実は、片栗粉って『デンプンだから太る』のでは?って心配で、おから餅作る勇気がなかったのですが、どうなんでしょう?太るのかなぁ?
片栗粉に「血糖値が下がる」とか書いてあるのを見たことある気もするんですが… ご存知の方、教えてください!
>み~こにゃんこ☆さん
それって、すごくおいしそぉ~!全部まぜまぜして、焼くだけかしら?
はじめまして☆おじゃまします♪このお題見つけて1週間前からおから磯辺巻きにはまってます。最近はその生地に長いもと魚肉ソーセージ入れてフライパンで焼いておやきで食べてます。かりかり・もちもちで麺つゆが合いますね~
おからってけっこう安く手に入るんですねー!
おから大好きな上に便秘なので、レシピ色々調べて作ってみようと
思いますv
いつもオリゴ糖ときなこと豆乳を混ぜて飲んでいるのですが、あまり
効果が出ないので…おからで治るといいなあ。
昨日からおからをたくさん食べてますが、すっごい快便です!!
朝から普通の量が三回ありました!(汚い話ですいません)
昨日はおからチーズケーキをつくり
今朝はカレーをかけて食べました。
たくさん買ったおからがまだいっぱいあって、嬉しいです。
マッシュおからってどうやって作るんですか><??
いまいちよくわからなくて・・・
誰か詳しく教えてください!!
いつも卯の花ばかりなのでいろんなおから料理に挑戦しようとおもってます!
今朝、おからほっとけーきに挑戦してみました!
なんだかパサパサしそうなのでバナナを混ぜてみたところ・・・
めちゃめちゃしっとりしておいしく出来ました(*´д`*)
レシピ・・・とまではいかないけど、大体こんな感じで作りました。
●おから100g
●ホットケーキミックス100g
●卵1個
●バナナ一本
●牛乳適量(入れすぎるとシャバシャバに(´Д`))
おから:ホットケーキミックス=1:1でいい感じでした!
あと、焼くときはテフロンだかフッ素加工のフライパンで、油なしでw
この量、一人で食べたらかなりお腹一杯になっちゃいました。
なので、もう少しおからやミックスの量を減らしてもいいかもです・・・。
おからモチを大量に作ったんですけど、
保存するときって個別にラップして冷凍すれば
大丈夫ですかね???
この週末は、クリームシチューonおからと、チャーハンのおから混ぜをしてみました。
チャーハンのおから混ぜは、絶妙な旨さでした。私は、おからが油を吸わないように、チャーハンがしっかりできちゃってるところへ、チンしてパラパラ状態のおからを入れて軽く炒めました。
>アンジェラさん
エビチリ、私は、おからの上に乗せてみましたよ。
おからホットケーキを作ってみようと思い立ったんですが、ふと、ホットケーキミックスとおからの割合に疑問を抱き(苦笑
以前に聞いていた「椿き屋」のHPにお邪魔しました。
皆さんが考案したおからのアレンジ料理に敬服です(*0*;)☆
我が家のダンナはちょっと変わったメニューをすると食べない人なんでんね~~、ちょっとドキドキですが。
みなちさん、
エビチリに入れると美味しそうですね~。
味の濃い汁気の多い料理に入れると良さそうですね。
今夜はマーボー豆腐にする予定なんで私の分だけ入れてみようかなぁ。
昨日スーパーへ行ったら、売れ残りのエビチリが半額で売ってたので、エビチリonおからしてみました。
簡単の極み。ウマウマの極み。
スーパー惣菜のしょっぱさを美味しく紛らわしてくれました。+ヘルシー。 d(・∀・d)~ドモドモです~☆
早速、おからを購入しました。
いつもなら沢山残ってて割引になってるくらいなのに、今日は国産100パーセントの高い方のおからが残り1個だけでした。
ラッキー!!
んん??皆さん、おからでダイエットしてるのかしら。
明日、手始めにおからホットケーキを作ってみますね~~。
おはようございます。
「おから」周りの人にも薦めまくってます♪
今日はおやつにおからホットケーキ作ります!!
