ぁゅさん♪♪
昨日味の素のサイトにあった、ポパイハンバーグってやつを作りました(○´艸`)
結構美味しかったです(●・・●)ポッッ♪
まい さん>
はじめまして!
仲間が増えてうれしいです☆ダイエット中でもおいしいもの食べたいですからね。
ぜひぜひいろんなお菓子作ってみてください!
おすしさん>
大掃除ですか~。私の部屋もカナリ汚くなっているので早いトコ掃除しないと(汗)
今度の週末お菓子クッキング楽しみにしてます☆
ruu.* さん>
わかります!忙しい時に限ってやりたくなるんですよ^^;
ミルクティーブレッド美味しそうですね(≧w≦)
今強力粉切らしてるから、ミルクティーシフォン焼いてみようかな??
食べ過ぎは・・・ご愛嬌ってことで(笑)
ひで★さん>
あのサイトとっても参考になりました☆
私もいいサイト探します!!
ひで★さん何か作ったものがあったら報告お願いします~!
みなさん♪
またまたお久しぶりです(○´艸`)
見ていただけて、光栄です☆
また良いサイトあったら教えます(≧▽≦)ノ
まいさん、初めまして^^
何か作ったら、教えて下さいね(*^_^*)
年末で色々やることがあるのに、最近よく作ってます(^^;)
こういうときに限ってやりたくなるというか。。。
でも、全然低カロじゃないんです(T_T)
今日は、作りたい気分だったのですが、バター系はさすがに控えたいなあと思って、ホームベーカリーでミルクティブレッド焼きました。
HBのスレで教えていただいたんですが、とっても美味しかったです。
でも、またしても食べ過ぎてしまいました(^^;)
今週は大掃除しはじめたので、お菓子作りが出来ませんでした(T.T)。ひでさんご推薦のページで「バナナのココナッツミルク煮」というのを見て、作ってみようと思っていたのに・・・。
シフォン生地のロールケーキは美味しそうですね。大きくてふわふわなロールケーキになりそう。次回はそれに挑戦します。
まいさん、初めまして。市販のお菓子よりは自作の方がカロリーはおさえやすいですよ。作ってみて良い案あったら是非紹介して下さいね。
>あゆさん
レシピ、見てきました。
作り方も手軽に出来るように工夫されてましたね(*^_^*)
おからのクッキーって難しいですよね。
水分とばさなきゃいけないし、とばすとしっとり感無くなるし。。。
ruu.* さん>
私的にはきな粉が入ったやつがお勧めです。
でも、子供さんも食べれるような感じではなかったですね・・・。単に私がきな粉が好きだからなんですけど^^;
おからを使うとどうしても「もそもそ」した食感になってしまいますから、「サクサク」系のクッキーは難しいと思います(^_^;)
ってことは子供でも食べやすい「しっとり」系かな?
よさそうなのは、レシピID289538だと思います。でも作ってもいないレシピをすすめるのはどうかと思うので、今夜作ってみますね!
>ぁゅ☆さん
作っても食べなきゃ良いんですけどね。ついつい。。。
体重増えました(T_T)
クックパッドのおからクッキー、少し見てみたんですが、どれにするか決めかねたままです(^^;)
子供も食べられそうな感じで、と思っているのですが。。。
お勧めがあったら教えて下さいね(*^_^*)
ruu.* さん>
シフォン生地でロールケーキ・・・。美味しそうvv
確かに型にこだわる必要はないですよね!分量さえ合っていれば。。。
今度18cm丸型で試してみます(≧w≦)
クッキーはカナリ大量にバターはいりますよね・・・。
まぁサクサク感を出すにはしょうがないんですけどね^^;
風味も変わってきますし・・・。
あ、おからクッキー作るんであればクックパッドにいっぱいレシピありますよ☆私も作ろうかな?
>ひで★さん
サイト、見てきました~☆
栄養面の解説も詳しく載っていて、家族の健康の気になる主婦には嬉しいサイトです♪
手軽に作れそうなものが多かったですね。
>ぁゅ☆さん
体調、良くなって良かったです^^
そうそう、お菓子作りって道具も気になりますよね。
以前、栗原はるみさんのレシピで、シフォンの生地を丸形で焼いてるのがありました。シフォン型にこだわらなくても良いんですって!
私はよく、ロールケーキの生地を、シフォン生地で焼きます。
ふわふわして美味しいですよ♪
ここ二日、立て続けにクリスマス用のクッキーを焼いてしまいました。
普通のレシピなので、大量にバター使ってます(^^;)
おからクッキー、挑戦してみようかしら。
ruu.* さん>
体調治りました!心配してくださってありがとうございます☆
やっぱりお菓子作りをする上で道具ってたくさん必要ですし、質がいいものがほしいですよねd( ^ー゜) 私はシフォン型がないので、今ほしいのはフープロとシフォン型かな??
ひで★さん>
お久しぶりです!
味の素のレシピですか~☆いいですねvv
今度試してみようかな??
