業務スーパーで500グラム100円程で売っている乾燥おからを豆乳で戻してヨーグルト、蜂蜜をかけたもの朝ごはんにしています。
仕事でお昼が遅いのですが、腹持ちもいいですし、すっきり快便です。急には痩せませんが、便秘の方にも良いと思います。
おからって 安くて色んな料理に混ぜれるし
お菓子もできるんですよね。
私もおからクッキー作ってみます。
楽しみながら ダイエットできて おから いいですね。
みなさん、こんにちわ。私もおから食べてますよ。
昨日はいきなり夜におからクッキーを作って食べました。
3枚ほどでお腹は落ち着きます。
私のお気に入りのおから料理は、ひじきおから春巻きです。
ひじきの煮物が残った時におからを混ぜて、春巻きの皮でまいて
揚げただけなんですが、思いのほかおいしくって
家族にも大好評でした。
お菓子みたいな感覚で食べれますよ。
最近では、わざわざひじきの煮物をこのために作っています。
昨日ははじめて「おからこんにゃく」を買ってきたので、
家族に内緒でだしてみようかと思います。
みなさん、今日も元気におから食べてますか?
昨日、母が「こんなもの買ってきたわよ~☆」と言って見せてくれたのが、今をときめく「おからこんにゃく」でした!
高くて買ってもらえないと思っていたので、大喜びしちゃいました。
さっそく調理してみたいと思います。
こんにちわ♪
レス遅くなりすいません(><)
炒りゴマおからの作り方です。(でも、結構適当で大丈夫です♪)
【材料】
★おから・・・200g
(ちょっと割高になりますが、お豆腐屋さんで買うものより、
スーパーで売っているちゃんとパッケージされているものの方が
水分が飛んでて、日持ちしやすいです♪)
★炒りゴマ(黒)・・・おおさじ4杯
★醤油・・・大さじ1.5 みりん・・・大さじ1.5
酢・・・小さじ1
【作り方】
1.おからがぽろぽろになるまで炒める。
2.上の調味料を混ぜたものを加えて色が均一になるまで炒める。
3.炒りゴマを加えて均一に混ぜる。
以上です(笑)作り方も何もあったもんじゃないですね(^^;)
ただ、上記の材料だと、味はほとんどありません。なので、
味無しはきついって方は、調味料をもう少し入れてもいいと思います。
ご飯に混ぜる量はお好みで。
暑い季節、おからは傷みやすいので、食中毒には気をつけてくださいね!!
作り方確認できません・・・
教えていただけませんか?
こんにちわ♪
今年に入ってから、炒りごまおから作って毎日食べています♪
確かg○oダイエットにレシピが載っていました。
ご飯とごまおからを半々か、ご飯3/2、炒りごまおから1/3位の割合で混ぜて食べるだけです。味はほとんどありませんが、お茶などを飲みながら、食べるとかなり満腹になりますよ♪私はこれを、お弁当にも持っていっています。これからの季節、心配だけど。。。
おかげで4ヶ月位で10キロ落とせました♪
もちろんこまめに体を動かしたり、間食を控えたりと努力しましたが、お米をたくさん食べてしまう方にはお勧めですよ♪
私は、おからこんにゃくのから揚げとカルビ焼きたべましたぁ~!!ダイエットしたいけど油物が食べたいときに良いですよ。
もめんさん!
本当ですか~!けっこうイケますよね(笑
もう、節操なくいろいろなものに混ぜてしまいます…。
おから自体にそんなに味がないので、食感さえパサパサしないように工夫すれば、意外とオールマイティーですよね。
smilingさん!!!わたしもそれやりました!!びっくりしてカキコしちゃった。。。。今もやってます(笑
きなことか豆乳とかもまぜて食べたりしてます。
もはや主食です。
>りゅうさん。
私もおからこんにゃくの竜田揚げ大好きです♪
生姜の香りがたまりませぬ!(^▽^)
ココアさん、クッキーおいしそうですね☆
3枚では私は無理かもしれないけど… 作ってみようかな!!
