間水に浸水させる　
　　浸水するほど、甘味が増して　美味しくなる。
　　夏なら水をかえます。冷蔵庫にはいれるのはダメだそうですよ
４、炊飯器で普通にたく。
５、炊いたら、必ずよく混ぜ水を飛ばす

はじめまして、こんばんは。
質問なのですがこのダイエットはどういう風にすればいいのですか？玄米を食べる以外におかずとかは気にしなくてもいいのですか？健康に無理の無いダイエットを目指しています。玄米も今日買ってきました。ぜひポイントを教えて下さい！

こんばんわ。
圧力鍋を買いたいなぁと思っていましたが、
保温鍋も経済的だし、扱いやすそうでいいなぁと心揺れてます。
優先順位はもっちり炊けるが一番なのですが、
二つを比べると炊きあがりはどう違うのでしょうか？
どなたかご存じの方いらっしゃったら、ぜひご教示ください。
どうぞよろしくお願いいたします。

みっちゃんさん、えりさん、ありがとうございます。
結構保温鍋ってみんな使ってるんですね。
置く場所さえ確保できれば、是非ほしいです。

昨日は、売り切れ続出でなかなか買えなかったはと麦をやっとゲットしてきました（＾＾）

玄米に炊いて食べると、お肌がきれいになったり、色が白くなったり、イボがとれたりするそうです。

明日早速炊いてみよっと♪

保温なべ私もつかっています。これでつくったおでんとかはおいしいですよねー。朝準備しておけば、夕食にはおいしい煮物ができていて最高です。煮豆が失敗なしにできるのもうれしいです。今私が持ってるのは大きいものなので、もう一回り小さいものも欲しいなあ・・とおもってるところです。

げんまい子さん
保温調理鍋、シャ○○シェ○を使っていますが、私としてはとても大助かりなお鍋です。
ずぼらな私でも使えるからです。
火にかけている時間は少なくて、あとは保温容器に入れてほっておけば良いのが楽です。

ちなみに今回の玄米は、

①沸騰するまで火にかける。
②沸騰したら、火からおろして保温容器に入れる。
③保温容器に入れて３０分保温する。
④再度火にかけて、沸騰したら中火で５分加熱する。
⑤保温容器に入れて１５分以上保温する。
⑥炊き上がったら全体を混ぜて、１５分程蒸らします。

保温している時間が長めなので、急いでいる場合はだめですが
急がない時には結構便利です。
他の料理（煮物やカレーなど）でも、時間などは適当で、沸騰してから２～３分火にかけて、あとは保温容器に１時間位入れっぱなしです。じゃが芋とか結構やわらかくなります。
しかも、保温容器にいれておけば冷めにくく温め直しがあまり必要ないというのも利点ですよ。

今日は玄米＋十種雑穀（コープで買いました。）に初トライ！！
出来上がりは見た目が緑っぽく、えええ？？でしたが、
私好みのふっくらもっちりご飯ができ、感動しました！！
おいしすぎてごま塩でお茶碗２杯一気に食べてしまい、
本当にはまりそうです。食べ過ぎに注意しないと・・・。

十種の内訳は・・・黒米・小豆・緑豆・黒豆・黒ゴマ・アマランサス・とうもろこし・はとむぎ・そば・くこ（実）でした。

みっちゃんさんへ
保温調理鍋ってどうですか？なんか気にはなってるんですよね、私も･･･私も明日は五穀を混ぜて炊いてみようと思います。

えりさんへ
それはショックだ～！
今日「わかさ」（だったかな？）って雑誌を見たら、黒豆コーヒーが体に良くてやせるってのってて、黒豆を煎ってミルして飲むらしいです。やってみようかな～と思ってます。
私もやってみ

穀物コーヒー頼んだつもりが、高級な有機栽培のコーヒーを頼んじゃってたみたい（TOT)。夜中にネットでお買い物をすると、こういうことになるんだよねー・・。今うちにあるコーヒーをみんな飲んだら、今度は間違えないよう注文します・・。

