さやんさん、ショコラさん
とっても参考になります。早速作ってみますね。
カレー粉に問題があるのかしら
自然食のシンプルなものだったから。。。
作ってみるので、また教えてくださいね。
青い本と白い本も持っています。
青い本で美味しく出来なかったから
白い本も似たような感じだったし缶詰の添加物が
気になったので作ってなかったんです。
だしの素おいしいのでまた作ってみますねー
ごめんなさい。
>さやんさん
ではなくて、なえさん、でした。
さやんさん
青い本は私も持ってます。
学生時代は食事はこれでしのぎ、
むしろGGにお金をかけてました(月に2本です)。
カレーは白い本のレシピで作ってますよ。
恐らくその子さんが出された最後から2番目のレシピ本です。
ちなみに私の場合は帆立の缶詰は入れてません。
そのかわり、だしの素を多く入れてウスターソースを
辛口ソースに変えてます。
私の作り方は、出汁カップ3杯(本当は4杯ですが1杯少なくします)
で材料を良く煮込んでからボールにカレー粉大匙3杯、
ソノコの小麦粉大匙3杯、辛口ソース大匙1杯を入れて、水カップ1杯
を注ぎながら泡だて器でだまにならないようによく混ぜます。
これを完成寸前の鍋に加えて、焦げつかないようによく混ぜながら
とろみがつくまで煮ると普通のカレーっぽくなります。
この泡だて器でかき混ぜる方法はシチューのときも同様です。
小麦粉とカレー粉を使う前にふるいにかけるとだまにならなくて
更に良いそうですが私は面倒臭くてそこまでやってません。
ぬうさん
間食ですが、おにぎりは60グラムに佃煮小さじ1杯(処方量)
を入れて食べてます。海苔で巻いても良いと思います。
佃煮を入れないときは80グラムのおにぎりを食べてます。
あと、ソノコの小麦粉と水で作ったクレープ(皮?)にゆで小豆や
こしあんをはさんでお焼き風にして食べることもあります。
結果が出るまで5年、10年かかった人もいましたけど、
過食がとまらなくて悩んだり苛立ちを感じている様を
良く見かけました。スタッフの対応も今とは違いましたし。。。
それでもこれしかないと頑張っていましたよ。
今では本当に痩せてきれいになって、
あきらめないで続けてて良かったね、と嬉しく思います。
ディナーでなくても単品でも処方量を守って食べていれば
いつか何らかの結果は出ると思いますよ。
ないしょさん
我が家は二人家族ですが5合炊いて1日で食べてます。
旦那が2合、私が3合です。
炊いたらすぐに小分け(大分け?)してラップに包み、
すぐに冷凍庫に入れてます。
1日保温しておくよりも私にはその方がおいしく感じます。
水加減で、ゴハンの重さもかわるでしょ?
皆さんは何合炊いて、何日もたせていますか?
ぜひぜひ教えてください!
なえさん
青い本は昔挫折したときに捨ててしまったのですが、カレーがシャバシャバの時は上新粉か、ご飯をフードプロセッサーにかけたりすりつぶしていれるととろみと少し旨みも出ます。上新粉は水に溶かしてから入れて下さい。これでバターと小麦粉でルウを作らなくても脱脂粉乳でおいしくシチューもできますよ。
ショコラさんのカキコ、励みになりますね(涙)
単品や自炊だとほんとにこれでいいのかとか不安になって、きっとそういう不安感も良くないんだろうなぁと思います。
ショコラさん、質問なのですが
間食をおにぎりにする場合、何グラムくらい食べていますか?
