はじめまして!!
最近、おからにはまりだして、おから無しの生活が考えられないsmilingと申します(*。。)
是非、おからー仲間に入れてください!!
炊飯器で作るおからケーキをここのサイトの方に教えてもらい、作ってみたのですが、おいしくて食べ過ぎちゃいます~☆
今日はおから餅を作ってみたら、もちもちで、母親が「おいしい!」って感動してました^^
またいろいろ作ってみたいと思います!
DEATSが茨城県南部にも上陸したみたいで、近所のスーパーに売ってました。
426のないしょさんのおっしゃる通り見た目結構大きかったです。
我が家ではまず、TV番組でやっていた青椒肉絲にチャレンジしてみました。
下ごしらえとして細切りにして素揚げしたんですが、切ってる時の感触が
こんにゃくでありながらほのかにシャッキリしてるんです。不思議~。
揚がったものに塩コショウを振って食べてみたらオヤ、おいしいですよ♪
肉!と呼ぶにはちょっとアレですが、これがこんにゃくだったことを思うと
かなりいけてるのではないかなと。細切り(薄切りも)で素揚げすると
油揚げに似ている感じになりました。お揚げもおからも大豆生まれの
親戚同士ですもんね、納得。野菜と炒め合わせたら更にヨシでした。
やっぱりよく味を染ませるのがポイントですよね。<みなちさん
食材の傾向から言って濃い味に向いているような気がします。
その点で青椒肉絲、合格でした。おいしかった!(^o^)
他にも色々チャレンジの余地アリです。さぁみんなでやってみよう!
DEATS、半額になってましたぁ~
買おうと思って手にとったのだけど・・なんかおっきくって。
結局旦那に「見るからに食べたくない」って言われて買わなかった><;
こんにゃくみたいに見えたけど、焼くたり火を通すとどんな感じになるんですか?
私は、板型のDEATSは、煮物に入れたり、唐揚にしたりしてますよ~♪
しっかり味を染みさせるようにすれば、とっても美味しいですよ~♪我が家の『ヘルシーフード嫌い』なムコもウマウマ食べますヨ。
先週の土曜日にDeatsが届きました。
予想よりかなり早くておどろきました。
食べた感想は・・・
Deats粗挽きウインナー
→よく味わうと若干違和感があるかも?でもウィンナーの味です
Deatsほそびきウインナー
→まだ食べてません^^;粗引きウィンナーと変わるのかな?
DeatsハンバーグDeats
→おいしいです。お勧めです。( ̄¬ ̄) ジュル・・・
Deats(おからこんにゃく)
→唐揚げと焼肉を作ってみました。
調理の仕方が悪かったのか微妙でした・・・。
あと揚げて調理するのでカロリーが気になるかも・・・。
何かいいレシピがあれば教えてください。
私の場合はハンバーグがお勧めです。
Deats(おからこんにゃく)は調理しだいだと思いますが
手軽に違和感少なく食べるにはハンバーグかウィンナーが無難かと^^;
はじめまして。私は<おからクッキー>自分で焼いてます。ご飯の代わりに主食にしてます。まだ始めて間もないですが、う〇ちに感動!もともと便通は悪くないのですが、その、何ていうか・・・、質がいいって感じです!
<レシピ>
おから・・・150g
チューブでバター1/3・・・20g
砂糖・・・30g
たまご・・・1ヶ
おからはレンジで7~10分ほど加熱して水分をとばしておく。すべて混ぜてシートを敷いたテンパンに直径4cmくらいの超薄い丸にのばして(つぶして)ならべ、180度のオーブンで15分~20分ほど焼いてできあがり。おからのすいぶんをとばすと、軽くなりすぎたときは、小麦粉とベーキングパウダー少々を足してます。
わたしは生地の中にくろごまをたっぷり混ぜ込んでます。
だいえっとようなので、美味しい!とは言えませんが、食べ過ぎないようにするにはこのくらいがちょうどいいのではないでしょうか・・・。
はじめまして。
私もTVでおからこんにゃくをみて気になっていたのですが
つい今さっきDeats注文しちゃいましたっ!!
ソーセージやハンバーグも一緒に♪
便秘がちで最近カゴメのラブレを飲んでるんですがいまひとつ効果が実感できないのですが、おからこんにゃくは食物繊維も豊富みたいだし、LOWカロリーだし、いろいろレシピがあって楽しそうだし、いろんな意味で楽しみです!
