＞松木奈美さん
はじめまして♪
宜しくお願いします^^

皆さん、おからクッキー作ってるんですね。私は一度作って、失敗したっきりなんです(>_<)
クックパッドというサイト、見てみます。
でも、うちは次男坊がお腹壊してる最中なので、お菓子作りは当分無理そうなんです(T_T)

ロールケーキは、クリーム堅め＆少な目だと巻きやすいかも。。。

おから黄な粉クッキーをクックパッドのレシピを参考にして作って食べてみたんですが、腹持ちがすごくいい！！
お腹ぱんぱんになります☆
そういえばおからチョコケーキですが。。。失敗です↓↓
水分が多いべちゃっとした食感になってしまいました。
今度もう一回チャレンジしてみます！

久々です(○´艸｀)
最近おから食べてません↓↓
今週は結果待ちで暇なんで、みなさんのレシピを参考にして、お菓子作ってみま～す★

みなさん知っていたのですね
（恥ずかしい^^;）
今日も、おからクッキーを作ってみました
おからは便通に良いですね

松木奈美さん＞
はじめまして☆私もクックパッド見ます！けっこう参考になりますよね。
クックパッドのいいところはとにかくたくさんレシピがあるところですよね！

おすしさん＞
薩摩アンコ！！なんていい響き♪和菓子好きの私にはとってもとっても気になるお菓子です☆
ロールケーキかわいいですよね！私も以前作ったことがあるのですが巻くのが難しい(T_T)クリームが固めだと巻きやすいって聞いたんですけど本当かなぁ？

ひで★さん、 お疲れさま。まぁ何はともあれ、ゆっくり休んで下さい。
松木奈美さん、初めまして。クックパッドは私も良く利用します。たくさんの人の知恵がつまったレシピ集で参考になりますよね。

今週末の「週末お菓子クッキング」はちょっと自信作です。題して「薩摩アンコのドラヤキ風」。卵1個分のスポンジケーキに薩摩芋とアンコを混ぜたものをサンドします。ケーキはフライパンで焼きました。砂糖をかな～り控えましたが、薩摩芋の甘さで充分な気がします。
本当はロールケーキにしたかったのだけど、上手くまけませんでした。それでドラヤキ風になったわけです。

おからクッキーやケーキのレシピ
ここに沢山ありますよ
私も作ってみました
http://cookpad.com/

今日試験でした！！学科試験全然ダメでした↓ヶラ★
ruuサン♪
はい♪こうゆう忙しい時に限って作りたくなるんっす！ｗ

＞あゆさん
中３ですか！？
私の年半分だわ（笑）
うちの子供達は２人とも、チョコ系大好きなので、おからチョコケーキ、期待してます(*^_^*)

実は私も受験生です（笑）中３です。
でもお菓子作りやめられなくって。。。もちろん勉強もしてますよ（汗）
ビスコッティですか～。ちょっと調べてみようかな？？作ってみたい！
そういえばおからチョコケーキのレシピ聞いてきました！先に作ってみて、それからレシピの報告をしたいと思います。

おすしさん、こちらこそよろしくお願いします(*^_^*)
ひでさんは、受験生なんですね。
こういうときに限って作りたくなることありませんか？
普通のお菓子の本に載ってたんですけど、ビスコッティならノンオイルで作れますよ♪

あ～！！久々にお菓子作りたいです！！ワラ★
みなさん、互いにいっぱい作ってみましょうね＾＾

おすしさん♪♪
ありがとうございます＾＾１８日に受験なんですよ…かなり緊張いてます。ヶラ

ruu.* さん、初めまして。おすしです、よろしく。
先日、本屋さんで「ふとらないお菓子」という本を見つけて買ってしまいました。バター、オイルなしのお菓子レシピが載っています。シフォンケーキもあります（おから入りではないのですが）。バランスが決めてらしいです。う～ん難しい。でも！　ぁゅ☆ さんがんばって。
ひで★ さん受験生なんですね。私もはるか昔、受験生でした。健康に気を使いながら、でもたま～に息抜きしながら、お勉強ガンバって下さい。

ruu.* さん＞
はじめまして～。お菓子作り楽しいですよね！
ノンオイル出来るんですか？？わ～い☆今日作る予定なので試してみます！どんなんなるかな？？今から楽しみ！

私もお菓子作り好きなので、仲間に入れて下さい(*^_^*)

↓あゆさん、シフォンケーキですが、ノンオイルお菓子の本には、普通のシフォン生地からサラダ油のみ省いたレシピが載っていました。私が作ったことはないのですが。。。(^^;)

どうしてもおからチョコケーキがうまくいかない！！
もうギブアップして友達に教えてもらおうかなぁ。。。
明日聞いてきてカキコしますね！
Ｍちゃん自分で考えたのかなぁ。。。それともどっかでレシピ手に入れてるんだろうか・・・。

最近シフォンケーキ作るのにはまっているんですが、あれってなんとか低カロリーにできませんかね？？ノンオイルくらいなら出来そうな気が。。。

あゆさん♪
マジ感謝します＾＾いちいち書いてくれてありがとうございました(○´艸｀)受験終わったら、１回試してみますね（≧▽≦）ノ

ひで★さん＞
スフレチーズケーキのですよね？？
友達から聞いたやつなのでうろおぼえですが、許してください（笑）
材料　１８ｃｍ丸型１台分　
・スライスチーズ５枚
・コーンスターチ５０ｇ
・牛乳１６０ｍｌ
・卵黄３個分
・卵白３個分
・砂糖６０ｇ
・レモン汁大さじ１

あれば。。。　レモンの皮のすりおろし

①　耐熱ボウルに砂糖半量、牛乳、スライスチーズ（小さくする）を入れ、電子レンジで２分加熱。１度とりだして混ぜ、さらに加熱。（だまがなくなるまで。ここでしっかり溶かさないと、焼いた時チーズの層が出来ます）
②　①のあら熱が取れた後にコーンスターチを加えて混ぜる。（コーンスターチは５ｇほど残しておく）卵黄３個を１つずつ加え、そのつどよく混ぜる。
③　メレンゲを作る。（ハンドミキサーがあればそれを使ってください）少しあわ立てた後、砂糖を何回かに分けて加え、角の立つメレンゲを作る。ある程度硬くなったらコーンスターチを加え、さらにあわ立てる（メレンゲを硬くするためです）
④　②にレモン汁を加える。あればレモンの皮のすりおろしも加えると香りがよくなる。
⑤　④にメレンゲを３分の１加え、よく混ぜる。次に残ったメレンゲの半分を加え、泡をつぶさないようゴムベラで切るように混ぜる。最後に残ったメレンゲを泡をつぶさないよう混ぜる。
⑥　型に流しいれ、軽くトントンとならした後に天板の上に置く。天板に熱湯を入れて、オーブンで焼く。（１７０度５０分。焦げそうな時はアルミホイルを上にかぶせてください。）

出来上がり！！多分できたては切りにくいので、少し冷ましてください。型からすぐに出さないと、不格好になります(^_^;)お好みで水で少し薄めたアプリコットジャムを上にぬっても。。。
　

おすしさん♪
失敗しても良いじゃないですか★いっぱい試してみることが大事ですよヾ(*´∀｀*)ﾉ゛

あゆさん♪
マジっすか？？もしよかったら、レシピ教えてくらさい(*´∀｀*)