教えてください。
ショコラさん、体験例ありがとうございます。そうですね、ショコラさんの様に、希望体重になれば自炊でその日食べたいものを食べれる生活がしたいです。あー5、10年ですか、お友達は、不安や苛立ちを感じられなかったのでしょうか?私なんか半年でも毎日もっと速く効果のでるイエットに変えようかと葛藤しています。ただ他の方法は、食事制限これは、過食になるし、運動は、止められなくなる止めると太るだから、ソノコ式を止めて他のものにした場合一生続けていく気持ちでなければ結果リバウンドと思うと考えてします。でもよーく考えるとどれもずーと続けないとだめなんですね。
おいしいカレーが自炊できるなんてうらやましいです。
青い本持っていますが、レシピ通りで水っぽくなってしまいます
どうしてなんでしょう。。。
ここの皆さんは自炊で頑張っておられる方
多いので勇気付けられます。
ショップに行けると美味しそうなものがたくさんあるのですね
いつか食べに行ってみたいなぁ。
今日、銀座店に行ってきました。
3Fのカフェテリアでカレー&ハンバーグ
のプレートを頂いてきました。
SONOKOのごはんにしてから食べていない
ゆで卵がついていたのがうれしかったです。
飲み物&デザートはホワイトケーキとホワイティー
にしました。
帰りに本日限りの「ごまパン」を購入しました。
ペコさん、全然すごくないですよ。
14年といってもずっと完全実行しているわけではないので。
でも理論はしっかり理解して守っているしGG・そう水も飲んでます。
ここに書き込みしていらっしゃる皆さんは結構痩せてますよね~
多分私と理想とする体重が全然違うのだと思います。
私だったらストレスになって続けていられません。
鈴木式では(身長-100)cm x 0.8が理想体重となっていると
奇跡のダイエットに書いてありました。(今は下処理の技術も
発達して理想体重は更に低くなっているかもしれません。)
だからそれ以上に痩せた場合はおまけと思ってます。
この目標は10年以上前にクリアして体重は更に減り、
今は健康を保つことを目的として実行しています。
おかげで体重にはほとんど変化はありません。
食費を抑えるこつは皆さん既に実践されていると思いますが、
朝昼はスタンダード献立に準じて、夜だけ1品きちんと下処理した
副食とご飯を食べることですね。
私の場合はクリームシチュー、カレー、牛丼など
本に載っているものを作っていて特にカレーはお気に入りです。
また、毎日下処理をしたものを食べるのではなくて
安めのレトルト(まぐろ煮とかおでんとか)と自分で作ったものを
日替わりで交互に夕食に食べるという方法もやっています。
間食はほとんどおにぎりです。
たまに本に載っている羊羹やりんごのコンポートを作ります。
夏はコンポートをシャーベットにすることも。
頑張って実行している皆さんへ
献立セットを実行すればいつか必ず結果は出ると思います。
少なくとも私の場合はいつも結果は出ました。
私の周りでは5年、10年かかった人もいます。
結果が出る早さは年齢やその人の今までの食生活によるようです。
早く結果を出したいがために無理して高い献立セットを続ける
必要はないと思います。
安いレトルトを日替わりで食べても良いですし、
スタンダードでも十分結果は出ると思いますよ。
無理せず自分に合った方法で頑張ってくださいね。
やっと素麺とローズドゥソノコ(?)を手にいれました。
素麺、思った上にボリュームがあっておいしかったです。しっかりとご飯の代わりになりそうです。
トワレの方は張り切って付け過ぎちゃいましたが、本当にいい香りでこれからの暑い季節も爽やかに過ごせそうです。大満足!(^o^)丿
昨日銀座店で特別に販売されていたものが何かわかる方教えてください。
確かメロンパンとか出てたと思うのですが・・・
ショコラさん情報ありがとうございます。ラーメン美味しいですよね、満足感もありますし。ご飯と置き換えいい考えですね、参考にさせて頂ます。以前スパゲテイーが残っていたのでビーフシチュウをのせていただいたことありました。ボリュウムあるのでいいなーとおもいました。他の話になりますが、旅行の時ソノコかんぱんを代用したのですが美味しくいただきましたよ。チゲ鍋ですか美味しそうですね、これから暑くなってくるのでスタミナつきそうでいいですよね。これは、ショップにいかれる人だけが味わえるものですね。それにしても実行暦14年は凄いですね、まるでソノコスタッフの方みたいですね、よほど体にとって良かったことがおありなのでしょうね。
実行歴14年目です。久しぶりに書き込みします。
私のお薦めはラーメンです。
スタンダード献立の夕食がかつを煮で
量が少なくてきついと思われる方は
その日だけ主食をラーメンに変えると大分楽だと思いますよ。
おつゆも飲めるのでかなりお腹一杯になります。
スタッフに聞いたらこれも処方通りとのこと。
それから豆腐とキムチで作るチゲもお薦めです。
とにかくおいしくてお腹一杯になります。
作り方は2月(多分)の新聞に載っていますよ。
