初めまして★ちょっと前から疑問だったのですが｡｡｡
玄米って白米とどんな違いがあるのですか??
効果とかよくわからなくって;

げんまい子さんへ
初めまして17才のあやなと言います。わたしも今、『玄米、お魚、野菜中心の食事』をしています。前は、お米は太ると思って全然食べないで、お菓子が主食でした。そのせいで体重は増えたり減ったり不安定でした。これじゃあヤバイなぁと思い健康的にきちんとバランスの取れた食事にきちっと切り替えました。すぐ効果が出たのは、疲れにくくなった事と、便秘が治った事そして肌の調子が良くなった事です。体重も５キロ落ちました。リバウンドもありません。私の場合、玄米はやっぱりシンプルに、納豆かふりかけ、すじこなどが一番合うと思うんですが、あと焼き魚、味噌汁があれば十分です。すいません。普通過ぎですね。間食がしたくなったら果物を食べるようにしてます。運動は、ストレッチ、腹筋、腕立て伏せ、ダンベル体操などをこまめにやります。げんまい子さんこれからもよろしくお願いします。げんまい子さんは最近どんな食事と運動をしてますか？良かったら教えてださい。

げんまい子さん、みなさま、はじめまして。
玄米食について興味がありログを拝見いたしました。
具体的なアドバイスなど参考になることが沢山ありました。
ありがとうございます。

痩せてスッキリ美しくなりたいという気持ちはありますが
年を重ねたためか（34才です）健康であるように心がければ
自分なりに美しくいられるのでは？との思いで玄米食を選択しました。
これからもお世話になるかと思います。
よろしくお願いします。

こんばんわ！げんまい子さんすごい！4ヵ月で8ｷﾛってパーフェクトな減量ですよねぇ(>_<)わたし、去年11月から2ｷﾛも太っちゃって、1月4日からダイエット始めました！
まだ標準体重ですが、今年、気合いで5ヵ月で10ｷﾛ減して美容体重にするのを目標にしてます★
あと、スレには関係ないですが、↓の書き込みにあるように、黄金のファミレス生活で遠藤さん激太りっての聞きました！同じ黄金で濱口さんは1万円生活で、モヤシを主食にして激痩せしたんですよね！
あと、あるあるではKABA.ちゃんは寒天ダイエットに成功したって言ってましたし、雑誌で深田恭子ちゃんはﾄｳｶﾞﾗｼで、小池栄子ちゃんは豆乳で痩せたって言ってました！！
小倉優子ちゃんはエクササイズがんばってるんですよね～。
ほんと人それぞれで、ダイエットって楽しいと思いました！
わたし、あるあるで豆乳、年末のダイエット番組で炭水化物は抜かず、脂質を抜くって食事が合うタイプだったので両方試してます★
テレビ・雑誌って役に立ちますね！(笑)

ご無沙汰してます。
皆様お元気でお過ごしですか？

もう2年くらいリバウンドしなかったのですが、
ここ数ヶ月、特に年末年始にかけて外食や市販のものを食べていたら、あっという間に太りました（＾＾；）

ココリコの遠藤さんが黄金伝説でファミレスご飯を制覇して7キロ太ったといっていましたが、やはり外食って太るんだなぁというのを身をもって実感しました。

このままではいけない！と思い、また気持ちも新たにここで玄米菜食をがんばろうと思います。

同じような方いらしたら、正月太り解消すべく、ともにがんばりましょう（＾＾）

1018です。1019のないしょさんありがとう御座います。
玄米は、穀物の中で、一番体に良いと思って何も疑いませんでした。
今の世の中では、安全で栄養があるものを手に入れるのって、本当に大変ですね。