>アンジェラさん
おから料理は面白いですよね~!
満腹感もあるし、最近ハマってますよ。
おかむらさんから教えてもらって、こちらのBBSをのぞかせてもらいました。
みなさんのいろいろなレシピを興味深く読ませていただきました。
私も挑戦してみま~す。
>みなちさん
こんにちは♪
色々挑戦しましたね~。すごいです。
ポテサラ、再挑戦してみますね。
この間作ったのは喉に詰まりそうな位、ポソポソしちゃったんで、今度はツナ缶(ノンオイル)とヨーグルトも入れてやってみますね。
ちなみに、昨日グラタンにおからを入れたら、家族全員気づかず
食べていました。
(みんな快便らしいです!)やった!(^_^)v
料理ダメ人間ですが、あまりのポテサラ風おからのヒットぶりに感激しまして、昨日は、おからのフルコース状態でした!
・カレーおから(今朝冷たくなったのを食べたらこれまたうまかった)
・そぼろおから(肉:玉葱:生姜:おから=1:1.5:0.5:2弱くらい)日持ちは心配ですが、これまた激ウマ
・おからパウンドケーキ(ホットケーキミックスで作りました!)おから臭くなるかと思い、紅茶を入れましたが、まったく心配いらなっぽかったです。焼く前は心配なほど、しっかりした生地でしたが、全然ポソポソ感なしです。
・ポテサラ風!
>おかむらさん!チンで試してみました。やっぱしおいしいですねぇ。母が、店で出すって言ってました。
おから、奥が深いです~。
>mikuruさん
励ましありがとうございますm(__)m
相変わらず体重は減りませんが、色々試すのが楽しくなってきました。
気長にがんばりたいと思ってます♪
おからを何にでも入れちゃう発想も楽しいですね。
今日はグラタンを作ろうと思ってますので、おから入れてみます。(^O^)/
>くまちゃさん ありがとうございます!
生だめなんですね(〃゚Д゚) 危な危な~。
水っ気欲しいときは、チンしてから、水吸わせるのかなぁ?
依然やってみたマッシュおからも、生に水吸わせたのがいけなかったのかなぁ…
本当。おからって、ググってみると、いろんなレシピがあるんですねぇ~。サラダが実に食べやすかったんで、怖がらず、なんにでもとりあえず入れてみよっd(・∀・d)
おひさしですぅ~
ちょっと忙しいので一言~
おからをサラダに入れるとき、炒らない場合は
チンしてください~長めにする方が良いって
おからのお店のサイトに書いてた。
生では食べないほうが良いみたいですよぅ。
私もスープに入れたりヨーグルトにいれたりのお手軽な食べ方中心ですが、チンしていれてます♪またゆっくり来ます><;
mikuruさん 由愛さん
感激です! ポテサラ風おから、作ってみました。激ウマですっ(゚∀゚☆)
我が家の、キング肥満児(旦那です)は、もやしも寒天もNGだったのですが、これはウマイウマイと言ってました。じゃがをふかす手間がないので、むしろこっちのが簡単。しかも、うまい!しかもヘルスィー (・∀・)
もう、普通のポテサラには戻れないかもしれません!
ちなみに、昨日は、軽く炒ったのですが、今日は、水っ気満々のまま作ってみようと思います。私は、マヨ激少なにしましたが、ツナ缶の汁が良かったのか、むしろうまかったっす。
カレーおから早く食べたい~。とりあえず、レトルトカレーとかで作っちゃおうかなっ。おからたのしぃヽ(*´▽)ノ♪
おからは何にでも応用できます!
カレーやシチュー、チャーハン、ポテトサラダ風、おからハンバーグ・・・☆
カレーやクリームスープに入れると満足感があり、ご飯代わりになりますよ~! コレステロール0だしお通じにもGOOD!老廃物の排出効果もあるとか?! 100g当たり65~70kcalだしなかなか使えます♪