ゲスト さん
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U。・ェ・。Uノ~コンバンワン♪
今日でリセット終了です！（明日の朝はパンが食べられる♪）
ちょっと調味料に？なとこがありましたが、一応乗り切りました。
たんぱく質をしっかりとってたせいか、なんだか肌がつるつるになった気がします。
それからすぐお腹がいっぱいになるようになったかな・・（でもすぐ空くけど）
これから間食をたくさん摂らないように注意したいと思います。
低血糖のフラフラですが、私は「黒酢ダイエット」とかのドリンクを薄めてコップ１杯飲んでいました・・。
ＮＧなのだとは思いますが・・
仕事で頭フル回転させている方は、
やはり時々糖度はとったほうがいいかと思います……。
頭が上手く働かなくて、ミスをいくつかしてしまいました。
あと血液中の血糖値が半分以下になると、
不安・虚脱感・発汗などの症状も見られるようなので、
体に明らかに危機感を感じた方は、
無理せず糖分を入れたほうがいいかもしれないですねー。
今日からリセット始めました。お知り合いの方がリセット一回で3㌔痩せに成功したので覚悟しました。
産後忙しくてついつい早食いになってしまっていたのでそのことも反省しつつあと3㌔が痩せられなかったので頑張ってみます。
今日のランチにリセットメニュー本の35ページ鶏つくねのむしだんご作ってみたのですが美味しかったですよ。
それから低血糖のこと心配だなーその時チョコを食べたらとまらなそうです…
ぽっちりさん
喜んでもらえてうれしいです♪
リセットダイエットの極意は「美味しく楽しく」だと思います。
（それと体重グラフに2リットルの水！）
私のやり方には調味料に少しの違反が(^_^;)起こりえる場合もあるのですが、気にしません。
時間も普通の食事をきちんと作るよりかからないし、なによりキッチンが汚れず洗い物は大皿1枚とフォーク、ナイフくらいです。（オーブンの中皿にはホイルを引くのでそれを捨てればいいだけですし）
それとサーモンやマグロは脂質が多いので、そのままではダイエットには不向きかもしれませんが、オーブンで焼くとびっくりするくらい油が出ますので、こうやって焼く分には気にしなくてもいいと思います。
ただ、個別にホイル焼きにしてそのまま食べると、下に出た油に漬かったままになりますので、必ず油をきってください。
個別ホイル焼きは、野菜等の「蒸し焼き」にします。（もやし、葉っぱ類など）
こんにゃくはナナメに深い切り込みを入れてカリっとオーブンで焼くと美味しいですよ。辛子ポン酢でどうぞ。
いろいろ工夫してがんばってくださいね♪
間食がなくてつらい方は、ダイエットクッキーがいろいろ出てますし、それを半分だけ、とか少しづつ減らしていくのもストレスがかからないやり方かもしれません。（私も最初は数回食べました）
これを「1週間だけ我慢！」とすると、1週間を境に解禁しちゃうので危険なんですよね。
我慢じゃなく上手に自分をだます？コントロールするのが秘訣かも（笑）
りょんさん
キムチはどうなんでしょう？いいんじゃないかと思うんですけど、オキアミって魚が入るので、魚メニューの時に追加すればいいんじゃないでしょうか？
それと低血糖の時は等分補給をすれば楽になるのですが、ここでたくさん採ってはいけません。ジュースやチョコの場合は少しで効きます。
他の方が試されたようにトマトとか野菜の糖分で補う方法もありますし。基本的にはOK食品の中でやりくりするのがいいんですよね。
私は大変にしんどかったので、即効性のあるジャンクな糖分補給をしちゃいましたけど(^_^;)
みんなでがんばりましょ～(^^)/
それと、私キムチだ～いすきなんですけど食べちゃだめなんですか？教えてください＾－＾
久々です～この前のリセットは断念してしまいました、学校の実習でストレスがたまって、忙しくてメニューは作れないし、課題をやらなきゃいけないしで、パニックになってしまいました。。。。
六月の終わりに実習が終わるんですけど、終わったら頑張ってやろうと思います。意志を硬く持って！
ジュースとかチョコとか妥協は少しは大事なんですね！
私リセット中に、電車の中で倒れたんです。低血糖だったのかなと思いました・・・対策方法色々教えてください。今度こそ、成功させたいと思います！よろしくお願いします～
あたしも見事にリバウンドした者です・・・
前よりポヨンポヨンになりました。
