うさきょん   1/11 13:38

そうなの!そうなの!ヨーグルティアの時間設定が48時間。
2月は娘の受験で10日ほど留守にするから・・・
ウチの夫さん、もうぜ~ったい忘れると思うんだよね(笑)
私もコンブチャの成長見守りたいし・・・娘の受験が終わってから、ゆっくりスタートしようかなぁって思って(笑)。
甘麹のおかけで、娘のお通じが快調らしいので、受験地まで甘麹連れてく予定~(笑)
彩香さん。
おやつもこまめに手作りしてるもんね~。
すごいわぁ☆ミ

ポンチョ   1/09 11:56

ぎゃー!ごめんなさい。
新年の挨拶をスキップしてしまいました。遅くなりましたが、今年もどうぞよろしくおねがいいたします。
お互いヘルシーにおいしい1年にしましょう☆

うさきょん   1/06 13:32

彩香さん。
今年もよろしくデス。
明日あたり、ガラスポットが届くはずなんです。
でも、2月の中旬まで留守がちなので、スタートは来月かも?
グルテンフリーの方は細々とやっていこうと思ってます。
今年もよろしくお願いいたします。

うさきょん   12/27 13:23

彩香さん。
こんにちは~。
コンブチャ私もチャレンジしてみようと思います。
注文しました。届くのは年明けかな?
来年のお楽しみが増えました。
情報ありがと~♪

うさきょん   12/23 14:30

チラッとみてきました。
なんだか、難しそうだったけど・・・
ウチのヨーグルティアでも作れるのかな?菌はどこで手に入れたの?

うさきょん   12/23 14:23

彩香さん。
こんにちは~。
久しぶりに遊びに来たら・・・
コンブチャが気になって、7日から読み返した~!(笑)
スゴイね。コンブチャ。
私もちょっと調べてみよっと♪

ポンチョ   12/14 12:01

彩香さん!
オークランドに、タップビール(いわゆる生ビール)みたいに、タップのコンブチャが飲めるバーがオープンしたよ〜!
タップで飲んでも意味ない気がするけど・・・
これは彩香さんに報告せねば!と思って^^
夏になったし、またわたしも仕込もうかな〜。
そうそう、いろんなフレーバーのコンブチャが
あるよ。緑茶レモンとかウーロンとかハイビスカスとか。

*雪*   12/07 21:03

おおお、すき焼き?いいな、日本は今鍋とかおでんとか何でもおいしいよね~。そしていろいろ楽しのが届いてうれしいね。オンラインショッピングも危険(笑)。

ポリッジはね、プレーンのものに、一緒にバナナやベリー類を混ぜたり、リンゴとシナモンと煮込んだり、プレーンのものに最後にカカオパウダーを混ぜたり、甘みが足りないときはローハニーやアガベを混ぜたり、その時の気分かな。黄な粉混ぜても美味しいし、抹茶を混ぜる時もあるよー。結構アレンジきくし、腹持ちもかなりいいです!試してみてね。

うさきょん   12/07 11:04

彩香さん。
こんにちはー。
お久しぶりです。
彩香さんに教えてもらって、グルテンフリーのお料理調べてみたら、結構作れるんですね~。
今度やってみようと思ったけど・・・
材料集めがちょっと大変かな?って思ったり。
まずは、お手軽なおからパウダーあたりからやってみようかな!?
クリスマスケーキねぇ。
多分、手作りはしないと思う(笑)
その時は臨機応変にって感じで・・・
私の場合ゆるゆるです(笑)

*雪*   12/04 18:31

美味しそうな外食ランチの写真が続いているからお休みなのかな^^。綾香さん、よく周辺は田舎って言っているけど、美味しそうでヘルシーなカフェやレストランが多いんだね。それになによりお魚も新鮮そうだし、いいところ~。広島ってことはやっぱり牡蠣もお維新だろうなぁ。私は生牡蠣大好きだからうららましーわー。

味噌、よくワークショップでみんなで作るっていうのもあるよね。それだったら楽しみながら作れるから面倒って思わないのかも。でも一人だと私の場合やらなさそー。うちの母も友達何人かで集まって定期的に作っているよ。確かに失敗したら悲しいよね。チアシード、私も大瓶で買ってるけどまだまだあるー。ほかのスーパーフードも最近あんまり活用してないから、思い出してしっかりつかわなきゃ!

アップル。   12/01 12:12

1キロのチアシード!
すごい!
チアシードって、すごく流行っているのに
未だに手を出していないものの一つです。

腹持ちが良くなったりしますか?
気になる〜

アップル。   11/29 15:24

ふっとぐるーまーぐらん
初めて聞いた!
男の人の足裏が、ツルツルになるなんて・・・
相当効果があるとみた(笑)

*雪*   11/28 23:47

この黒パンね、本気で今まで食べたパンの中でもトップに入るほどおいしかったの~。ふっわふわで酸っぱくなくて、名物らしい。特にこのレストランのはそこで焼いていて焼きたてて感動した~。パンプキンスープも濃厚でかなりおいしかったよ。エストニアって食のレベルが高くてびっくりしたよ。観光できず食べ物で満足した旅行でした。でもやっぱり帰国して恋しくなったのは和食。綾香さんの食事日記、惹かれるわ。

麦みそって甘目みたいね。私はいろいろ揃えているのだけど麦みそは持ってないから、今度買ってみるね。こっちでも最近味噌が人気で、オーガニックショップでいろいろ手に入るよ!実家の母は手作りしているし、こちらの友達でも手作りしている人が何人かいるの。今度作ってみようかなぁ。ところで月曜日の真っ黒のかたまりは、???、もしかして焼き芋???

*雪*   11/26 19:07

綾香さん、ただいま。観光、寒すぎてあまり楽しめませんでしたー。想像以上に凍えちゃった。。。日本はやっと暖房?でもきっとこれからどんどん寒くなるんでしょうね。

MODOKIは、私は魚介類が好きだからまたやるかは疑問だけどそうじゃなくてもいろいろ応用できる料理を習ったので楽しかったの♪調味料もなんでも手作りできちゃうしね。ほんと、絶対綾香さん好きだと思うよー。

手作りチャーシュー美味しそうにできてるね♪

ポンチョ   11/24 06:02

エアコン一度つけちゃうともう、後戻りできないですよね。
うちは今年になってエアコンを大家がつけてくれて、ぬくぬくで過ごすことができました。
今までは春が来ても、家の中が寒くて寒くて・・・泣いたこともあります。ほんと地獄でした。地味にずっと底冷えがして、パソコンも触れないくらい冷たくて・・・暖をとる術がなくて・・・
どうやって暮らしてたんだろうと不思議になるくらいです。
夏になったらこっそりコンブチャ育てられますよ^^
その頃にはまた違うものにはまってるかもしれないけど^^
おいしいものって喋ってるとほんと、味わからないよね。
目を瞑ると味が深く感じれる。