ちゃんと調べれば分かりますよ☆

質問ですo
おからって大豆製品じゃないですかo
ｲｿﾌﾗﾎﾞﾝってどれだけ含まれてるんでしょうか??
やっぱりしぼりかすなだけあってあまり含まれてないのかな…
あと、明日おから団子を作ろっかなぁと思ってるのですが、
どれ位日数持つもんなのでしょうか?（冷蔵保存と冷凍保存の場合）
教えて下さい(*ノд`*)

シナモンさんへ

ありがとうございます！！助かりましたー（＞＜）
昨日、初めて寒天ボール食べてみました～。美味しいし、ボリュームもあるので、しばらく続けてみようと思います☆
早速、今日の分を電子でチンして食べてみます！！

ヘナさんへ。

冷凍保存、可能だと思いますよ。
実際した訳ではありませんが（私の場合、毎食のようにスープに入れて食してしまうのであっという間になくなってしまい）・・。
半冷凍状態は経験があるのですが至って普通でしたヨ。
生おからも冷凍ＯＫですしね・・。
あ、ちなみに「寒天ボール」、食べる前に器に入れて１分チンするとモチっとして美味しいですよ～！

はじめまして☆
今日始めて「はなまる」の寒天ボールを作ろうと思っているんですが、余った場合冷凍保存は可能でしょうか？？
分かる方、居ましたら宜しくお願いしますっ（＞＜）

＞とんとんさん。
ありがとうございます。やっぱりシケでしょうかね…今回のは食べきってしまったので、次の時は試してみます。
あと、二度焼きとかも次はやってみるかなぁ～。

＞totoro730さん。
レシピ。今日の日記にＵＰしておきますね♪totoro730さんのレシピはどんなんですか？

みなちさん、お煎餅がシケったらレンジにかけたあと、さますとパリパリに戻るから、クッキーでも試してみては？量やワット数にもよりますが、最初は10秒から、コゲないように注意です。“ほんのり“あったまったら、完全に冷まして下さい。（私はお煎餅しか試したことないで‥‥成功するかわかりませんが‥‥）

私もそれ気になります～！ご存知の方よろしくお願いします・・・他力本願でごめんなさい。
あとみなちさん、よければレシピ教えていただけませんか？？

おからクッキー。
やっと、レシピとしては完成形になったのですが、焼きたてはサックサクなのに、やっぱり次の日になると、やわらかくなってしまいます。
その方が美味しいと言ってくれる人もいるのですが、次の日もサクサクをキープする為には、どうしたら良いのでしょうか？？

久しぶりにみてみました＾＾
ｎｏ.358さんとマシュマロさんおへんじありがとうございました♪　先ほどハナマルもう１回見てみたらやっとみつけました！
さっそく今日作ってみます(*￣0￣*)ノ

ゆうママさんへ

初めまして。
ＨＢでの「おからパン」、分量を教えていただけますか？
私は強力粉２５０ｇに対して生おから５０ｇ、というレシピで作ったのですが（ネットで検索して）、味はまぁ良しとして、膨らみが足らないんですよね～。「おからパン」ってふっくらになるんですよね？！ゆうママさんは乾燥おからを使用ですか？

ＣＯＯＫＰＡＤ掲載のゆで小豆缶入りのおからパウンドケーキ、めちゃくちゃ美味しいですよー！！ノンオイルだし生でおからを使えるし、あっという間に（一人で）食べきっちゃいそうです・・・。

みなさん、こんにちはー♪すっかりおからどっぷり生活になっているチカでございます。

フィッテていう雑誌をご存知ですか。ダイエットの情報雑誌です。今月号をなんとなく買ったら、低炭水化物ダイエットの特集にポスト寒天としてこんにゃくと並んでおからがありました。おからは大豆製品なので、脂肪を排出したり、糖分の吸収を抑えてくれたりする優れもの^-^そこに、おからお好み焼きとおからピザが載っていて、さっそく作ってみました。ダイエット中とは思えないボリュウムと味に大満足なチカなのでした。詳しくは今月号(小池栄子さんが表紙です)のフィッテを見てね。