こんにちは

今、バイトから帰ってきて圧力鍋で玄米炊いてます。
あさ、玄米と野菜を煮たの食べていくと、お腹がすきませんね。
私は朝ごはんが4時半ですが、12時まで余裕です。

この調子で朝ごはんちゃんと食べて、
だんだん減らして行こうと思います。

ダンベルのＤＶＤ買ったので、昨日始めました。
で、今日は太ももがものすごく痛い！
効いているんだなーと思うと同時に、日ごろの運動不足を実感しました。

甘いもの、しかもバターがたっぷりで、さっくりしつつもったりと重たい（すごい表現）ものが大好きです。
ショートブレッド、フィナンシェ、大きめで中がしっとりしてるクッキー････あんまり言うとたべたくなりますね。
お店でレジやってると、お客さんですごくスタイルいいかたで、
そういうの何個も頼んでしかもあま～いカフェモカ頼むんです。
いいなあ、って思いますよ。たぶん、生まれてこの方、カロリーとか何にも考えたことないんでしょうね～。羨ましい！
そうかと思えばかなり太った人もそうやって甘いもの買っていかれます。
内部情報でカロリー知ってる私としては、「あ、それはやばいよ。私もがまんしてるよ」って、教えてあげたくなるんだけど。笑

orangeさん、
ほんとは炊飯器で炊きたいのですが（パラパラ好きとしては。笑）、ウチは私以外は白米なんです。
だから、なかなか炊飯器が空かなくて。
でも、圧力鍋いいですよ。
よく、買ったけどだんだん使わなくなったって話を聞きますが、
私は結構駆使してます。
豆を煮たり、野菜を煮たり。
それに、炊飯器で私のためだけに玄米を炊くことができないときは便利です。
私のは「活力なべ」ってヤツです。
年季はいってますよ～
パッキンだめにしてお取り寄せしたくらいです。

げんまい子さん、
これはもしかして、アニューのＨＰですよね～
いっぱいのってて、しかもデザートものってたりして、
ほんと、おいしそうですよね。
でも、ものぐさなので、「材料」の欄に5個以上材料名が書いてあるともう「ア、これはパス」って。笑

こんばんは。
玄米を炊いていたら、こんな時間になってしまいました。
今日はスーパーで五穀大黒というものを買って、玄米に混ぜて炊いてみました。
水分を多めにしたのがよかったのか、もっちりと炊けました。
私は、保温調理鍋で炊いているので、ガスをあんまり使わなくて良いのと火加減とかも気にしないので（結構いい加減に作ってます）楽ちんです。
今日ごま塩をかけて食べたらあまりのおいしさに癖になりそうです。
早速朝ごはん用に、ごま塩付きのおにぎりをにぎって冷凍しました。
なんだか、朝ごはんが楽しみです♪

みっちゃんさん、げんまい子さん、えりさんへ

こんばんわ～。
マリーやムーンライト（おわかりになりますか？）はそんなにおいしいと思わないのですが（あったら必ず食べますが・・・）、特にショートブレッド・ガレットなどボリュームたっぷり系＋ミルクティは本当にとまりません。

同じものが好きで気持ちをわかってくれるみなさんがいて嬉しいですし、励みになります。一緒にがんばりましょうね～。
誘惑に勝てたら、この場でしっかりアピールして、負けても開き直って？報告します！！
私の場合、甘いモノとは一生闘うことになりそうです。
食べる時は身体に優しいモノにしたいと思ってますので、クッキーにかわるものがありましたらぜひ教えてください。
最近玄米プディングが気になってます。作ったら報告しますね。

こんばんわ～。
ＧＷ明けの今日は会社で各地のお土産（おかし）がたくさん、「どうぞ～☆」と配られました。嬉しいやら悲しいやら・・・。薄いおせんべい２枚とシガール１本はおいしく頂きました。おまんじゅうとフィナンシェは見るからにやばい！と察知し、とりあえず引き出しに入れて帰ってきました。（笑）新陳代謝のよさそうな後輩ちゃんにあげようかなぁ。

土鍋さんへ
キアヌはちょうど土鍋さんの書き込み前に自分で買ってたんですよ。お気遣い頂いてこちらこそすみませんでした。スーパーのチャリティ企画でとっても安かったんです。いくらだと思います？
ナ・ナ・ナント、１０円です。（すみません、関西人なので安く買ったことを自慢？したくなります・・・。）
しかもチャーハンに結構はまってます。次はおかゆにもトライしてみます。栄養もバッチリですし、これからも時々炊いてみます！いろんなバージョン考えてりするの楽しいですよね。
これからも情報交換など色々教えてください！