ねこさん、励ましありがとうございます。チョコレートムースおいしいですよね。バレンタイングルメの時2セット分いただきました。味見っ子は、今朝もいただいてます。ずーとグルメセットだったんですか。副食の量が多いのかもと思っていらしゃるようですね。スタンダードに比べればかなり量的にですが、ちゃんと体のなかで同じ働きをする様に計算してあるとのことですが、私的にも、気持ちスタンダードの方が結果出しやすい様に思います。難しい栄養理論なんて私には、わからないし、30年もの間研究されてたくさんの方が納得されているそうなのでそうなんだと信じるしかないですよね。でもたまにスタンダードにされてなにか変化が出てくる様だったらいいですよね。スタンダードの次にグルメいただいたらすっごくありがたく美味しく感謝の気持ちが沸いてきますよ。私が口にするまでどれだけの時間と手間をかけていらしゃるのかなと、考えてしまいます。山中さんが、代表取締役を退き、製品の方面に力を向けられたそうですので、一杯研究していただいて、新商品を開発して頂ければとおもっつています。スタッフのかたに、こんなのつくってほしいですと言ってみたら、そうですかと、わかりました伝えておきますと快く聞いてくださいました。この様に、いつも色んな事お話させてもらい常に疑問に思ったりこんな時は、どうしたら?とか相談にのって頂いています。不安になった時励ましてくださるので安心することができますよ。
ソフィーさん
荘と21を合わせるのは思いつきませんでした。
今度買ってみようかな。
ソノコ香水はほんとに懐かしい香りですよね。
でも少ないからちょっとずつ使ってしまう(^^ゞ
皆さんはじめまして。3日まえから鈴木式(もどき)を始めました。
会員になったのは15年ぐらい前ですが、その頃摂食障害が酷くて処方献立に挫折!でも、その子の理論は一応自分なりに把握したつもりだったので、添加物や油に気をつけて主食中心の食事にしていたら徐々に摂食障害がなくなり体重が安定しました。
ですが、ここ数年お菓子やプリンを主食に(-_-;)+サプリメントの生活をしていたので現在の体調は最悪です。。
やっぱり鈴木式しかないと思い再開です。
3日前にご飯を食べた時頭痛が酷くて挫折しそうでしたが、自炊中心で頑張ってみるつもりです。ではまた。
ペコさん、ペコさんも頑張っていらっしゃるのですね!私も何とか続けています。お互い、「頑張って完全実行しているのに、結果が出ない」者同士、これからも、頑張りましょう!
私は、これまで、ずう~っと、ディナーセットで実行してきましたが、こちらの、いろいろな方たちの書き込みをみて、どうも、おかずが多いような気がしてきて、今月は、スタンダード献立と、ワンコインディナーで実行しています。もちろん、何の変化もありませんが、しばらくスタンダードで続けようと思います。続けるにあたって、私のポイントは、「わかめサラダ30g」のところを、「野菜煮1/2」にすることです。私は、あまり、わかめが好きじゃないので。(昆布水の昆布もあまり・・・)
少しでも結果が出ると、やる気も出るんだけどなぁ・・・。
ペコさん、私も、ちまき、大好きです。おいしいですよね。あとは、地味ですが、「味見っ子」も好きです。セットで実行していると、なかなか食べる機会がなくて、残念ですが、ごはんに、味見っ子をかけて、特選のりを、細かくちぎってのせて、おしょうゆを、かけて食べると、ご飯が何杯でも、食べられます。(でも、それをやると、すぐさま、体重が増えてしまいます。)
あと、チョコレートムース。本当においしい!
ペコさん、せぶんさん、レスありがとうございます!
>ペコさん
SONOKOで効果のありそうな物全てを試されてもダメだったのですねぇ。私もツボ・マッサージ等しましたが、駄目でした。
ペコさんと同じように、私も腸の働きが悪くなってるのだと思っています。だから、一度、医師の診察を受けて来ようと思っています。
便通が悪い事ってかなりのストレスですよねぇ。
過去ログも読んだのですが、やはり便秘で困ってる方は多いですね。
>せぶんさん
せぶんさんが引用してくださった著書の言葉、とても励みになりました。
そうですよね、0か100かの選択肢ではないですよね。
各自に合った方法で健康なのが第一ですよね。
鈴木式のおかげで、食事の取り方も健康的に変わったし、ごはん=太る という自分の意識も改善されたので、とてもいい出会いだったと思います。
いろいろ試していこうと思います。
今ソノコから荷物が届き、荷物を解いていると、ショップに行った時、スタッフの方が、便秘についてお話をしていたら、体験談を聞かせて頂いたことを思いだしました、それは、ソノココーヒーにたくさん砂糖を入れ、甘くあまーくして飲むと改善しますよ、とのことでした。私は砂糖を入れる=カロリーupと思ってしまうので実行してませんが、その時カロリーのことを聞きましたところ、コーヒーに入れる位の砂糖は、すぐ消費されますよとのことでした。一日にごくごく飲まれるそうですよ。ホワイテイーとリップ届きました。リップサンプルは、4色ほんの少しで、ブラシは、高級感あります、思ってたいじょうに。ホワイテイー早速飲んでみます。