初めて書き込みさせていただきます。
2月頃にダイエットして4kgぐらい減ったのですが、見事にリバウンド。
初心に返って、再度ダイエットに挑戦しようと思い、来週からリセットダイエットに挑戦してみようかと考えています。
そこで質問なのですが、スモークサーモンや生ハムといった燻製食品はＯＫなのでしょうか？
誰か教えていただければ幸いです。宜しくお願いします。
みなさん、初めまして。
私も、昨日からリセットダイエットを始めました。
毎日、間食を欠かせなかった私には、とてもキツイのですが
なんとかやっています。
でも今朝は、フラフラしていました。
まだ３００ｇしか減ってはいませんが、最終日まで頑張って
みます。
rainbowさん、レス本当にありがとうございました！！こんな親切におしえていただけるなんて感激です！！てかすごくおいしそう！嬉しくて印刷しちゃいました☆笑。昨日は友達の家に泊まりにいってしまったので、炭水化物をとりまくっちゃったんですけど、また明日から気持ちをいれかえて頑張ります。また分からないことがあれば質問させてもらってもいいですか？
rainbowさん、返信ありがとうございます。
サイズの方は、少し細くなった感じです。
今までパンパンだったズボンが少しゆるくなったので（笑）。
早速、食後のストレッチ＆筋トレを始めてみました。
少しずつですが、リセット前より体が軽くなった感じで、
腹筋などをしてもそれ程苦ではなくなりました。
これからは、玄米などを食べてGI値に気をつけようと思います！
又、不安な時書き込みしますのでよろしくお願いします！
ちゃどさん
リセット期間中はカロリー気にせずにお腹いっぱい食べられますが、クールダウンはカロリーを計算した方がいいです。私はこれとGI値を気にしてます。
炭水化物、糖質脂質を取ったあとは、1時間後を目安にして軽い運動をしてやると、余った脂肪が蓄積されずエネルギーになるそうで、これは無酸素運動（筋トレ、アイソメトリックス）がいいようです。
テレビ見ながら軽い腹筋などどうでしょう（笑）
生理中は痩せないことが多いようなので、その期間は神経質にならない方がいいと思います。
体重は平行線ということですが、サイズはどうですか？
けいさん
私は刺身が苦手なものが多くて・・・
イカとか白身の魚くらいしか食べられないので、メニューにはほとんど入れませんでした。
お好きならgood!でしたね。
旅行、お気をつけられて。
私も6月末に沖縄へ行くので、ワンサイズ小さなビキニを買い、それを飾って？「よーし、これを着る！」って毎日がんばってます♪
こんにちわ。
初めて書き込みさせてもらいます。
先週リセット期間を終え、今クールダウン5日目に突入しています。
リセット期間中はなんとか実行し、今現在もNG食材を少しずつ
解禁して食べている状態です。
自分では、かなり控えつつ食べているのですが体重が変化しません。
皆さんはクールダウン期に少しずつ体重が減少しているみたいなのですが、
5日間平行線です。
昨日から生理を迎えたので、そのせいかなぁとも思っているのですが…。
かなり、心配で書き込みしてしまいました。
生理前なども皆さん少しずつは体重が変化しているのでしょうか？
いろんなご意見聞きたいです。
よろしくお願いします。
みなさん、こんにちは。
毎日の書き込みでごめんなさいです。
昨日はリセット終了記念に外食なんざに出かけてみました。
で、刺身と２～３口の日本酒と大量のサラダ（普通のドレッシングで）に焼き魚を食べました。
でも、今までに（リセット前までに）食べなれていたメニューなのに、味付けの塩辛いこと。
「あ～、味覚もリセットされた！」と感激してしまいました。
で、帰宅後に恐る恐る体重計に乗ってみると、維持してました。
増えてない･･･ホッ。でも明日から旅行に行くのでメニューと格闘かしら（笑）
私の実行中のメニューで一番のお気に入りはお刺身でした。
デパートの最終の安売りを狙うと2～3品が1品くらいの料金になっていることがあるので、これを購入してあとはたまねぎとかねぎとかをいっぱい刻んでポン酢でいただいていました。
わざと1種類ずつお皿を替えていっぱい並べて、見た目に満腹感を味わったりしました。大皿に盛るのに飽きたらこんな方法もお試しあれ。
けいさん
そうですね！基本はそのまま、特に脂質と糖質に気をつけて、
炭水化物をメニューによっては一部解禁する、という方法が安全かな？？('_'?)
