あすかさん、作り方を書いてくれている人がいるので、読んでみて下さいね☆
ピピさん、詳しい説明ありがとうございました!
私も週末、料理をよく作るので加熱によって、成分が飛ぶのかな?などと色々疑問に思っておりました。
まぁ、私は、このすっぱい感じが好きなので問題ないですが(笑)
身長169cmさん、ちゃんとサイズを測っていてうらやましいですよ~~
私も会社の制服のスカートがゆるくなってきました!
彼にも「くびれてきた」と言われ、嬉しいです。
予想外の効果ですね!
バナナ酢ってなんですか????
すごいです!
最近、どんなダイエットをしても一向に体重が減らず悩んでいましたが、バナナ酢を初めて6日で、-2㎏です。
無理なく過ごしているので、まだまだ続けたいと思います。
4月1日から始めました。
胃が強いので、朝晩、食前に大さじ1杯と食後に大さじ1杯、1日計4杯をストレートで飲みました。(甘いので「舐める」感じで。)
ウェスト 64→62cm
アンダーバスト 71→68cm
トップバスト 88→85cm
まさか効果あると思わなかったので、他の部位は開始前に測らなくて・・・。
(上記3箇所は、スカートやブラ買うときによく測るから。)
そういえばスカートゆるくなりましたよ。
甘いものも今までの半分くらいの量で満足になりました。
お肌もキレイになるし、しばらく続けたいと思います。
すずさんの「お酢の成分はどうなるのでしょうかね?」
の言葉が気になり調べて見ました。↓
『お料理本などを見ても、熱を加えて酸味を減らすといったテクニックを見かけますし、酢は加熱によって酸味が和らぐとされています。
酢に含まれる酸は大半が揮発性の酢酸で、およそ4~5%程度含まれます。
お酢の成分としては大体90%以上が水で、ほとんど水溶液みたいなものと考えられます。酢を加熱すると、酢酸は揮発性なので蒸発して減っていきます。しかし酢酸よりも水の方が蒸発しやすいですから、水の蒸発量の方が多く、ある段階までは見かけ上の酢酸濃度は最初よりも高くなります。その点だけを考えると酸味は強くなると思われますが、酢には、水と酢酸以外にも他の微量の有機酸(ほとんどが不揮発性)や糖類、アミノ酸などが含まれており、これらは蒸発しないので、水分が減るとこうした成分エキス分)の濃度も高くなります。
これらエキス分は酸味を和らげる方向に働きます。
お酢の種類によってエキス分の含まれる量は様々ですし、加熱の程度によって濃縮される度合いも違うでしょうから何ともいえませんが、酢酸の濃度がやや高くなる反面、酸味を和らげる成分も濃縮される為か、トータルとしては熱を加えると酸味が柔らかくなるのかも知れません。(ただしこの説明は加熱によって起こる変化のごく一面のみを述べているに過ぎず、この事だけが理由かどうか詳細は実のところよく分かりません。)
またこれは冷めても、加熱前よりは弱くなっているでしょう。』
結果、成分はあまり変わらず酸味は和らぐようでした。
私は、以前はすごい便秘で薬の大量摂取(本当はいけない)をしていましたが、バナナ酢効果で飲み始めて5日で、1日2回快便になりました。嬉しいです。
ぷぅさん
私のバナナ酢の作り方は、お鍋に黒酢200cc、黒砂糖80gをいれて沸騰させます。こうするとお砂糖が溶け、ツンとした酸味も和らぎました。火を止めてから、バナナを出来るだけ薄くスライスして漬けておきます。冷めたらもう飲めましたよ。大さじ2くらいに牛乳をいれ、飲める濃さで試してみてください。
私は少量ずつ作っているので、1日2回バナナ酢を飲んで早めに飲みきっています。冷蔵庫に保管していますよ。
1日か2日くらいに、中身のバナナをお酢を切りながら取り出し、そこに牛乳をかけて食べても美味しかったです。
ちなみに子供もバナナ酢牛乳の牛乳多目が気に入って、毎日飲んでいます。
お酢は体にいいですからねぇ~
バナナ酢を作ろうと思っているのですが、初めてなもので教えてください!!
まずは、常温で放置するのと、レンジを利用するの。どちらがいいのでしょうか?あと保存は常温でいいのでしょうか?あと保存期間はどれくらいもつのですか?
みなさん、教えてください。お願いします!
