サフォークダウンさん、ありがとうございます。
乾燥おからで、８０グラム８０キロカロリーなら、普通のオカラじゃ、もっとカロリー低くなるだろうな。水分結構含んでいるだろうから。
オカラで、ミートソース作ってみたいなって思うんですけど、難しいですかねぇ・・・てか、無理ですか？意見ください。

りん☆さんへ

はなまるＨＰ見つかりましたでしょうか？
先程ご質問に気が付きましたが、№３５８さんがご丁寧に
書いて下さっていましたね！
№３５８さん、ありがとうございました。

生姜を入れるのがポイントですよ！
私はお団子をスープに入れているのですが、と～ってもあったまりますよ。

サフォークダウンさんへ

「抹茶黒豆パウンドケーキ」美味しそうですね！！
是非是非、レシピを教えていただけないでしょうか
（ＣＯＯＫＰＡＤには載っていないような・・）？
私も毎日のようにネットで調べたレシピに挑戦しています。
とにかく作ってみないとどれが自分の口に合うか分かりませんもんね。

こんにちはーー。
先日作った抹茶黒豆おからパウンドケーキが大ヒットで、毎日食べている者です。

＞ないしょさん
おからについてちょっと調べてみました。
８０ｇ＝８０ｋｃａｌ(乾燥のもの）です。
お菓子を作る方は小麦粉と置き換えたりしてると思いますが、小麦粉は２０ｇ＝８０ｋｃａｌですので、同量の小麦粉をおからと置き換えた場合、おからを使用したほうがカロリーは７５%ダウンになりますね。
そして、おからは大豆製品ですのでたんぱく質を含む食品として分類されています。さらに大豆特有のイソフラボン(体内で女性ホルモンと同じ働きをする）も含まれ、また食物繊維も豊富です。
おからにいろいろな可能性が含まれる夢のある食材だと思いますよ。


長々と失礼しました。
参考になれば幸いです(^U^

皆さん♪初めまして。
私も「オカラ」大好きです。
数日前から・・卯の花が食べたくて昨日作りました。
今日は、オカラクッキーを作りました。ココア味とプレーン味の２色クッキーです。
皆さんのレシピも参考にして・・麻婆オカラやオカラ餅も作りました。
これからも色々教えて下さいね。

はなまるＨＰ　１月３１日の　「腸を動かし便秘解消！」のところに　寒天ボールっていうおから団子のレシピがあるよ。

おからってどのくらいのカロリーなんですか？
カロリーで検索しても出てこなくって・・・

こんにちは♪
マシュマロさんの言っているはなまるレシピ見てみましたが
どこを見ていいのかよくわかりませんでした・・・
マシュマロさんのツナ代用のおから団子がすごく気になるので
教えてほしいです☆よろしくおねがいします

おから団子いいですよね。
ツナ缶以外に、ミックスベジタブルを入れてもいいよ。具材として、ひじき・干しエビ・ネギ・かつお節ｅｔｃを入れたら和風になるし。混ぜる時に、コンソメや和風ダシをちょっと入れてみたり。。。
レンジで作って、そのまま食べても良いけど、鍋に入れたり、スープにいれても良いよ～。あったまるし、さらにお腹がふくれる(^^)

マシュマロさん、ありがとうございました。そしてツナ缶を使った団子を早速作ってみようと思います。

コットンママさんへ

「はなまるマーケット」のホームページに載っていますよ（ここで書いてもいいのですがホームページを開いた方が丁寧で詳細で良いと思います）。
私も早速作ってみましたが（お肉を使いたくなかったのでツナ缶で代用）もっちりして美味しかったですよ！
是非、お試しあれ。

昨日のはなまるで紹介された挽肉入りのおから団子のレシピご存じの方教えて下さい。

こんにちは。以前おからクッキーで書き込みをして、それから毎日のように食べています。
今まで試したものは、
ココア＋バナナ（無糖のココア＋人口甘味料の甘さでおいしい♪）
抹茶＋金時豆（金時豆の甘さと抹茶が合います♪）
ラムレーズン＋シナモン＋バナナ（シナモンとレーズンが合います^^）
りんごと人参の搾りかす（ふわふわになりました）
紅茶葉＋乾燥ブルーベリー（ブルーベリーが甘くておいしい！）
等々、、いろいろです。

最近は炊飯器でおからケーキを作りました。
（材料）乾燥おから（ぱさぱさ感が出ない程度に入れる）、ＢＰ２つまみくらい、レモン汁数滴、０ｶﾛﾘｰ人口甘味料お好み量、卵２個、お好みの具、つなぎに牛乳か豆乳かなんか（大匙１～２くらい）

①おからとレモン汁、牛乳と具を混ぜる（具はレンジしたさつま芋、レーズン、人参とりんごの搾りかすを入れました）
②人口甘味料と白身２個分を混ぜてメレンゲを作る。
③①と②をへらで混ぜて炊飯器に流し込み、平らにして、普通に炊く。一度炊けたら、また炊く。
においがマドレーヌみたいでクッキーよりおいしいです^^
ヨーグルトを使いません。

分量も適当で目分量でなんとかなるし、簡単で安心して食べられるおやつ。もう普通に売っているお菓子は食べられないです☆
ありきたりなレシピかもしれませんが、おいしくて書き込みしてしまいました。

はじめまして。私もおから好きです。最近はヨーグルトとなめらかになるように混ぜて小麦粉小さじ1、砂糖小さじ1を混ぜ、上にグラニュー糖を少々かけ、10分くらい焼いたものを朝ご飯に食べています。チーズケーキみたいでおいしいです。おから料理いっぱい食べたいんですが、どうもおなかが張ってガスがたっまてしまうので、様子を見ながら食べています。週1回くらいで市販のお菓子や菓子パンをたべたい欲求が出て困っています。肌は荒れるし、気分は落ち込むし、（度が過ぎているのがいけないんですが。）しばらくは買い食いはやめようと思います。おから料理またがんばってみようと。

