mikuruさん＞私も家にはたくさんのヘルシーおからレシピがあります＾０＾
おからのみたらしだんごもおからと片栗粉＋調味料だから200kcalぐらいでお腹いっぱい食べられそうですよね！
私も近々作ってみようと思ってます！
私のおからお気に入りレシピは小麦粉・バター不使用のおからケーキなんですが
美味しいのでよかったら皆さん参考までに・・・

～材料～
おから100g（生のままで）
卵2個
シナモンパウダー少々
ダイエット甘味料大さじ杯（お好みで）

１、卵は黄身と白身に分けて白身は角がしっかり立つまでメレンゲにしておく
２、黄身に甘味料を加えて泡だて器で軽く混ぜおからを投入～
この時シナモンパウダーを加えると焼き上がりがいい匂いですが
別におからの匂いが気にならなければ入れなくてもOKです。
３、泡立てたメレンゲを2～3回に分けて2の中に入れます。
泡が消えないように下からさっくりと切るように混ぜます。
４、型に流し込んで台などに軽く叩いて空気を抜き180度のオーブンで25分ほど焼けば出来上がりです。
全量でも300kcalぐらいでめっちゃ食べ応えありますよ！
私はこれにゆであずきやブルーベリーのジャムなんかかけて食べてますがしっとりふわふわで美味しいです＾＾
ポイントはしっかり泡立てたメレンゲを潰さずに混ぜることかな？
これからも色々おからレシピにチャレンジするぞ～！！＾＾

おからヨーグルトやってる↓のないしょです♪
ないしょだとややこしいので名前つけました＾＾;

クックパッド私も見てます！
すっごいいっぱいありますよね～
おからクッキーだけでも凄いレシピ数！！
今日レシピを参考にしつつダイエット向けにバター少なめ、砂糖無しでクッキー作ってみたんですがバター少ない上におから水分飛ばしすぎてボロボロに…；_；
改良が必要みたいです…。

＞バニラさん、そうそう、クックパッド良いですよねぇ！！
私も「気が向いたら（←笑）作ろう」と、レシピだけはたくさんプリントしてありますよ＾＾
さっきクックパッドで『おから』で検索かけたら１２５８件もヒットしました！
（全部の料理名のチェックすら出来ない膨大さ。皆さんの叡知に感謝＆脱帽）
週末にでもおからのみたらし団子を作ってみたいと思ってます。
おからーの皆さん、どんどんおから食べてこのスレも盛り上げましょう♪

おからスレ盛り上がってますね＾０＾
私も最近おからを使ってクッキーやケーキを作ってます！
小麦粉・バター不使用のケーキを主食代わりに食べてるんですが
ココのスレでおから＋ヨーグルトっていうのをみて明日からさっそく真似したいと思います！
おからのレシピはcookPADなんかで検索すればたくさん出てくるから色々作るのが楽しいですよね～
私も立派なおから～になるべく頑張ります＾＾

No.27のないしょです。
No.24のないしょさん、ハンバーグ美味しく出来るといいですね♪
私も以前、おからハンバーグ作りましたが、ﾊﾟｻﾊﾟｻで微妙でした＾＾

今まで静止してたトピが、１日でレスがﾀｸｻﾝで驚きました!!
“おから”お値段的にも、栄養価的にも、上手く混ぜれば味も、素敵な食材ですし、支持者が多くてなんかとても嬉しいです。
生おからと乾燥おから、一長一短じゃないですか？
私は生おからから、使い始めたので乾燥おからの分量感覚に慣れるまで、かなり大変でした、、、

ショックのないしょです。
mikuruさん疑問を解決していただいてありがとうございます！
なるほどそうですね…！
ちょっと考えたらわかりそうなものを…あわわアホでした^^;
はりきっておからケーキ作りたいと思います☆
ありがとうございましたｖ

度々おじゃましてます。（↓エラーのため２重カキコになり申し訳ありません）
＞３７のないしょさん、
おからパウダーは水分をとばしてくれているから、栄養分が濃縮された
状態になり、生のと比べて４倍近くのカロリーになっているのでしょう。
でも使用量を生のおからの１／４にすれば大丈夫かと思いますよ（＾＾）
（実際、生のおからほど一度には消費出来なさそうな気がします）

＞３５のないしょさん、私も加熱調理せず、しばしば生食してますよ。
消費期限内で臭いもOKなら自分の場合、平気みたいです。（何せズボラですから、笑）
ないしょさんもこれまで大丈夫なのでしたら、今後も自分の直感を大切に
生食続けられても良いかもですね。
（↑もちろん、加熱しようとするのを引き留める意図ではありませんです。汗）

【おからー】、気に入っていただき嬉しいですーー。
おからーの輪、どんどん広がるといいですね＾＾

＞３５のないしょさん、私も加熱調理せず、しばしば生食してますよ。
消費期限内で臭いもOKなら自分の場合、平気みたいです。（何せズボラですから、笑）
ないしょさんもこれまで大丈夫なのでしたら、今後も自分の直感を大切に
生食続けられても良いかもですね。
（↑もちろん、加熱しようとするのを引き留める意図ではありませんです。汗）