今日は変な食べかたしました。
炒りおからを、無糖ココアとノンカロシュガーとスキムミルクの粉入れて、牛乳ちびっといれて、練って食べてた…
チョコパフっぽい?感じがしました。シリアルなんかに混ぜたらいけるかも!
最近おからクッキーを作って朝食や昼食代わりに食べてます。乾燥おからを使用しているので3枚くらいたべるとおなかふくれてきます。野菜ジュースかローカロリーの飲み物を最低250mlとるのがいいのだそうです。おからいりなのでけっこう噛みます^^
レシピ クッキー20個分
1.バター(低脂肪)70g
2.上白糖 70g
3.卵 1個
4.豆乳(無調整)大さじ2
5.ホットケーキミックス100g
6.乾燥おから 100g
(1)をやわらかくなるまで練る
(2)をいれ白くなるまでまぜる
(3)を溶き3回にわけて入れまぜる
(4)を入れる(この時点で滑らかになる)ここまで10分くらい
(5)を入れよくまぜる
(6)を入れたら手でこねる(このほうが早い)
好みで このあと粉ココアやきな粉を大さじ3~4いれても美味しい
20等分に丸めて手の平で広げる(カントリーマームのような感じ)170度のオーブン(家はクッキーボタン使用)20分
やわらかいのが好きな方は。卵の卵白抜きで黄身のみ2ヶをしょうしてみて。
今では家族みんなで食べるので1日40個焼きます。
ためしてみて^^
食べ過ぎないように。。一食の置き換えは5個までですカロリーは一個あたり50キロときいてますが・・・
>435のないしょさん。
お豆腐やさんとか、スーパーの豆腐コーナーにありますよ♪
万が一無かったら・・・(考えられないけど)・・・ネット通販とかでGETしてみてはいかがでしょう?おから料理良いですよ~☆
おからのお好み焼はヘルシーだしおすすめ!
おからこんにゃくのから揚げ(竜田揚げ)は最高においしいよ!!
あたし、おから大好きです!!
でも、どこで売ってるかわからないんですけど、、、
どこで売ってるんですか?
今日作った「お好み焼き風」がおいしかったので紹介します!
すでに似たようなものが出ていたらごめんなさい。
1.おから300gはから煎りする。
2.ボウルに、ジャガイモとレンコンをすりおろしておく。レンコンはなくてもいいかもです。量は適当、私はジャガイモ小2個とレンコン半分使いました★
3.2のボウルにおからを混ぜてこねこねする。
4.粉末のだし汁をお湯で溶いて冷ましてから、溶き卵1個と合わせ、ボウルに少しずつ加える。どろどろの液体になっちゃうと固まらないので、おからが吸い込んじゃうくらいで。
5.ごま油を引いたフライパンで焼きます。普通のお好み焼き液のようにトローっとしてなくてクッキー生地のようにまとまっているので、手で薄く伸ばして成形します(笑
6.ネギやキャベツなどお好みの具を乗せる。最初から混ぜ込んでいてもいいかも。乗せたら上から残りの生地を乗せて整える。
7.ひっくり返し、水を少し入れて蓋をし、蒸し焼きにする。このときとろけるチーズをのっけてもいいです。
8.お皿に取り、鰹節とマヨネーズ、ソースなどをかけて、できあがり★
味はお好み焼きそのもので、ふわふわしていておいしいです。3枚くらいできます。
手でこねられるくらいの固さがある生地なので、ミニサイズの方が焼きやすいかもしれません。
明日も食べます★おから最高。
426ないしょです。
ミッチー0817さん詳しくありがとうございました。
みなちさんの日記も参考にさせていただきました。
昨日早速買いにいきましたが、売り切れちゃってました^^;
また見つけたら食べてみたいと思います!
こんにちは♪
最近おからを使わなくなっていたのですが、おからこんにゃくを見つけて買ってみました。
(おからにはまりすぎて、胃が重くなっても食べるので自粛したのです・笑)
手始めに簡単そうなから揚げから作ってみようと思います。
でも個人的には竜田揚げが好きだから、そっちにするかもです~…
おからと違って高価だから、食べ過ぎなくてすむかしら(笑)
料理ベタなので、わたくしもおからこんにゃくレシピがあればご指導いただきたいです☆