私は、おやつ用におからクッキーやおからバナナケーキなどを
作って食べています。
友人に食べて貰ったら美味しいと評判がなかなか良かったです。
おかずには、おからと鶏肉のハンバーグなどが多いですね。
淡白な味なので、にんにくやハーブを入れて洋風にしたり、あんかけ
をかけて和風にしたりと味を変えて食べています。
夕ご飯にクッキーを2~3枚食べて水分を摂ると結構お腹が一杯に
なってそれで済んでしまうこともあります。
緑茶の粉末入り、ごま入り、ラムレーズン入りなどなかなか美味しい
かったです。お試し下さい!
Deats食べましたよ~。唐揚げとか焼肉って書いておりましたけど、いろいろな料理に転用できそうです^^低カロリーで食物繊維が多いみたいなのでダイエットに最適かも♪これから夏に向けてやせなきゃ^^;情報はここに載っていました。http://www.deats.com/index.htm
みなさんに聞きたいんですが、おからを食べるとオナラがでませんか?!私オナラが出るんで困ってます(^^;)
気づいたら、おからこんにゃくポチッとしてました!
初めての購入です!3件ほど検討した上で、『DEATS』というところのを買ってみましたよ♪
今回は、スタンダードなおからこんにゃくと、ハンバーグ、細挽ソーセージ(ちょっと割安?)を買いました!
(3000円以上で、送料無料だそうですよ)
届くのが楽しみで~す☆(*^▽^*)♪
おからこんにゃく気になっています
いろんな料理に使えそうですよね
それは耳寄りな!!是非食べてみたいです!
こんにゃくだけだと栄養無いしって思っていたんですよね。
今朝何の番組だったかな?「おからこんにゃく」なるものが青森で大人気だという
特集をしていました。なんでも青森の料理研究家が、大量廃棄されるおからの現実を
憂いて、たまたま手作りしていたこんにゃくに混ぜてみたところ、これがかなり
ヒットで特許まで取っちゃったという代物で。揚げたり焼いたりして調理すると
お肉感覚で使えるのだそうです。青椒肉絲なんてすごくおいしそうだったな!(^o^)
だいぶ番組内容をはしょって書いてしまいましたが、おからーとしてこれはなかなか
見逃せない食材だなと。もう全国展開してるそうなのですが、茨城県南地方では
まだ見たことないなぁ。通販もしているようだけど…
青森在住&食べたことがある皆さん、どんな感じ?
ピン子さん情報ありがとう♪
早速、近所のスーパーで買ってきますね(笑)
(-^〇^-) 」
こんにちは!
昨日、ノンオイル・小麦粉少な目の、おからのミニパンケーキを作ったら結構おいしかったので、ちょっと作り方紹介させてもらいます☆
☆材料☆
オカラ:80グラム
豆乳:入れなくてもいいし、どのぐらい入れてもいい。(私は200cc入れました)
全卵:2個
シュガーカット:砂糖大さじ2杯分
小麦粉:大さじ2杯
テフロン加工のフライパンに、豆乳とオカラ80グラムを投入。
グツグツ煮て水分を飛ばす。
ポロポロになるまで水分を飛ばす。
↓
フライパンからボウルに移し、手で持てるぐらいの温度に下がったら、卵・シュガーカット・小麦粉を投入。よく混ぜる。
↓
直径3、4センチぐらい、厚さ1センチぐらいの形にして、テフロン加工のフライパンに並べる。(厚めの方が、中がシットリしてておいしいかも?)
↓
弱火で両面じっくり焼く(蒸し焼くようなかんじ)
↓
できあがり!!
ちなみに、カロリーは約373キロカロリー(←豆乳200cc使用時)。
豆乳を使わないと、約250キロカロリー!
お水や牛乳と一緒に食べるとすごくお腹イッパイになるし、栄養満点!チャレンジしてみてくださぁい♪
へえ~おいしそうですね!
今日試して見まーす♪
私もお味噌汁やスープ、汁物系にはなんにでもいれて食べてます!
おなか一杯になるし美味しいですね♪
一回分くらいずつ冷凍してあるので、それをカップとかにいれて
あつあつになるまでチンしていますよ。そこにお味噌汁を入れてます。
カップスープやカップ春雨でもおっけい~
お味噌汁には乾煎りしたものを入れるのですか?
それとも生??
教えてください☆
私はお味噌汁に入れて、混ぜ混ぜしてたべています(笑)見た目最悪ですが・・・美味しいの(笑)