【おからー】、気に入っていただき嬉しいですーー。
おからーの輪、どんどん広がるといいですね＾＾

ショック！お邪魔してます。
普通の(？)おからって100g90kcalなんですか！？
おからが売ってなかったので「おからパウダー」というものを
購入したのですが
裏面をみたら100g350kcalになっていてこれじゃ小麦粉と変わらんやん
って思ってたんです；
原材料は大豆のみになってたんですが…一体何が違うのか(TT)
わたしも生おからを探してみます～オカラーになりたい…。

私も今おからにはまってまして。
今日も生おから400g 42円で買ってきましたあ！
安い！うれしい！
生おからは必ず加熱しましょうね。
今　乾燥おからというものも売ってます。
脱水加工してさらさらの顆粒状になっているので
水で戻して使ったり、パン粉みたいにも使えるらしいので
ヨーグルトに入れてもいいかも。
お菓子作りにも使いやすそうなので、今のおからが
無くなったら買ってみようと思ってます。

おからヨーグルトのないしょです。
おからって加熱しなきゃいけなかったんですね…
生のままヨーグルトに入れてましたよ（汗）
特に不調は無かったんでよかったですが…。
レンジして冷凍保存…！いいこと聞きました^_^

今日から本格的におからヨーグルトダイエット？初めて見ます☆
1週間くらいしたら結果報告しますね～

おから寿司いいですね！
酢、塩、おからオンリーで作ってみようかな～
真剣にダイエットしてるつもりで…！
オカラーっていいですね！（笑）
みんなでオカラーになりましょうっ

私もおから食べてます。このスレッドを見かけて、嬉しいです。
買ってきたときに８０～１００グラム位ずつにビニール袋に小分けし、
冷凍庫で保存してます。（ビニールはスーパーのレジ会計後に
あるところからゴロゴロと引っ張ってもらってきたやつです、笑）

　皆さんみたいにちゃんとした料理やお菓子には活用してないのですが、
ズボラな方向けの活用法を紹介しますね。
★おから寿司
　　生のおからにぱさつかない量の水を加える。
　お酢と塩少々、おろしショウガ、甘酢しょうがを加えて混ぜ、ご飯を
混ぜて出来上がり。
（味にこだわる人は酢・塩だけでなく、だしの素や、砂糖みりんなども
プラスしてください。昆布粉やゆず粉末があればさらに美味しそう。
おろしショウガ、甘酢しょうがもなければないでokです。私の場合は
スーパーで無料でget出来るので風味upに入れているだけです。）
これは晩ご飯に少ないご飯で満足感を得るためによく食べてます。
真剣にダイエット！な人は、おからオンリーのお寿司もいいかも。

　他には、小麦粉少な目のおからレンジ蒸しパン（もっちりして美味しい）、
水でしっとりさせたおからでカレーを食べて、あとでご飯＋カレーを食すのも
お気に入りです。（これだとご飯が少なくても満足でグーです）

　これからも時々チェックさせていただきます。
みんなで楽しく美味しく”おからー”しましょう♪
（おからフリークのことをおからーって呼んだけど良いのかしら？）

おから食べてます、いつも冷凍庫に常備です。
ヨーグルト！やってみます。良いことを教えていただきありがとうございます♪
おからは火を通さないとだめだと聞きました。電子レンジでチンして水分を飛ばして使うといいみたいですね。
私はチンかフライパンで火を入れたものを小分けして冷凍しています。
小分けしないといっぺんには使えないですよね。

おからヨーグルトを続けた結果を教えてください。
良かったら試してみたいので。

はじめまして、通りすがりました。私は自分で豆乳を作っているのですが、おからが使いきれず冷凍庫に保存してあります。それでも、その量もかなり増えてしまったので、少しずつ家で飼ってる鶏の餌にしてます。
今日、ここの皆さんの意見みて、鶏の餌にするのはもったいないなーと思いましたp(^-^)qはじめの頃はおからレシピの本も買ったのですが、クッキーを作っただけでした。
おからに醤油をかけご飯にのせるとふりかけ間隔で楽に摂取できますよー。では。

おから好きなんですけど、卯の花やとかしか食べたことないです。
体によさそうなんでもっととりいれたいんですが。ヨーグルトに入れるっていいなあと思ったんですけどおからは火を通さなくてもいいんですか？

おから、いいですよね！
私は前ここでヨーグルトに混ぜて食べるって書いてあるのを見てやってみたらまずくもなかったです。
一食ぐらい置換えられそうかなぁって思いました！
おからの魅力はなんて言っても100gで90カロリーという低さ。
おから軽いから100gって凄い量です。
ヨーグルトはおからに対して2倍くらいの量を使うのがおすすめ。
ぜひ試してみて下さい☆

No.27のないしょさん。
こんばんは。
No.24のないしょです。
炊飯器ありまーす！！
おからのケーキできるんですね☆
ありがとうございますm（__）m

今日はじめておからを買いました。
そしてハンバーグのタネに混ぜ混ぜ♪


今度はケーキに挑戦しますね！！

Ｎo.24のないしょさんへ。
炊飯器は、あります？？？
炊飯器と、おからでケーキ出来ますよ！！って思いましたが、、、
要は、電子レンジのムシケーキみたいなものなので、電子レンジと同じですが・・・
でも、普通に焼くより断然ローカロリーで美味しいしもし良かったらお試しあれ♪(レシピは、検索かけると五万と出てきますよ!!)