あ、毎日腹筋30回(今後増えていく予定)とヨガに近いストレッチを30分間してます。
TV見ながらなので、あっという間に終わっちゃいます。
ポカポカして、寝ればよく眠れるしいいですよ。
&平日は、なるべく10時頃寝てます(笑)
最低でも12時までには就寝です!
ダイエットというよりか、規則正しい生活が大事なんでしょうね。
それが一番健康ですね!!
おからさんへ。
バナナシェイク、いけるでしょ!ちょっと、下に溜まるけど味はお酢とは思えない美味しさ。
豆乳でもいいと思います。
と、ヨーグルト。
この三つでローテーションしてます。
※食事の前にです。
炭水化物を、昼のみ(しかも二口位)にして朝、夜は、おかずのみです。
大体いつも、
・わかめときゅうりの酢の物
・茹でブロッコリー
・豚のモツ煮
・キャベツ&にんじんのコンソメスープ
こんなものばっかり食べてます。
でも、ちゃんと食べているので不満感はありません。
三時には、どうしてもお腹が空くので自分に甘いかもしれないけど一個だけ食べてます(笑)
お水は、ブリタの浄水器で1リットル(ペットボトルに入れて持ち歩く)
日中は、会社でお茶をがぶ飲みしてます。
ダイエット開始から、今日で18日ですが、2.5キロ減です。
(しかも、今日、生理終了)
今日から、どんと頑張って行きたいと思います!!
すずさん>>
教えてくださってぁりがとぅござぃます^^
牛乳と混ぜてみました♪
バナナシェイクみたぃでぉぃしかったです★
続けて様子を見ょぅと思ぃます^^
すずさん、応援ありがとうございます。
煮詰めるというか、沸騰させることによって、ツンとした刺激が和らぐみたいです。
今朝は、バナナだけを取り出して牛乳と一緒に食べました。これだけでも満腹になります。
夕食前に牛乳割りを飲みましたが、空腹が押さえられました。
まだ、コレといって効果が実感してませんので、またご報告しま~す。
煮詰めると、お酢の成分ってどうなるんでしょうね?
ピピさん、頑張って下さい!
昨夜、このスレにたどり着きましたぁ~
バナナ酢ダイエットというものがあったのも知らなかったので
即、試してみたくなり、今日バナナを購入。
今までお酢を使ったダイエットをやって、やっぱり酢がきつくて続かなかったので、今回はお鍋でお酢を沸騰させて、その中に黒砂糖もいれ、煮溶かしました。
出来るだけ薄くスライスしたバナナをいれ、少し置くと、もう飲めましたよ。
牛乳に入れて飲んだら、乳酸飲料系の味がして、すごく美味しかったです。
毎日続けて、また結果を報告しま~す♪
おからさんへ。
一日2~3大さじ。
食膳に何かに混ぜたりするといいそうです。(ストレートだと、胃の弱い方は良くないそうです)
定番なのは、ヨーグルトに混ぜるかな?
&牛乳に入れるとどろりとして、シェイクっぽくなります。
ぁの、
今日バナナ酢作ったんですヶド、
これゎ一度にどのくらぃ飲めばぃぃんですか?
私は、酢が好きなので、ストレートでもいっちゃいます!
飲み始めて、10日たちますが、野菜の多い食生活なせいも
ありますが2キロ減です。
これって、常温になってますけど、あったかくなったら
冷蔵庫にいれるべきですよね?
私も2週間ほど前からバナナ酢飲んでます。
最初はりんご酢+黒砂糖+バナナでしたが、酢がきつく感じられてて飲みにくかったので蜂蜜を少し入れてみたら大分飲みやすくなりました。
私は水で薄めて飲んでます。便通はよくなりましたよ。
初めまして!
私もバナナ酢ダイエットがきになったので、
ばななんさんのレシピを見ました。酢は米酢でも良いのですか?
本屋で本を見て、思わず買ってしまいました。
昨日作成、今朝、ヨーグルトに入れて食べました。
味。。。思ったよりも美味しいです。さっぱりしてるっていうんですかね。
今後は、会社のランチでどうやってバナナ酢を飲むようにするか?が課題です。
会社にも、ビンを置こうかなぁ~
初めまして♪ 雑誌の表紙でバナナ酢の事を知り、早速作り実行中です。
ばななんさんの作り方で作ったら2.3日置かなくてもすぐに飲むことってできるんですか?(^。^)