「農薬」 に対する考え方・捉え方によっても違うと思います。
白米と農薬が残留している玄米のどっちがマシかというのは、
人それぞれではないかと。

玄米には白米よりも農薬が残留していることは間違いないです。
（詳しい数値比とかはわかりません。 ご自分で調べて見てください）

玄米を食べ続けるのであれば、私は無農薬をオススメします。

農家から直接、３０Kg単位で玄米を買ってきて食べてます。
無農薬か、有機栽培なのかは分かりませんが、多分値段が安いので、普通に栽培されたものかと思います。
いくら玄米でも、無農薬・有機栽培でないものは、食べない方が良いのでしょうか？　白米を食べた方がマシですか？

「米は太る」ってのはどうも今じゃ昔の考えみたいだな！！
日本人と米は切っても切り離せない関係なのさ！
米を抜くということには無理がある･･･
そこでだ！(発芽)玄米にかえるというナイスな手段がある！！
自分も今、実践㊥の身さ！！
食べ始めてからというもの、なんだか身体の調子がいい！
よく噛むことで満腹感も得られるし、なにより噛めば噛むほど甘みが出て んまい！！
これは病みつきですな！

ひなた*子タン!!
これから共に(発芽)玄米でガンバロウじゃないかっっ!!!!

なんだかつい便乗してしまった。すまない･･･

コンバンハ。
玄米に興味があり最近やっと有機無農薬のものを買い、発芽させて食べてます。玄米オンリーはまだ慣れないので白米と玄米１：１で焚いてます。
私が玄米を食べようと思ったのはお菓子や菓子パンの過食を止めたかったからなのです。
過食になった理由はいろいろありますが1つはダイエットを意識し始めたことが引き金になっているように思います。
で、ご飯は太ると思い込んでました。
炭水化物抜きダイエットが流行っていたりしてますます白米に対するイメージがマイナスになって行きました。
あと、同級生で小学生のころどんぶりでご飯食べていた子がいて確かに太っていたのでという印象があって･･･。
でも沢山失敗して考えたり本読んだりして炭水化物は悪者ではないということがわかりました。
むしろ私が今まで狂ったように食べてきた甘い油の塊であるお菓子たちのほうが悪者でした。
そして何を食べるにしても食べ過ぎたら太るってことも掴めてきました。
今はまだまだお菓子の過食からは卒業できてないのですが必ず卒業すると決めています。

またお邪魔します。

No.1012のないしょです。
テキストで書いたのをコピペしたので「無」が消えてました。
気づかずに書き込んでごめんなさい。
しおさん訂正ありがとうございました。

ないしょ （ No.1012 ) さんの訂正。

>農薬・有機栽培で新鮮な米を使って下さい。

「無農薬・有機栽培」が正しいです。
お値段は高いですけど、玄米のままで食べるので。

玄米あるいは発芽玄米は胚芽の部分に農薬が蓄積されるので
農薬・有機栽培で新鮮な米を使って下さい。
それから日本人でも、玄米を消化できない体質の人もいるので
最初は玄米の割合を２割程度に抑えることをお薦めします。
そして玄米に含まれるフィチン酸はミネラルの吸収を
妨げるといわれているので、なるべく一緒に食べる副菜
で摂るようにしたほうが良さそうです。
あとはよく噛むことですね。　
以上の点を守って食べれば玄米食はよいと思います。

と近所のお米屋さんに言われたので守ってダイエットしてます。
一汁三菜･腹八分目･よく噛みよく出しよく眠る･歩く走る伸ばす
とりあえずこれでがんばろうと思います。

私も玄米のみ食べても美味しいと思うひとりなのですが
家族と一緒の食卓なので、最初は３ぶづき米を白米に混ぜるところからはじめています。白米３：１くらいから今１：１で食べています。
玄米のみでもいいのかなと思うのですが、小さい子供もおりますので、
ぶづき米が無難かなぁと言う感じです、ただ単にそう思うだけなのですが（一応お米屋さんにも相談しました）。今の１：１の状態でも美味しいです。胚芽部分のぷちぷちが好きですね。
ラン子さんもぶづき米から試してみはったらどうでしょうかね。
マクロビに詳しくないので勘違いな意見でしたらすみません。