ぽっちりさん
リセットダイエットの基本はご存じですか？OK食品、NG食品があり調理方法にも規制があります。
ご存じという前提のもとで書かせていただきますね。
でもこれは私なりのもので、厳密にという部分では調味料に若干違反がある場合があります。
それはイヤ！という場合は、その部分を工夫してみてくださいね。
＜グリルキングサーモンとスープサラダ＞
・キングサーモンは塩胡椒（またはハーブソルト、お好み）をしてホイルを敷いたオーブンで150度15分ほど焼きます。
見た目しっかり焼き上がっていればいいです。
・ナスを焼き、皮を取って2つに切り、それを大皿の中央に敷きます。
・スープを作ります。大鍋に水を張り、火にかけてコンソメスープの素を入れます（味は好み）味をみて「あ、この味好きだなあ」と確認することが大切です。
・コンソメスープができたら、塩胡椒、ほんの少し醤油、豆板醤スプーン半分くらい（辛いのが嫌いな人はなくても可）にんにくをひとかけつぶして入れ、味をチェック。
・しいたけの千切り、小松菜のざく切り（ほうれん草でもなんでもこういう系統ならOK)をスープに入れ、一煮立ちさせたら水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。
野菜はいろんな種類を多めに入れるようにしましょう。
・大皿のナスの上にこんがり焼けたキングサーモン（油がかなり出ているはずですので、よく油をきってください）を置きます。
・スープの中から野菜を取りだし、サーモンの回りに置きます。
・スープは気持ち程度まわしかけます。
・パプリカ（黄色）を輪切りにし、上に乗せて完成です。
＜豚しゃぶと温野菜＞
・ブロッコリー、スナックエンドウを下ゆでします。
・ニンジンは指先程度の大きさに切り、できるヒトは面取りをして下ゆでします。（全部電子レンジ）
・プチトマトは湯むきします。
・レタスは1センチ幅ほどの千切り（好みでちぎってもいいですが、素材の大きさを揃えた方がソースのからみがよくなります）
・大皿にレタスを敷きます。その上にしゃぶしゃぶにした豚肉の薄切りを円を描くように並べます。
・次にブロッコリーをその中に円上に並べます。中央に湯むきしたトマトを切って、花が開いたように置いてください。
・スナックエンドウは放射状に並べます。
・ソースはノンオイルの「ごまドレッシング」を使用します。
基本的にノンオイルのドレッシング、だし汁、塩胡椒、醤油、酢、豆板醤、ニンニクをすり下ろしたもの、しそ、みょうが、レモン、ねぎ、ゴマ、梅肉、たまねぎ、大根おろし等を組み合わせるのですが、まずご自分が買ってきたものの味を見てください。
豚しゃぶを食べるにはOKですか？何か足りませんか？
酸っぱい、辛い場合はだし汁（クッキング追かつお、顆粒のしいたけだし、昆布だしなど）で割る、味見をしながら上記の調味料を加えて作っていくんです。
私はゴマドレッシングに、ゴマをもっとすり下ろして入れ、豆板醤とニンニクを追加しました。
・そうしてできた半分創作の（笑）ソースを、さきほどの大皿にまわしかけ、肉部分にパセリのみじん切りを振り、肉と野菜をからめながらフォークでいただきます。
豚肉は暖かいままでも、いったん冷水をくぐらせたものでもOK。
余談ですが、この豚肉を湯がいた？あとの水、次の日には油が固まって浮いてます(^_^;)
薄い肉にこんなに脂質があるんですね。びっくり。
それを冷たいままきれいに漉して、肉料理のスープにします。
ゴマ味ではなくても、ノンオイル大根しょうゆドレッシングもアレンジで変わりますよ。ホーロー鍋でたまねぎのみじん切りをいため、それを混ぜてだし汁等調味料を加えてみてください。
豚しゃぶは、このソースでもおいしいです。
ここらへんで残ったソースは次の日の肉料理、魚料理の時に、また何かを追加して料理に合わせてアレンジし、流用できます。
クールダウン期間なら、メークインを4等分し、ラップにくるんで電子レンジで中まで火を通し、塩胡椒してオーブンでこんがり焼いたものを中央に追加してもいいです。
コツは「これはご飯のおかずにならないねえ～」って完成度にすることです。それと大皿1枚で完結すること、ルールを守っていれば、お腹いっぱい食べてもOKです。
体重は減りますし、ヘリが悪くても体は締まってくるはずです。
それと、料理は彩りを豊かにすること。赤、緑、黄色を配色するように野菜の組み合わせを考えてください。