ひき肉は、鶏そぼろあんかけでお焼き食べさせた程度だったんだー、肉団子＆ハンバーグ、あ、水餃子作るとき入れてみよう♪
お焼きで満足してたから、おからは旦那にはそんなに食べさせて無いからいけないと思って…。お肉のカロリーって調べると凄いもんね…。栄養もあるし何より美味いよねお肉。畑のお肉とタッグ組めば最強ごはん出来るね！明日（今日だね…）ひき肉買出し行こうっと♪

み～こちん♪
ウチの旦那も、肉団子大好きで良くリクエストしますョ～。
おからが殆どとは気付かずにたべてる～～(笑。

こないだは、野菜あんかけにしたら、ますます判からず食べてるみたいでした☆中華料理屋のより美味いと評判ですv
ホント、ふわウマですよん♪

インカローズさん★
なるほど～、お肉か煮込み系の料理に紛れて使うのですねぇ♪
食べさせたいのは旦那なんですー、２人暮らしだから味覚の傾向はほぼ同じ…でも旦那はお肉が好きなのと、焼酎のジュース割りが好きで…。内蔵脂肪が付いちゃって泣。ウォーキングも始めたけれど食事も野菜＆肉でバランス取ってるけど、もっとおから食べさせたくて…。おからお焼きも何度か出したけど、食事で味の感想言わないから…。
そういえば肉団子はまだ作って無いでした！ハンバーグも作ってみます！あ、ドライカレーもやったことないやo(^・x・^;)o
密かに『旦那を食事で改造計画』します！どぅもでした♪

み～こにゃんこ☆さん へ
他の人にばれずに食べてもらえるメニューなら、、、
ハンバーグはいかがでしょう？おから100％でも出来るけど50%ぐらいならバレナイんじゃないかな。煮込みハンバーグにすれば、もっと分らないと思いますよ～。
あとドライカレーとかミートソース。まぁ味の濃い方が、おからを使ってると気が付きにくいと思います。

あっ、mikuruさんだぁ！
mikuruさんが卒業される直前ぐらいにおからにハマッタみぃにゃんです…★
インナースキャン購入して初乗り、体内年齢45歳(実年齢31歳…)
辛口インナースキャンだと思ったけど、体脂肪まだ高いから当然ですね…。でも、運動もおから生活も続けてるとちょっとずつでも体脂肪値が減って、筋肉量ももともとあったんだな、保てるようにしたいです、筋肉。
おから在庫が充分ある今は安心♪乾燥おから500g98円！安いですねー、業務用食材店あるから行ってみようかな。
おから餅系から離れられないから、違ったメニュー…旦那にもこっそり食べてろらえるようなの探そうかな。
mikuruさん、また遊びに?!来てくださいね～♪

みなさん、おはようございます(こんにちはだな、もうこの時間は)。昨日、本屋に行ったら、爽快ていう健康雑誌の表紙に「おからで痩せる」てのを目撃しました。いつもなら、その手の雑誌はなんか恥ずかしいので、手にとらないのですが、最近は「おから」に激しく反応してしまうので、立ち読みすることに。

記事では、「おからフレーク」というおからと寒天を混ぜて作ったフレークを食べて痩せた体験談が載っていました。さらに、おからパック(顔に使用する)や胸が2カップも大きくなったという耳より情報も得ました。チカは乾燥おからを10キロも購入したので、おからフレークはたぶん当分は買わないと思うけど、おからフレークてどんなのかな。おからの効果を立ち読みして、ますますおからダイエットに励もうと誓ったチカでした。

　お久しぶりです。卒業したはずなのに遊びに来ました。
スレも賑わってるようだし、褒められると（？）ｗで嬉しくなって
つい調子に乗ってしまいます（笑）
（時々はこちらもチェックして皆さんのカキコに感心してましたよ☆）

　私も相変わらずおからを毎日食べてます。
食べ続けてもうすぐ５ヶ月、、もう止められないですね。
運動も続けてるので筋肉率（３１％台）、体脂肪率（１２～１３％台位）を
保ってます。あ、体重もベスト（４２キロ）でほぼ落ち着きましたよ。
体年齢は密かに１７歳（体組織計では１８歳～の表示しかなくて、それ以下だと
無表示になるらしいです）を狙ってますが、これはまだまだです。
たまに食べ過ぎて体重増になって１９歳とかになると「チッ、老けたぜ」と
舌打ちしたくなります（笑）
以前は食事にせよ運動にせよ、ダイエットのため頑張らねば！という
義務感みたいなので何とかやってましたが、今はそういう生活を送るのが
当たり前だし、体にも心地良いので運動もしないと落ち着かなくなりましたね。
こうして心身共に健やかに過ごせるのはおからのおかげが大きいと思います。
皆さんも「ダイエット成功させるぞ」という思いを忘れず、おからを
楽しみながら続けてくださいね。

ｐｓ．今、私が愛用してるのは業務用スーパーで入手した乾燥おからです。
乾燥なのに、５００グラムでたったの９８円！
冷蔵・冷凍庫のスペースも要らず保存も効くし、本当に使いたい量だけ
使えるので良いこといっぱい。（味は生と比べると微妙に劣ってるかも？
でもすっかり慣れたし、もう気になってないなぁ。）
もし、近所に業務スーパー（神戸物産の系列です。）ありましたらどうぞ。
なかなかお買い徳だと思いますよ(^-^)
初めて発見したとき、嬉しくって１０袋大人買いしたmikuruでした。
もうすぐなくなるのでまた買いに行きます。それでは。