久しぶりです☆☆
あたし昨日低カロリーの料理を検索してたんですけど、良いサイトありました♪♪
是非みなさん、見てほしいです(*´∀`*)
http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/index_cnav.asp
>松木さん
あのアイス美味しいですよね。
チョコ味が好きです♪
思いの外濃厚でした。
豆腐を使ってるんですよね。
自宅でも、作れると良いなあと思います。
>おすしさん
おすしさんも買い換えられたんですね。
うちも、最近調子が悪かったので、買い換えられるかと思ったのに、復活してしまいました(^^;)
ベーグルは、作ってみたいと思いつつ、なかなか。。。
最近、最寄り駅の構内に、ベーグル&ベーグルが出来たので、電車で出掛けた日のおやつはいつもベーグルです♪
>あゆさん
体調はどうですか?
胃腸風邪が流行ってるようですが、お大事にしてくださいね(*^_^*)
30×30って、理想の大きさですね。
さらに2段も出来ると聞き、本当に欲しくなってきました。
今日は腹痛で学校休みます。サボリじゃないですよ^^;
ruu.* さん>
天板ですか~。確か30×30ぐらいだったかな?ちゃんと測ってないので分かりませんが・・・。オーブンは2段です。一度に大量に焼けるっていいですよね!特にパンはそのままだと過発酵しちゃいますもんね。
フープロはあまり安いのではダメなんですね(^_^;)程よい値段のものを買わなきゃダメか・・・。お小遣い貯めます。
松木奈美さん>
あ!それ食べたことあります!80kcalぐらいのやつですよね?あっさりで美味しかったですよ☆
おすしさん>
おすしさんも買い換えたんですね!
焼き色がきれいにつくって感動ですよね。昨日クッキー焼いて感動してました!
ベーグルまだ作ったことないから作ってみようかな?確かパン生地をゆでてから焼くんですよね?
>ぁゅ☆さん
オーブンの話タイムリーです。
私も先日92年製の物を処分し、買換えたばかりなんです!。早速ベーグル作りましたが、焼き色がちゃんと付くのに感動です。って当たり前なんですが、これからが楽しみです。
>ruu.*さん
フルーツ添えという手がありましたか~。お菓子は素朴でも盛りつけで見た目を良くするって案は良いですね。残りのロールケーキで試してみます。
>松木奈美さん
私、アイス大好きなんです。冷たいアイスに温かいエスプレッソをかけるのが最高です。
グリコから低カロリーのアイスクリームが販売されているんですね
知り合いに教えてもらいました
http://www.glico.co.jp/ice/ice/cc_ice/index.htm
>おすしさん
家電はセールという手がありましたね。
でも、欲しいものは色々ありますが、収納がなくて。。。
絵本に載ってるような可愛いケーキって、アイシングやクリームものすごいですよね(^^;)
フルーツなら低カロリーで、色合いも良さそうですが、そのままポンポン乗せるというわけにも。。。
>あゆさん
ナショナルのスチームオーブンレンジ!かなり羨ましいです☆
私も次狙ってます。
ところで、天板の大きさってどのくらいですか?
2段使用も出来るのかしら?
今のレンジは1段なので、パンがいっぺんに焼けなくて。。。
フープロは、安いのだとパン捏ねがうまくいかないみたいです。
ひどいと煙が出たりするって聞いたことあります。
ご無沙汰です^^;
おすしさん>
おすしさんの週末お菓子クッキングいつも楽しみにしてます~!!ロールケーキ作ったって聞いたら私も作りたくなってきました(笑)
見た目がいいものって大体カロリー高いですよね↓↓こないだ母に「たまには甘いパンが食べたい」と言われてメロンパン作ったんですが、おっそろしいバターの量。。。
結局作った日には食べられず、次の日に食べたんですがなかなか美味しい!ですがカロリーがorz
ruu.* さん>
フードプロセッサー、実は狙ってます(笑)ミキサーは家にあるんで、フープロがほしいです!!でも値段がピンからキリまで?あるんで迷っちゃいます。安いの買ってすぐ壊れたりしたら嫌ですもんね^^;
今日はHappyなニュースがあります!!
家のオーブンレンジ(10年ぐらい前の・・・)が壊れてしまったので、なんとナショナルのスチームオーブンレンジを買いました!やった~☆
嬉しくって昨日早速パウンドケーキ作りました☆彡(スチームと関係ないけど)今度パン焼いてみます!
>ruu.*さん
情報ありがとうございます。今はハンディを使っていますが、そろそろ変え時かなと思っているので、参考になりました。
プロセッサー、ブレンダー、ジューサー、いろいろあって迷ってしまいますね。キッチンが広ければ良いのですが・・・。ともあれ、お正月の家電セールに期待です。
ぁゅ☆ さんの「見た目の工夫」も気になります。私のは味も見た目も素朴と言えば聞こえが良いのですが、地味なのでなんとかしたいと思っているのです。食というのはまず目からの情報が脳に伝わる訳だから同じレシピでも「美味しそう~」な方が良いですよね。
>おすしさん
薩摩餡だと和菓子感覚で、ヘルシーで美味しそうですね^^
ロール生地ってノンオイルでもOKなので、中をクリームにしなければ、かなりカロリーダウンがはかれそう(*^_^*)
フードプロセッサーは、メレンゲ出来ないんです。
ボタージュもミキサーよりは粗い感じです。
メレンゲやボタージュはブレンダーがいいみたいなので、今ちょっと気になってます。