わたしはおからお焼きが主食になってるので朝・昼で160ｇ…食物繊維摂取量らくらくクリア！でも夕食も食べたり、しらたきの煮物まで食べると食物繊維摂りすぎでお通じ交通渋滞！でも便秘にはならないのでいいかと思ってます。

そうそう、ヨーグルトに混ぜたり、マグカップに入れてチンしてその中にコーンスープの素とかをお湯で溶かして・・・とか、いろいろありましたよね。
「生おから」はチンしてから、ですよね？そのままは良くないんですよね。

ところで皆さんは「おから」を一日にどの位、食べてますか？例えば・・スーパーで真空パックで売られている「生おから」は一袋大体３００ｇですよね。それを何日で食べきっちゃいます？
私なんて１００ｇを巻き寿司にして朝食、１００ｇをお団子にして毎食のスープの中に、残りをお菓子作りに・・・で、あっという間になくなっちゃうんですけど？！食べすぎかなぁ。

↑ログ表示モードをクリックして書き込み初期からさかのぼってみたら、ヨーグルトに混ぜてる方法が書き込んでありましたよ。わたしは作り方覚えてないので面倒ですがレシピまでたどり着いてみてください…

料理をしなくても、おいしく食べられる方法はありませんか？

近所の豆腐屋さんで製品買った人自由にお持ち帰り下さいでいっつもおからいただいてます。
http://www.okara.jp/index.html
にいろいろレシピのってますよ。
私はパンをホームベーカリーで焼くときにおからいれるとこうばしくって家族みんな大好評です。
あとホットケーキにいれたり、↑のホームページのチョコケーキはとっても簡単でおいしいですよ。
子供がいるお友達の家に遊びに行くときによく作ります。

酢タマネギでひとつ書き忘れました。作ってすぐ食べずに、１番ほど置くのがよいです。お酢がしみます。

みなさん、こんにちは。
おからサラダを作るときに、酢タマネギを使ったらとてもおいしくて、書き込みをしたくなりました。

サラダをつくるとき、ぱさぱさにならないように水分を加えますが、スープの素は塩分が多いし、ダイエットマヨでも使いすぎたらカロリーが気になると思っていました。

で、思い出したのが夏によく食べていた酢タマネギ。久しぶりに作って、おからに加えたら、まあ、なんて私の好みなの！という味になりました。お酢好きのかた、是非、お試しください。酢タマネギのレシピはクックパッドにもありますが、以下は日経の健康雑誌に近いものです。

▽酢タマネギ
タマネギ中４個、お酢（純米酢など）５００ミリ１本、蜂蜜適宜

１：タマネギを輪切りにする。厚さはお好み。５ミリ以下がよいとおもいます。私はいったん、半分に切ってからにしています。

２：タマネギをそのまま室温で２０分から３０分放置。これで、血液さらさら成分が増えるのだそうです。

３：中華なべなどにお酢をあけ、蜂蜜を加えて煮立たせる。煮立ったらタマネギを加えて、１－２分加熱。

４：さめたら容器に移し替え、冷蔵庫で保存。

この分量で、じぷろっくのコンテナ大に２つ分作れます。

おからと酢タマネギ、それにノンオイルのツナでサラダベースを作り、保存。いただくときに、コーンだとか、かにカマとかをあわせます。グラタンのベースにもします。

蜂蜜はお好みですが、私は大匙１杯ほど。

≫≫o(-0-o)ｽｩ･･･(oﾟ□ﾟ)o≪≪≪ｺﾝﾆﾁﾜｧｱｱｱｱｱｱｱｱｱ!!!!

はなまる影響、思ったより無かったです！でもおから・寒天(不溶性･水溶性食物物繊維)のコンビは更にお通じ良い感じだなーって思いました。これからも作りたいです。

クリスマスのおから入りの抹茶カップケーキは美味しかったです。おから入った分、どっしり重量感ありました。旦那はどう思ったか分からないけど、一度に２～３個食べてたから良かったかな。

ばれないように食べさせたいですねー。もう、おから団子には警戒心持ってるかもー旦那…。ハンバーグに忍ばせてやるー！腹持ち良くしないと深夜にはハラ減りだすし…。

情報番組で影響されても続かない人はいるんだろうなー、うちらは流行り以前のオカラーだから１日も欠かしません！