大皿1枚で完結する料理なので、お気に入りの大皿を数枚用意すると、料理によって使い分けられて楽しいです。
あとは盛りつけのデザイン。敷く、並べる、彩りを見ながらお皿にデザインしてみてください。楽しいですよ(^^)/
これが「見た目満足、味満足、食欲満足」につながり、心も体も飢餓感は起こりません。毎回満腹になるわけなので。
まだたくさん作ったメニューはあるのですが、書き込みの量が大きくなるとご迷惑になりますのでこのへんで(^_^;)
rainbowさん
早々とレスを下さって感謝です。
食欲は特にわかないんですが、なんかそれが危険な気もして･･･。
基本はそのままで少しNG食品を解禁、というようなかんじで頑張ってみようと思います。
1週間でリバウンドは嫌ですもんね！なるべくこのまま夏まで頑張るぞ。
そういえば牛乳はどんなダイエットもNG食品に入ってますよね。
骨と肉を作る優れた食品だから？ダイエットにはむかないとか？？
それより胃に負担かかるからかな？う～ん。。。。
rainbowさんに質問です。今日からリセットダイエットを始めよたのですが、メニューがイマイチよくわかりません。よろしければおすすめのメニューやソースの作り方を是非おしえていただけませんか？
けいさん
こんにちは。レスありがとうございました。
クールダウン4日目ですが、体重はゆるやかに減っています。
以前は毎朝カフェオーレ（自作）にトースト1枚食べてましたが、今はグレープフルーツ1/2（ルビー）、トースト1/2（これでも全部食べ切れません）カフェオーレももひとつ飲む気がしなくなったので、アイスコーヒー（ブラック）に替えようかな、と思っているところです。
（なんで牛乳がNGなのかよくわかんないんですが・・・脂肪分？）
ご飯はまったく欲しいと思わなくなりました。炭水化物も必要な栄養素ではあるので、今日のお昼はスープパスタを作りました。
基本的な調理方法は今までと同じです。
メンテナンス期間に一気に以前の食生活に戻ると、危険性が大きい・・・(^_^;)
基本的に継続しながらNG食品を少し解禁する、という感じでしょうか。
そのため、体重の減り方はゆるやかになりますが・・・
ここで甘いモノ、炭水化物を多量に摂取すると、一気に食欲がバクレツしてしまいます。
クールダウン以降の期間を乗り越えるコツは、リセットが終わったとき、食欲に満足しているか、どうかだと思うんです。
そして食欲が満足するためには、リセットダイエット期間中、いかに自分がおいしいと感じお腹いっぱい満足して食べられる料理を作れるか、にかかっていると思います。
今、飢餓感や空腹感に苦しんでいる方は、料理を見直してみてください。もしメニューにお困りの場合は、いくつかカンタンにできて美味しい料理をご紹介します。
がんばりましょ～！！(^^)/
リセット終了しました～。わ～い！
なんか終わってしまうと寂しいようなかんじです。
結果、-3.2kgでした。まぁ、こんなもんでしょうと満足。
肌も髪も問題ないし、体調は雨のせいかちょっとダルいけど大丈夫。
今日は朝に残りのグレープフルーツを食べて
バナナを半分食べましたがこれがすっごく美味しかった！
なんて甘いんだろうと･･･。でも、それで満足しちゃったので、
もしかして胃が小さくなったからか？と思っています。
本当に体がリセットしちゃったのかも？？
さて、この後はどういう食生活をするか、で悩んでいるのですが
rainbow さん
私も血糖値が下がったような気がしたとき、一度ジュースを飲みました。
あれは効きますね。100cc位で充分でした。
考え方にも共感したところがいっぱい。
いいクールダウン方法があれば教えてくださいね！
蘭丸さん
駄目ですよ～無茶は！
生理が止まるのは、体の危険信号なんだから
今回はせめて5kg程度までの減量にしましょうね！
こんにちは(^-^)
以前リセットダイエットをしたときに、何度か御世話になりました蘭丸です♪
8キロ近く減量したら、生理が止まってしまって。
しばらくダイエットもお休みしてました。
4キロリバウンドして、体はかなり重く、ようやく生理もきたので、再度チャレンジしたいなぁ～と思います。
意思が弱いので（＾＾ゞ・・・。朝から、強制的にグレープフルーツを食べ、今日から1週間頑張ろうと思います。
こちらの掲示板は、辛いときほんと、支えてくださいます。
いろいろみなさんのお話を参考にさせていただいて、頑張りたいと思います。よろしくお願いしますm( _ _ )m
夏、着たい服を着れるように♪がんばるぞぉ～っ！