ラン子さん ＞

どのような方法を試してダメだったのか…を提示すると、
最初はダメだったけど、この方法なら大丈夫だったよ…という方の
ご意見が聞けると思いますよ。

私は、発芽玄米にして食べています。
水に浸して（水は1日に２～３回替えます）３日程でぴょこんっと芽が出てきます。

炊く時に、ひとつまみの塩を入れます。
水に半日程浸した小豆や、雑穀を入れることもあります。

過去ログを見てもらえるとわかりますが、
混ぜご飯風に調理をしている人もいますし、
50回噛むのは大変だから…とお粥にするのもいいと思います。

（まだ読んでませんが）今月号の「日経ヘルス」では、
毎日玄米ではなく、週末のみ玄米とか…新しいマクロビへのアプローチを
特集しているようです。

「玄米を食べなければならない」ではなく「できることから」と、
玄米100%じゃなくても、「白米１：玄米１」から体を慣らしてみるのも
いいかもしれませんよ。

（私も最初は、１：１でした。次に、１：２。今は玄米のみです）

みなさま。はじめまして。

私は玄米がどうしても苦手で、いろんな方法でチャレンジし続けましたが、最近あきらめ気味です。
私の体が、玄米を受け付けれないほどバランスを崩しているのか
味覚に問題があるのか。。。

ここの皆様方は、玄米がおいしいって言っておられるので
とてもうらやましいです。　

マクロビするなら玄米が基本なのに・・・

白米に雑穀を混ぜるのは、大丈夫なのですが
それではなかなか痩せないですか・・・？

アドバイスいただければ、嬉しいです。
どうぞよろしくお願い致します。

やはり、玄米は消化が悪いようですね。最初はいいのですが、食べ続けているうちに胃腸が疲れてきて、食欲が減退し、食事量が減って小食になってゆくようです。玄米を食べて食欲が出た人は、最初だけでやめてしまったか、胃腸が丈夫な体質なのではないでしょうか？玄米は、お粥にして食べるのがいいようですね。

体温があがって冷え性がなおったのはとてもいいですねー。きっと基礎代謝もあがってますよ。体重があるところから、減ると体質が変わるというお話はとても興味深いです。太っていると、インスリンが効きにくくなってたくさん分泌されるため、体脂肪が生成されやすくなるとか、きいたことあります。こういう変化って、停滞期とかセットポイントとかいうものと関係するかもしれないと思います。とにかく、太る心配をせずに安心してご飯をいただけるって幸せですね！私もがんばろ。

基礎代謝が測れる体重計持ってないので（涙）、知りません。
でも、玄米食べ出してから、確実に体温は上がりました。極度の冷え性も治ったし。すごく汗かきになったし。

私が思うに、「痩せやすい体質になる体重」ってのがあるような気がします（今迄の経験で）
太っていた時は、ちょっと食べれば確実に身になりましたけど、ある時期からそれほど体重にすぐ反影しなくなりました。
以前、痩せていた時もそうでした。飲み会とかでガッツリ食べて浴びるように酒を飲んでも、体重増はなかったのに、太っていると確実に体重が増えた。
理由はわかりませんけど。
だから今は安心して、家族との夕食を楽しんでいます。

その境界になる体重を知っていれば、体重の管理も楽なのかな、と思います。（でも知らないけど）

基礎代謝に関する返事じゃなくてごめんなさい。

　大さわぎしてすみません。あんまり小食だと思ったので。やっぱり４３ｋｇを維持するにはそのくらいの量がちょうどいいんでしょうね。玄米菜食ならたくさん食べても大丈夫かなと思ったのは甘い考えでした。

　ところで、すずえさんは基礎代謝どのくらいですか？私は１１５０キロカロリーくらいで、なかなか上がらなくて困っています。基礎代謝をあげる食材とかありませんか？